Table des matières
1. Des accompagnements originaux pour votre barbecue
Lorsque l’on planifie un barbecue, il est important de penser aux accompagnements qui viendront agrémenter le tout. Les invités attendent des plats variés et savoureux, alors pourquoi ne pas les surprendre avec des accompagnements originaux et délicieux ?
Les salades, sauces et pommes de terre constituent des accompagnements classiques et indémodables. Mais il est possible de les sublimer de mille et une manières pour donner un peu de peps à votre barbecue.
Pour ce faire, vous pouvez utiliser des ingrédients frais et des épices pour créer des plats savoureux qui sauront séduire vos invités. Les herbes aromatiques, les épices et les condiments sont des ingrédients indispensables pour donner du goût à vos préparations.
Vous pouvez également penser à des préparations originales et savoureuses comme des roulés de légumes, des salades composées, des tartes salées ou encore des quiches. Ces recettes sont faciles à réaliser et peuvent être servies à vos invités pour un barbecue réussi.
Enfin, pour compléter votre menu, vous pouvez ajouter des accompagnements qui apporteront une touche de fraîcheur et de gourmandise à votre repas. Des fruits frais, des salades de fruits et des glaces maison sont des options idéales pour terminer votre barbecue en beauté.
2. Salades, sauces et pommes de terre pour agrémenter votre barbecue
Les salades sont incontournables lors d’un barbecue. Il en existe de nombreuses variétés pour satisfaire tous les goûts. Vous pouvez par exemple préparer une salade de pommes de terre avec des œufs durs, des herbes fraîches et de la mayonnaise. Une salade de carottes, de concombres et de tomates est également une délicieuse option.
Il est également possible de réaliser des sauces pour accompagner vos grillades. Vous pouvez par exemple préparer une sauce aux herbes pour servir avec des côtelettes de porc, ou une sauce barbecue pour accompagner des steaks.
Les pommes de terre sont également un accompagnement incontournable pour un barbecue. Vous pouvez les préparer de différentes manières : en salade, en purée, en robe des champs ou en frites.
3. Des recettes faciles pour accompagner votre barbecue
Vous souhaitez préparer des accompagnements savoureux et faciles à réaliser ? Voici quelques idées de recettes à servir lors de votre barbecue.
Pour des accompagnements légers et rafraîchissants, préparez une salade de concombre et de menthe, une salade de tomates et de feta ou encore une salade de quinoa et de légumes.
Vous pouvez également préparer des assiettes de légumes grillés, des purées de pommes de terre ou encore un riz basmati au vin rouge.
Pour un accompagnement unique et savoureux, préparez des pommes de terre en robe des champs avec une sauce cottage cheese et de la ciboulette. Vous pouvez aussi essayer une coleslaw au reblochon, noix et cranberries.
Vous n’avez pas le temps de préparer des sauces ? Pas de panique ! Voici une astuce pour préparer un ketchup onctueux et gourmand en quelques minutes. Il suffit de mélanger du concentré de tomates, du sucre, du vinaigre et de l’ail.
Conclusion
Voilà de quoi agrémenter votre barbecue avec des accompagnements originaux et savoureux ! Avec ces recettes faciles et rapides, vous pourrez régaler vos invités et leur offrir un barbecue mémorable.
Alors n’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation des accompagnements pour votre prochain barbecue. Les légumes, sauces et pommes de terre sauront satisfaire vos invités et leur offriront un délicieux repas.
