La tartiflette est une recette savoyarde traditionnelle qui se compose de pommes de terre, lardons, oignons, crème et fromage Reblochon. Ce plat est très apprécié des Français et est très facile à préparer. Mais quel vin choisir pour accompagner la tartiflette ?
La plupart des vins blancs se marient très bien avec la tartiflette. Il est important de choisir un vin qui sera en harmonie avec le plat et qui ne masquera pas ses saveurs. Dans cet article, nous allons vous présenter les meilleurs vins à boire avec de la tartiflette, et vous expliquer pourquoi ils sont parfaits pour accompagner ce plat savoyard.
Table des matières
1. Quel vin se marie parfaitement avec la tartiflette ?
Les vins blancs sont généralement les plus adaptés pour accompagner la tartiflette. Les vins blancs secs comme l’aligoté, le chardonnay, le sauvignon blanc, le muscadet et le riesling se marient parfaitement avec ce plat. Les vins blancs moelleux comme le gewurztraminer, le riesling moelleux et le pinot gris se marient également très bien avec la tartiflette.
Les vins rouges peuvent également être consommés avec la tartiflette, mais il est préférable d’opter pour des vins rouges légers et fruités comme le gamay ou le pinot noir. Ces vins sont plus faciles à boire et s’accorderont mieux avec le plat.
Enfin, il est possible de boire un vin effervescent avec la tartiflette. Le champagne, le crémant et le vin mousseux sont d’excellentes options pour accompagner ce plat. Les vins effervescents sont légers et pétillants, ce qui en fait des boissons parfaites pour accompagner les plats savoyards.
2. Les vins blancs de Savoie pour accompagner la tartiflette
La tartiflette est une recette originaire de Savoie, ce qui signifie que les vins de cette région se marient parfaitement avec ce plat. Les vins blancs de Savoie sont très variés et peuvent se boire avec la tartiflette. Parmi les vins blancs de Savoie, le chignin-bergeron est un vin sec et fruité qui se mariera parfaitement avec la tartiflette. Il est également possible de boire un apremont à base de jacquère qui se mariera très bien avec ce plat. Enfin, un vin de l’AOC Roussette de Savoie est également une excellente option pour accompagner la tartiflette.
Les vins blancs de Savoie sont généralement très fruités et légers. Ils sont parfaits pour accompagner les plats savoyards. Ils ont également une très belle couleur et un goût délicieux qui se marient parfaitement avec la tartiflette.
3. Le meilleur vin blanc de la Vallée du Rhône pour la tartiflette
La Vallée du Rhône est réputée pour ses vins rouges, mais elle est également l’un des principaux producteurs de vins blancs en France. Les vins blancs de la Vallée du Rhône sont très variés et se marient parfaitement avec la tartiflette. Parmi les vins blancs de la Vallée du Rhône, le condrieu est un vin sec et fruité qui se mariera parfaitement avec ce plat. Il est également possible de boire un saint-joseph qui est très aromatique et qui s’accordera très bien avec la tartiflette. Enfin, un vin de l’AOC Côtes-du-Rhône Blanc est également une excellente option pour accompagner la tartiflette.
Les vins blancs de la Vallée du Rhône sont généralement très aromatiques et épicés. Ils sont parfaits pour accompagner les plats savoyards. Ils ont également une très belle couleur et un goût délicieux qui se marient parfaitement avec la tartiflette.
Il est important de bien choisir le vin à boire avec la tartiflette. Les vins blancs secs sont généralement les mieux adaptés à ce plat. Il est également possible de boire des vins blancs moelleux ou des vins rouges légers et fruités. Les vins effervescents sont également une excellente option pour accompagner la tartiflette. Les vins blancs de Savoie et de la Vallée du Rhône sont parfaits pour accompagner ce plat savoyard.