Avec une Souris d’agneau confite au miel nous vous conseillons de servir :
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
- Un Côtes du Roussillon Rouge.
- Un Côtes du Roussillon Villages Rouge.
- Un Côtes du Roussillon Villages Caramany Rouge.
- Un Côtes du Roussillon Villages Latour de France Rouge.
Quel vin boire avec une souris d’agneau au thym ? Avec : » Souris d’agneau confite au thym et romarin « , votre sommelier vous conseille :
- Châteauneuf du Pape – Beaucastel Rouge 2018 – 75 cl.
- Beaumes de Venise – Martinelle Rouge 2018 – 75 cl.
- Côtes de Provence – Figuière Première Rosé 2020 – 75 cl.
- Châteauneuf du Pape – Saint Préfert Colombis Rouge 2019 – 75 cl.
Quel vin avec souris d’agneau au miel et thym ?
Avec une Souris d’agneau au thym nous vous conseillons de servir :
- Un Cabardès Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Faugères Rouge.
- Un Fitou Rouge.
- Un Languedoc Rouge.
- Un Languedoc Sommières Rouge.
Quel vin blanc avec une souris d’agneau ? Avec une Souris d’agneau rôtie nous vous conseillons de servir des vins blancs : Un Vin d’Afrique du Sud – Olifants River Valley – Sauvignon Blanc Blanc. Un Vin d’Afrique du Sud – Stellenbosch – Sauvignon Blanc Blanc. Un Vin d’Australie – Etat de Victoria – Chardonnay Blanc.
Quel vin servir avec un carré d’agneau ?
Quel vin avec un carré d’agneau ?
- Bordeaux : Fronsac, Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Margaux.
- Côtes-du-Rhône : Côtes-du-Ventoux, Côtes du Rhône Villages, Lirac, Vacqueyras, Gigondas.
- Côtes-de-Provence, Bandol.
- Languedoc-Roussillon : Faugères, Minervois, Coteaux-du-Languedoc.
Quel vin rouge avec souris d’agneau au four ? Avec une Souris d’agneau rôtie nous vous conseillons de servir :
- Un Corbières – Boutenac Rouge .
- Un Fronsac Rouge .
- Un Saint Emilion Grand cru Rouge .
- Un Santenay Rouge .
- Un Vacqueyras Rouge .
- Un Madiran Rouge .
- Un Corbières Rouge .
Quelle boisson avec des souris d’agneau ?
Les vins. Le gras et le côté juteux de l’agneau absorberont sans mal les tanins, même virils, de jeunes vins rouges bien structurés. Les cahors, madirans ou bandols rouges sont de ceux-là, tout comme les bordeaux de la rive gauche et les crus de la partie Nord de la vallée du Rhône.
Quel vin rouge avec une souris d’agneau ? Avec une Souris d’agneau rôtie nous vous conseillons de servir :
- Un Corbières – Boutenac Rouge .
- Un Fronsac Rouge .
- Un Saint Emilion Grand cru Rouge .
- Un Santenay Rouge .
- Un Vacqueyras Rouge .
- Un Madiran Rouge .
- Un Corbières Rouge .
Quel vin servir avec une selle d’agneau ?
La selle d’agneau se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle, un Clos de Tart ou encore un Clos de la Roche.
Quel vin avec jarret d’agneau ? Avec un Jarret d’agneau nous vous conseillons de servir :
- Un Anjou Rouge.
- Un Anjou – Villages Rouge.
- Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
- Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Bordeaux Rouge.
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Bugey Rouge.
Quel vin servir avec une épaule d’agneau confite ?L’épaule d’agneau confite au miel se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Pessac-Léognan rouge, un Madiran, un Saint-Julien, un Saint-Estèphe ou encore un Gevrey-Chambertin.
Quel vin avec un gigot d’agneau de 7 heures ?
Avec un Agneau de 7 ( sept ) heures nous vous conseillons de servir :
- Un Madiran Rouge.
- Un Graves Rouge.
- Un Médoc Rouge.
- Un Pauillac Rouge.
- Un Saint Estèphe Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Cornas Rouge.
Quel vin avec un gigot d’agneau au barbecue ?
Avec un Gigot d’agneau au barbecue nous vous conseillons de servir :
- Un Beaujolais Nouveau Rouge.
- Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
- Un Bordeaux Rouge.
- Un Haut Poitou Rouge.
- Un Touraine Rouge.
- Un Vin de Savoie – Mondeuse Rouge.
- Un Vin du Pays Thouarsais Rouge.
Quel vin servir avec un tajine d’agneau ?
Qu’il se compose de viande d’agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère.
Quel vin boire avec gigot de 7 heures ? Pour déguster un gigot de 7 heures, je conseillerais un vin rouge du Languedoc, appellation Cabardès.
Quel vin boire avec un rôti d’agneau ? Le gigot d’agneau rôti se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Languedoc Grès de Montpellier, un Fronton rouge, un Pauillac, un Faugères rouge ou encore un Bergerac rouge.
Quel vin choisir avec un gigot d’agneau ?
Choisir un vin rouge avec le gigot d’agneau
- Pauillac (Bordeaux)
- Madiran (Sud-Ouest)
- Gigondas (Vallée du Rhône)
- Châteauneuf du Pape (Provence)
- Languedoc (Languedoc Roussillon)
- Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône)
Quel vin avec un gigot d’agneau de 7 heures ? Pour déguster un gigot de 7 heures, je conseillerais un vin rouge du Languedoc, appellation Cabardès.
Quel vin avec l’agneau rôti ?
Choisir un vin rouge avec le gigot d’ agneau
- Pauillac (Bordeaux)
- Madiran (Sud-Ouest)
- Gigondas (Vallée du Rhône)
- Châteauneuf du Pape (Provence)
- Languedoc (Languedoc Roussillon)
- Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône)
Quel est le meilleur épaule ou gigot d’agneau ? Les deux morceaux sont délicieux. Parler de cuissot d’agneau est inapproprié,c’est le nom employé pour désigner la cuisse pour le gros gibier. Sinon, l’épaule est un peu plus grasse que un peu moins chère que le gigot. Les deux morceaux sont délicieux.
Quel vin pour accompagner du gigot d’agneau ?
Certains vins blancs pourront aussi trouver leur équilibre avec un gigot d’agneau. C’est le cas par exemple des Crozes-Hermitage, un peu gras aux arômes de fruits secs. Ils sont parfaits pour souligner une viande jeune. Les Cahors, vieux de quelques années, apporteront également la finesse nécessaire.
Quel vin avec une épaule d’agneau en cocotte ? Liste des meilleurs accords mets / vins
| Liste des meilleurs accords mets vins pour l’ épaule d’agneau et pommes de terre | ||
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| Vin & Label | Couleur | Categorie |
| Saint-Emilion grand cru AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille |
| Crozes-Hermitage rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille |
| Corbières rouge AOC / AOP | Rouge | Vin tranquille |
