Vous vous demandez quel est le prix de la viande de sanglier ? Si vous êtes à la recherche d’une source sûre de viande savoureuse et peu coûteuse, alors la viande de sanglier est une excellente option. En France, le prix de la viande de sanglier varie en fonction du morceau que vous achetez et de sa provenance. Dans cet article, nous allons vous donner un aperçu des différents prix de la viande de sanglier.
Le sanglier est une espèce de mammifère sauvage qui vit principalement dans les forêts d’Europe. Il est également présent en Asie et en Afrique du Nord. La viande de sanglier est considérée comme une viande très savoureuse et riche en protéines. Elle est également riche en fer et en vitamines B.
En France, la viande de sanglier est principalement produite à partir de sangliers élevés en captivité, afin de garantir une qualité optimale et une traçabilité totale. Le prix de la viande de sanglier varie en fonction du morceau que vous achetez et de sa provenance. Dans cet article, nous allons vous donner un aperçu des différents prix de la viande de sanglier.
Table des matières
1. Cuissot A/os – entre 1,5kg et 5kg pour rôtir
Le cuissot A/os est un morceau de viande de sanglier qui se trouve entre 1,5kg et 5kg de poids. Il est le morceau idéal pour un rôti. Le prix du cuissot A/os est de 17€ ttc le kilo.
2. Dos sans os – filet entre 0,4k et 2,5kg pour rôtir
Le dos sans os est un autre morceau de viande de sanglier très savoureux. Il se trouve entre 0,4k et 2,5kg de poids et est parfait pour un rôti. Le prix du dos sans os est de 21€ ttc le kilo.
3. Côtelettes ou carré à la poêle, à la plancha ou au barbecue
Les côtelettes ou le carré sont des morceaux de viande de sanglier qui sont parfaits pour cuire à la poêle, à la plancha ou au barbecue. Le prix des côtelettes ou du carré est de 22€ ttc le kilo.
4. Sauté S/os supérieur – poche de 800g à cuire à la cocotte
Le sauté S/os supérieur est un morceau de viande de sanglier qui se trouve dans une poche de 800g et qui est parfait pour cuire à la cocotte. Le prix du sauté S/os supérieur est de 18€ ttc le kilo.
Si vous recherchez une viande savoureuse et peu coûteuse, alors la viande de sanglier est une excellente option. En France, le prix de la viande de sanglier varie en fonction du morceau que vous achetez et de sa provenance. Nous vous avons donné un aperçu des différents prix de la viande de sanglier, allant de 17€ ttc le kilo pour un cuissot A/os à 22€ ttc pour un carré. Si vous recherchez une source sûre de viande savoureuse et peu coûteuse, alors la viande de sanglier est une excellente option.