Interrogé par: Helma Vetter | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.8/5
(8 étoiles)
Müller-Thurgau fournit principalement des vins de qualité liquoreux secs ou résiduels, plus ou moins fleuris selon les lieux. … Si le Müller-Thurgau porte la mention Rivaner sur l’étiquette, il a généralement un goût plutôt sec, jeune et léger.
Table des matières [Afficher]
Qu’est-ce qu’un Müller Thurgovie ?
Le Müller-Thurgau est un cépage de vin blanc qui est désormais également appelé Rivaner pour des raisons juridiques et marketing. Il a été élevé en 1882 par le Suisse Hermann Müller-Thurgau du canton suisse de Thurgovie à l’Institut de recherche Geisenheim dans le Rheingau.
Quel est le goût de Silvaner ?
Si le rendement est trop élevé, Silvaner a un goût fin et acide. Mais si les rendements sont maintenus bas, il peut dégager un arôme fin. Le cépage reflète parfaitement le terroir et allie les tons terreux avec des arômes fruités délicats et une acidité digeste.
Quel type de vin est Rivaner ?
Le cépage Rivaner (également appelé Müller-Thurgau) tire son nom des vignes mères présumées Riesling et Silvaner. Cependant, en 1998, à l’aide de tests génétiques, il s’est avéré qu’il s’agissait d’un croisement entre les cépages Riesling et Madeleine Royale.
D’où vient le nom Müller Thurgau ?
Hermann Müller du canton suisse de Thurgovie. Il s’appelait à l’origine Semis n° 58 (Riesling-Silvaner). Il a reçu son nom d’obtenteur en 1913 lorsqu’il a été introduit en Allemagne par August Dern, un éleveur de vignes bavarois.
QUEL GOÛT ÇA : 2020 Müller-Thurgau de la cave Vollmayer
29 questions connexes trouvées
Où le Müller Thurgau est-il cultivé ?
Les vignes de Müller-Thurgau se trouvent dans presque toutes les régions viticoles allemandes. Les plus grandes superficies en 2019 se trouvaient en Hesse rhénane avec environ 4 100 hectares et à Baden avec environ 2 400 hectares, suivis du Palatinat avec env.
Sous quel nom le cépage blanc Rivaner est-il encore connu ?
Le cépage Rivaner, également connu sous le nom de Müller-Thurgau, est l’un des cépages blancs allemands les plus réussis. Aujourd’hui, les vignes Rivaner sont présentes dans le monde entier.
Quelle est la différence entre le Pinot Gris et le Pinot Blanc ?
Le Pinot Gris a été créé comme une mutation du Pinot Noir. … Et comme le génome de la pulpe du Pinot Gris est identique au génome du Pinot Blanc, la seule différence entre les deux cépages est la peau. La famille Pinot est connue pour sa sensibilité aux mutations.
Qu’est-ce qu’un Scheurebe ?
Le Scheurebe est un cépage blanc souvent qualifié de « petite soeur allemande du Sauvignon Blanc ». En « sœur » car on dit que le Scheurebe a une certaine similitude gustative avec le Sauvignon Blanc, en « petit » car c’est encore un cépage très jeune.
Qu’est-ce qui va bien avec Silvaner ?
Le vin blanc se marie bien avec les plats de viandes, poissons, fruits de mer et crustacés, volailles et plats végétariens. Le Silvaner se déguste aussi bien sec qu’un vin de terrasse frais et pétillant qu’avec un dîner froid avec de la charcuterie et du fromage.
Est-ce que Silvaner est sec ?
2019 Silvaner Gutswein sec – Herrengut –
Avec un parfum frais d’herbe fraîche, de miel et de melon. Le vin a un goût légèrement acidulé avec une acidité ronde et une finale persistante.
D’où vient le Silvaner ?
Vient-elle de Transylvanie ou de Silvan, une petite ville d’Asie centrale, ou son nom suggère-t-il une descendance romaine ? Aujourd’hui, des études génétiques montrent que le Silvaner est un croisement entre le Traminer, l’un des plus anciens cépages connus, et le cépage autochtone « Österreichisch Weiß ».
Quels sont les vins ?
Les trois types de vins les plus courants sont le blanc, le rouge et le rosé. Les trois directions de couleur peuvent se présenter sous forme de vin tranquille, de vin mousseux ou de vin pétillant.
Quel est le goût de Schheurebe ?
Schheurebe n’est bon que dans les bons endroits
Mais s’il est placé dans de bons endroits, il doit être soigné avec des vins robustes et secs dont le spectre aromatique va du cassis et du fruit de la passion au pamplemousse rose – un peu comme celui du Sauvignon Blanc, mais plus fin et plus complexe.
Quelle nourriture pour Schheurebe ?
Pour quelle nourriture
Les vins de Scheurebe secs à légèrement acidulés se marient bien avec des plats de viande copieux tels que des volailles épicées ou des ragoûts de poisson. Ils s’harmonisent également très bien avec la cuisine asiatique.
Est-ce que Scheurebe est sec ?
Le Scheurebe – un croisement entre le Riesling et le cépage bouquet – est presque aussi exigeant sur le lieu que le Riesling. Il tolère les sols raisonnablement secs et stériles, s’entend bien avec les sols de loess et les sols calcaires.
Quel est le goût d’un pinot blanc ?
Le Pinot Blanc sent presque neutre, voire pas du tout très délicat et doux. Un léger arôme de noisette peut être reconnu dans les raisins bien mûrs. Mais surtout, des arômes fruités d’agrumes, d’abricots, d’ananas, de pomme, de poire et de coing s’imposent.
Le Pinot Grigio est-il le même que le Pinot Gris ?
Pinot Grigio est le nom italien du cépage Grauburgunder. Pour être plus précis, il existe même deux noms pour les vins blancs issus du cépage français Pinot Gris.
Qu’est-ce qui va bien avec le Pinot Blanc ?
Il accompagne particulièrement bien les salades et les plats à base d’asperges, mais est également excellent avec les plats thaïlandais. Poissons, fruits de mer, volailles et pâtes s’accompagnent aussi très bien d’un Pinot Blanc. Si le vin a été élevé en fûts de barrique, le Pinot Blanc s’accorde également avec le jeune gibier ou l’agneau.
Interrogé par: Helma Vetter | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.8/5
(8 étoiles)
Müller-Thurgau fournit principalement des vins de qualité liquoreux secs ou résiduels, plus ou moins fleuris selon les lieux. … Si le Müller-Thurgau porte la mention Rivaner sur l’étiquette, il a généralement un goût plutôt sec, jeune et léger.
Qu’est-ce qu’un Müller Thurgovie ?
Le Müller-Thurgau est un cépage de vin blanc qui est désormais également appelé Rivaner pour des raisons juridiques et marketing. Il a été élevé en 1882 par le Suisse Hermann Müller-Thurgau du canton suisse de Thurgovie à l’Institut de recherche Geisenheim dans le Rheingau.
Quel est le goût de Silvaner ?
Si le rendement est trop élevé, Silvaner a un goût fin et acide. Mais si les rendements sont maintenus bas, il peut dégager un arôme fin. Le cépage reflète parfaitement le terroir et allie les tons terreux avec des arômes fruités délicats et une acidité digeste.
Quel type de vin est Rivaner ?
Le cépage Rivaner (également appelé Müller-Thurgau) tire son nom des vignes mères présumées Riesling et Silvaner. Cependant, en 1998, à l’aide de tests génétiques, il s’est avéré qu’il s’agissait d’un croisement entre les cépages Riesling et Madeleine Royale.
D’où vient le nom Müller Thurgau ?
Hermann Müller du canton suisse de Thurgovie. Il s’appelait à l’origine Semis n° 58 (Riesling-Silvaner). Il a reçu son nom d’obtenteur en 1913 lorsqu’il a été introduit en Allemagne par August Dern, un éleveur de vignes bavarois.
QUEL GOÛT ÇA : 2020 Müller-Thurgau de la cave Vollmayer
29 questions connexes trouvées
Où le Müller Thurgau est-il cultivé ?
Les vignes de Müller-Thurgau se trouvent dans presque toutes les régions viticoles allemandes. Les plus grandes superficies en 2019 se trouvaient en Hesse rhénane avec environ 4 100 hectares et à Baden avec environ 2 400 hectares, suivis du Palatinat avec env.
Sous quel nom le cépage blanc Rivaner est-il encore connu ?
Le cépage Rivaner, également connu sous le nom de Müller-Thurgau, est l’un des cépages blancs allemands les plus réussis. Aujourd’hui, les vignes Rivaner sont présentes dans le monde entier.
Quelle est la différence entre le Pinot Gris et le Pinot Blanc ?
Le Pinot Gris a été créé comme une mutation du Pinot Noir. … Et comme le génome de la pulpe du Pinot Gris est identique au génome du Pinot Blanc, la seule différence entre les deux cépages est la peau. La famille Pinot est connue pour sa sensibilité aux mutations.
Qu’est-ce qu’un Scheurebe ?
Le Scheurebe est un cépage blanc souvent qualifié de « petite soeur allemande du Sauvignon Blanc ». En « sœur » car on dit que le Scheurebe a une certaine similitude gustative avec le Sauvignon Blanc, en « petit » car c’est encore un cépage très jeune.
Qu’est-ce qui va bien avec Silvaner ?
Le vin blanc se marie bien avec les plats de viandes, poissons, fruits de mer et crustacés, volailles et plats végétariens. Le Silvaner se déguste aussi bien sec qu’un vin de terrasse frais et pétillant qu’avec un dîner froid avec de la charcuterie et du fromage.
Est-ce que Silvaner est sec ?
2019 Silvaner Gutswein sec – Herrengut –
Avec un parfum frais d’herbe fraîche, de miel et de melon. Le vin a un goût légèrement acidulé avec une acidité ronde et une finale persistante.
D’où vient le Silvaner ?
Vient-elle de Transylvanie ou de Silvan, une petite ville d’Asie centrale, ou son nom suggère-t-il une descendance romaine ? Aujourd’hui, des études génétiques montrent que le Silvaner est un croisement entre le Traminer, l’un des plus anciens cépages connus, et le cépage autochtone « Österreichisch Weiß ».
Quels sont les vins ?
Les trois types de vins les plus courants sont le blanc, le rouge et le rosé. Les trois directions de couleur peuvent se présenter sous forme de vin tranquille, de vin mousseux ou de vin pétillant.
Quel est le goût de Schheurebe ?
Schheurebe n’est bon que dans les bons endroits
Mais s’il est placé dans de bons endroits, il doit être soigné avec des vins robustes et secs dont le spectre aromatique va du cassis et du fruit de la passion au pamplemousse rose – un peu comme celui du Sauvignon Blanc, mais plus fin et plus complexe.
Quelle nourriture pour Schheurebe ?
Pour quelle nourriture
Les vins de Scheurebe secs à légèrement acidulés se marient bien avec des plats de viande copieux tels que des volailles épicées ou des ragoûts de poisson. Ils s’harmonisent également très bien avec la cuisine asiatique.
Est-ce que Scheurebe est sec ?
Le Scheurebe – un croisement entre le Riesling et le cépage bouquet – est presque aussi exigeant sur le lieu que le Riesling. Il tolère les sols raisonnablement secs et stériles, s’entend bien avec les sols de loess et les sols calcaires.
Quel est le goût d’un pinot blanc ?
Le Pinot Blanc sent presque neutre, voire pas du tout très délicat et doux. Un léger arôme de noisette peut être reconnu dans les raisins bien mûrs. Mais surtout, des arômes fruités d’agrumes, d’abricots, d’ananas, de pomme, de poire et de coing s’imposent.
Le Pinot Grigio est-il le même que le Pinot Gris ?
Pinot Grigio est le nom italien du cépage Grauburgunder. Pour être plus précis, il existe même deux noms pour les vins blancs issus du cépage français Pinot Gris.
Qu’est-ce qui va bien avec le Pinot Blanc ?
Il accompagne particulièrement bien les salades et les plats à base d’asperges, mais est également excellent avec les plats thaïlandais. Poissons, fruits de mer, volailles et pâtes s’accompagnent aussi très bien d’un Pinot Blanc. Si le vin a été élevé en fûts de barrique, le Pinot Blanc s’accorde également avec le jeune gibier ou l’agneau.
Interrogé par: Helma Vetter | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.8/5
(8 étoiles)
Müller-Thurgau fournit principalement des vins de qualité liquoreux secs ou résiduels, plus ou moins fleuris selon les lieux. … Si le Müller-Thurgau porte la mention Rivaner sur l’étiquette, il a généralement un goût plutôt sec, jeune et léger.
Qu’est-ce qu’un Müller Thurgovie ?
Le Müller-Thurgau est un cépage de vin blanc qui est désormais également appelé Rivaner pour des raisons juridiques et marketing. Il a été élevé en 1882 par le Suisse Hermann Müller-Thurgau du canton suisse de Thurgovie à l’Institut de recherche Geisenheim dans le Rheingau.
Quel est le goût de Silvaner ?
Si le rendement est trop élevé, Silvaner a un goût fin et acide. Mais si les rendements sont maintenus bas, il peut dégager un arôme fin. Le cépage reflète parfaitement le terroir et allie les tons terreux avec des arômes fruités délicats et une acidité digeste.
Quel type de vin est Rivaner ?
Le cépage Rivaner (également appelé Müller-Thurgau) tire son nom des vignes mères présumées Riesling et Silvaner. Cependant, en 1998, à l’aide de tests génétiques, il s’est avéré qu’il s’agissait d’un croisement entre les cépages Riesling et Madeleine Royale.
D’où vient le nom Müller Thurgau ?
Hermann Müller du canton suisse de Thurgovie. Il s’appelait à l’origine Semis n° 58 (Riesling-Silvaner). Il a reçu son nom d’obtenteur en 1913 lorsqu’il a été introduit en Allemagne par August Dern, un éleveur de vignes bavarois.
QUEL GOÛT ÇA : 2020 Müller-Thurgau de la cave Vollmayer
29 questions connexes trouvées
Où le Müller Thurgau est-il cultivé ?
Les vignes de Müller-Thurgau se trouvent dans presque toutes les régions viticoles allemandes. Les plus grandes superficies en 2019 se trouvaient en Hesse rhénane avec environ 4 100 hectares et à Baden avec environ 2 400 hectares, suivis du Palatinat avec env.
Sous quel nom le cépage blanc Rivaner est-il encore connu ?
Le cépage Rivaner, également connu sous le nom de Müller-Thurgau, est l’un des cépages blancs allemands les plus réussis. Aujourd’hui, les vignes Rivaner sont présentes dans le monde entier.
Quelle est la différence entre le Pinot Gris et le Pinot Blanc ?
Le Pinot Gris a été créé comme une mutation du Pinot Noir. … Et comme le génome de la pulpe du Pinot Gris est identique au génome du Pinot Blanc, la seule différence entre les deux cépages est la peau. La famille Pinot est connue pour sa sensibilité aux mutations.
Qu’est-ce qu’un Scheurebe ?
Le Scheurebe est un cépage blanc souvent qualifié de « petite soeur allemande du Sauvignon Blanc ». En « sœur » car on dit que le Scheurebe a une certaine similitude gustative avec le Sauvignon Blanc, en « petit » car c’est encore un cépage très jeune.
Qu’est-ce qui va bien avec Silvaner ?
Le vin blanc se marie bien avec les plats de viandes, poissons, fruits de mer et crustacés, volailles et plats végétariens. Le Silvaner se déguste aussi bien sec qu’un vin de terrasse frais et pétillant qu’avec un dîner froid avec de la charcuterie et du fromage.
Est-ce que Silvaner est sec ?
2019 Silvaner Gutswein sec – Herrengut –
Avec un parfum frais d’herbe fraîche, de miel et de melon. Le vin a un goût légèrement acidulé avec une acidité ronde et une finale persistante.
D’où vient le Silvaner ?
Vient-elle de Transylvanie ou de Silvan, une petite ville d’Asie centrale, ou son nom suggère-t-il une descendance romaine ? Aujourd’hui, des études génétiques montrent que le Silvaner est un croisement entre le Traminer, l’un des plus anciens cépages connus, et le cépage autochtone « Österreichisch Weiß ».
Quels sont les vins ?
Les trois types de vins les plus courants sont le blanc, le rouge et le rosé. Les trois directions de couleur peuvent se présenter sous forme de vin tranquille, de vin mousseux ou de vin pétillant.
Quel est le goût de Schheurebe ?
Schheurebe n’est bon que dans les bons endroits
Mais s’il est placé dans de bons endroits, il doit être soigné avec des vins robustes et secs dont le spectre aromatique va du cassis et du fruit de la passion au pamplemousse rose – un peu comme celui du Sauvignon Blanc, mais plus fin et plus complexe.
Quelle nourriture pour Schheurebe ?
Pour quelle nourriture
Les vins de Scheurebe secs à légèrement acidulés se marient bien avec des plats de viande copieux tels que des volailles épicées ou des ragoûts de poisson. Ils s’harmonisent également très bien avec la cuisine asiatique.
Est-ce que Scheurebe est sec ?
Le Scheurebe – un croisement entre le Riesling et le cépage bouquet – est presque aussi exigeant sur le lieu que le Riesling. Il tolère les sols raisonnablement secs et stériles, s’entend bien avec les sols de loess et les sols calcaires.
Quel est le goût d’un pinot blanc ?
Le Pinot Blanc sent presque neutre, voire pas du tout très délicat et doux. Un léger arôme de noisette peut être reconnu dans les raisins bien mûrs. Mais surtout, des arômes fruités d’agrumes, d’abricots, d’ananas, de pomme, de poire et de coing s’imposent.
Le Pinot Grigio est-il le même que le Pinot Gris ?
Pinot Grigio est le nom italien du cépage Grauburgunder. Pour être plus précis, il existe même deux noms pour les vins blancs issus du cépage français Pinot Gris.
Qu’est-ce qui va bien avec le Pinot Blanc ?
Il accompagne particulièrement bien les salades et les plats à base d’asperges, mais est également excellent avec les plats thaïlandais. Poissons, fruits de mer, volailles et pâtes s’accompagnent aussi très bien d’un Pinot Blanc. Si le vin a été élevé en fûts de barrique, le Pinot Blanc s’accorde également avec le jeune gibier ou l’agneau.
Interrogé par: Helma Vetter | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.8/5
(8 étoiles)
Müller-Thurgau fournit principalement des vins de qualité liquoreux secs ou résiduels, plus ou moins fleuris selon les lieux. … Si le Müller-Thurgau porte la mention Rivaner sur l’étiquette, il a généralement un goût plutôt sec, jeune et léger.
Qu’est-ce qu’un Müller Thurgovie ?
Le Müller-Thurgau est un cépage de vin blanc qui est désormais également appelé Rivaner pour des raisons juridiques et marketing. Il a été élevé en 1882 par le Suisse Hermann Müller-Thurgau du canton suisse de Thurgovie à l’Institut de recherche Geisenheim dans le Rheingau.
Quel est le goût de Silvaner ?
Si le rendement est trop élevé, Silvaner a un goût fin et acide. Mais si les rendements sont maintenus bas, il peut dégager un arôme fin. Le cépage reflète parfaitement le terroir et allie les tons terreux avec des arômes fruités délicats et une acidité digeste.
Quel type de vin est Rivaner ?
Le cépage Rivaner (également appelé Müller-Thurgau) tire son nom des vignes mères présumées Riesling et Silvaner. Cependant, en 1998, à l’aide de tests génétiques, il s’est avéré qu’il s’agissait d’un croisement entre les cépages Riesling et Madeleine Royale.
D’où vient le nom Müller Thurgau ?
Hermann Müller du canton suisse de Thurgovie. Il s’appelait à l’origine Semis n° 58 (Riesling-Silvaner). Il a reçu son nom d’obtenteur en 1913 lorsqu’il a été introduit en Allemagne par August Dern, un éleveur de vignes bavarois.
QUEL GOÛT ÇA : 2020 Müller-Thurgau de la cave Vollmayer
29 questions connexes trouvées
Où le Müller Thurgau est-il cultivé ?
Les vignes de Müller-Thurgau se trouvent dans presque toutes les régions viticoles allemandes. Les plus grandes superficies en 2019 se trouvaient en Hesse rhénane avec environ 4 100 hectares et à Baden avec environ 2 400 hectares, suivis du Palatinat avec env.
Sous quel nom le cépage blanc Rivaner est-il encore connu ?
Le cépage Rivaner, également connu sous le nom de Müller-Thurgau, est l’un des cépages blancs allemands les plus réussis. Aujourd’hui, les vignes Rivaner sont présentes dans le monde entier.
Quelle est la différence entre le Pinot Gris et le Pinot Blanc ?
Le Pinot Gris a été créé comme une mutation du Pinot Noir. … Et comme le génome de la pulpe du Pinot Gris est identique au génome du Pinot Blanc, la seule différence entre les deux cépages est la peau. La famille Pinot est connue pour sa sensibilité aux mutations.
Qu’est-ce qu’un Scheurebe ?
Le Scheurebe est un cépage blanc souvent qualifié de « petite soeur allemande du Sauvignon Blanc ». En « sœur » car on dit que le Scheurebe a une certaine similitude gustative avec le Sauvignon Blanc, en « petit » car c’est encore un cépage très jeune.
Qu’est-ce qui va bien avec Silvaner ?
Le vin blanc se marie bien avec les plats de viandes, poissons, fruits de mer et crustacés, volailles et plats végétariens. Le Silvaner se déguste aussi bien sec qu’un vin de terrasse frais et pétillant qu’avec un dîner froid avec de la charcuterie et du fromage.
Est-ce que Silvaner est sec ?
2019 Silvaner Gutswein sec – Herrengut –
Avec un parfum frais d’herbe fraîche, de miel et de melon. Le vin a un goût légèrement acidulé avec une acidité ronde et une finale persistante.
D’où vient le Silvaner ?
Vient-elle de Transylvanie ou de Silvan, une petite ville d’Asie centrale, ou son nom suggère-t-il une descendance romaine ? Aujourd’hui, des études génétiques montrent que le Silvaner est un croisement entre le Traminer, l’un des plus anciens cépages connus, et le cépage autochtone « Österreichisch Weiß ».
Quels sont les vins ?
Les trois types de vins les plus courants sont le blanc, le rouge et le rosé. Les trois directions de couleur peuvent se présenter sous forme de vin tranquille, de vin mousseux ou de vin pétillant.
Quel est le goût de Schheurebe ?
Schheurebe n’est bon que dans les bons endroits
Mais s’il est placé dans de bons endroits, il doit être soigné avec des vins robustes et secs dont le spectre aromatique va du cassis et du fruit de la passion au pamplemousse rose – un peu comme celui du Sauvignon Blanc, mais plus fin et plus complexe.
Quelle nourriture pour Schheurebe ?
Pour quelle nourriture
Les vins de Scheurebe secs à légèrement acidulés se marient bien avec des plats de viande copieux tels que des volailles épicées ou des ragoûts de poisson. Ils s’harmonisent également très bien avec la cuisine asiatique.
Est-ce que Scheurebe est sec ?
Le Scheurebe – un croisement entre le Riesling et le cépage bouquet – est presque aussi exigeant sur le lieu que le Riesling. Il tolère les sols raisonnablement secs et stériles, s’entend bien avec les sols de loess et les sols calcaires.
Quel est le goût d’un pinot blanc ?
Le Pinot Blanc sent presque neutre, voire pas du tout très délicat et doux. Un léger arôme de noisette peut être reconnu dans les raisins bien mûrs. Mais surtout, des arômes fruités d’agrumes, d’abricots, d’ananas, de pomme, de poire et de coing s’imposent.
Le Pinot Grigio est-il le même que le Pinot Gris ?
Pinot Grigio est le nom italien du cépage Grauburgunder. Pour être plus précis, il existe même deux noms pour les vins blancs issus du cépage français Pinot Gris.
Qu’est-ce qui va bien avec le Pinot Blanc ?
Il accompagne particulièrement bien les salades et les plats à base d’asperges, mais est également excellent avec les plats thaïlandais. Poissons, fruits de mer, volailles et pâtes s’accompagnent aussi très bien d’un Pinot Blanc. Si le vin a été élevé en fûts de barrique, le Pinot Blanc s’accorde également avec le jeune gibier ou l’agneau.