Avec une tartiflette , nous recommandons:
- Un vin d’appellation Roussette, Chignin ou Jongieux de Savoie.
- Un blanc puissant du Rhône tels qu’un Saint-Joseph ou un Châteauneuf-du-Pape.
Quel plat avec tartiflette ? Avec une Tartiflette nous vous conseillons de servir :
Un Crozes – Hermitage Blanc. Une Roussette de Savoie Blanc. Une Roussette du Bugey Blanc.
Quel cépage avec tartiflette ?
Le vin plus original avec la tartiflette
- Vin blanc de Savoie, cépages mondeuse blanche, altesse: Roussette de Savoie.
- Vin blanc effervescent Seyssel, cépage chasselas.
- Vin blanc du Vaud et du Valais, cépage chasselas (Fendant du Valais)
- Vin blanc du Jura, cépage chardonnay et/ou savagnin (ouillé)
Quel vin servir avec une raclette ? Vous pouvez opter pour un vin rouge provenant de cépages tels que le gamay et le pinot noir. Ces derniers sont plébiscités pour leur douceur, et éviteront de vous monter à la tête en plus des fromages bien gras du repas. S’il s’agit d’une raclette savoyarde, alors choisissez du vin de Savoie.
Quel vin avec Reblochonnade ?
Liste des accords secondaires : Vin / Reblochon
Le reblochon se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saumur rouge, un Morgon, un Saumur-Champigny ou encore un Fronsac.
Quel Bordeaux avec tartiflette ? Avec une Tartiflette nous vous conseillons de servir des vins de Bordeaux :
- Un Blaye – Côtes de Bordeaux Blanc.
- Un Côtes de Blaye Blanc.
- Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Côtes de Castillon Rouge.
- Un Vin de Pays de l’Atlantique Rouge.
- Un Entre Deux Mers Blanc.
Quel vin servir avec des Tofailles ?
Les tofailles se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Entre-deux-Mers Haut-Benauge, un Cour-Cheverny, un Graves de Vayres blanc sec, un Bourgogne Chitry blanc ou encore un Reuilly blanc.
Quel vin boire avec une Croziflette ? Les cépages Roussanne de Savoie et Petite Arvine du Valais sont des candidats plus que prometteurs avec de plat. Et si vraiment, vous souhaitez déguster votre croziflette avec un vin rouge, vous pouvez choisir un vin très peu tannique comme la Mondeuse, un cépage noir typique de Savoie.
Quelle bière avec une tartiflette ?
La Fischer Réserve Ambrée et la tartiflette
Avec ses parfums riches et délicats, la Fischer Réserve Ambrée s’accorde à merveille à la recette de la tartiflette. Le reblochon, fromage au lait cru et entier de vache à pâte molle, offre des saveurs plutôt douces avec sa pâte souple, onctueuse et légèrement beurrée.
Quel vin avec une tartiflette au saumon ? La tartiflette au saumon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Santenay premier cru Clos de Tavannes blanc, un Bandol blanc, un Saint-Aubin premier cru En Remilly blanc, un Rully premier cru Molesme blanc ou encore un Ladoix premier cru Bois Roussot blanc.
Quel vin rosé avec une raclette ?Vin rosé et raclette
Se dégustant frais, il est très apprécié dans les atmosphères surchauffées. Optez par exemple pour un vin du Pays d’Oc (Cinsault, Grenache, Syrah) ou un Côtes-du-Jura Rosé.
Quel vin d’Alsace avec une raclette ?
Avec une Raclette nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace :
- Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Alsace Chasselas Blanc.
Quelle charcuterie pour accompagner une raclette ?
Jambon blanc, jambon de Bayonne, saucisson à l’ail, poitrine roulée, andouille, rosette et bacon à griller sont autant de produits sur lesquels vous pouvez miser pour sublimer votre raclette. Ils se marieront parfaitement avec les pommes de terre et le fromage fondu.
Quel vin rouge pour une Croziflette ?
Les cépages Roussanne de Savoie et Petite Arvine du Valais sont des candidats plus que prometteurs avec de plat. Et si vraiment, vous souhaitez déguster votre croziflette avec un vin rouge, vous pouvez choisir un vin très peu tannique comme la Mondeuse, un cépage noir typique de Savoie.
Quel vin servir avec la Croziflette ? Pour accompagner une tartiflette, croziflette ou raclette :
- Des vins blancs de Savoie : avec ces plats à base de pommes de terre ou de crozets, un Chignin-Bergeron sera l’accord idéal. …
- Des vins blancs de Vallée du Rhône Septentrionale : comme avec la fondue, préférez des vins issus des cépages Roussanne et Marsanne.
Quel vin boire avec du reblochon ? Pour contrebalancer son « gras » et lui tenir tête, il recherche plutôt la compagnie d’un vin blanc vif et persistant ; de Loire – comme un Saumur ou un Montlouis sec – de Bourgogne – comme un Mâcon – ou de Savoie, comme un Chignin-Bergeron.
Quels sont les vins blancs secs ?
En France, on reconnait principalement le Chardonnay, le Pinot blanc, le Riesling, le Viognier, le Gewurztraminer ou encore le Sylvaner.
Quelle boisson avec une Croziflette ? Quels vins boire avec une croziflette ?
- La croziflette s’accordera parfaitement avec des vins blancs secs apportant de la fraîcheur avec une acidité limitée ou bien des vins rouges peu tanniques et frais.
- La belle fraîcheur et la matière dense d’une roussette du bugey offriront un bel accord avec une croziflette .
Quel vin servir avec des diots ?
Le diot se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc, un L’Etoile blanc, un Franche-Comté blanc ou encore un Arbois Pupillin blanc.
Quel vin rouge avec une Croziflette ? Les cépages Roussanne de Savoie et Petite Arvine du Valais sont des candidats plus que prometteurs avec de plat. Et si vraiment, vous souhaitez déguster votre croziflette avec un vin rouge, vous pouvez choisir un vin très peu tannique comme la Mondeuse, un cépage noir typique de Savoie.
Quelle bière avec Mont d’Or ?
Les ingrédients pour 6 personnes
- 1 Mont d’Or .
- 3 cl de bière blonde.
- 1 c.à s. de sirop d’érable.
- ½ bouquet de sauge.
- Sel et poivre.
Quel vin avec une tartiflette irlandaise ? Avec une Tartiflette irlandaise (au saumon et comté) nous vous conseillons de servir :
- Un Bergerac Rouge.
- Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Bordeaux Rouge.
- Un Cadillac – Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Côtes de Bergerac Rouge.
- Un Côtes de Bourg Rouge.
- Un Graves Rouge.
