La gamme Traeger Pellet Grill propose une variété de modèles pour tous les budgets. Les grils fonctionnent au bois et sont moins chers que le charbon de bois ou le gaz propane. Chaque type de granulés a son profil de saveur, selon le type de bois dont il est fait, mais ils cuisent tous les aliments de manière uniforme et fiable, ce qui donne d’excellents résultats au goût. Les grils Traeger sont un choix de gril populaire en raison de leur capacité à utiliser différents types de granulés et une grande variété de granulés. Mais pouvez-vous utiliser des pellets sur un gril Traeger ? Découvrons-le!
Oui, vous pouvez utiliser toute marque de pellets Avec tous les modèles proposés dans la gamme de gril Traeger, il n’y a aucun risque d’annuler votre garantie. Granulés Pop Les marques incluent :
- Bois dur naturel Pit Boss
- Bois franc hybride Traeger Signature
- Cuisson Granulés 40PM
- Mélange Pennsylvanie BBQ Louisiane
- BBQr’s Delight Wood Smoking Pilules
Maintenant que nous connaissons notre sélection de types de granulés pour notre gamme de grils Traeger, comment choisir le bon type de granulés pour nous ? Dans cet article, nous allons explorer les différents types de granulés de bois utilisés et comment les utiliser correctement dans votre Traeger Grill !
Table des matières
Quels sont les différents types de granulés de bois disponibles ?
Différents types de granulés de bois peuvent créer des saveurs uniques dans les aliments que vous préparez sur le gril. Certains aliments grillés bénéficieront de saveurs plus subtiles, tandis que d’autres nécessitent des saveurs évidentes. Il existe de nombreuses options pour utiliser différents types de granulés pour rehausser la saveur de la viande, des légumes et même des produits de boulangerie, il est donc important de choisir le bon type de granulés pour le plat que vous préparez !
Ci-dessous, nous fournissons une ventilation des différents types de granulés de bois et du type d’aliments avec lesquels ils sont le mieux associés :
- Noix de pécan: Les granulés de noix de pécan sont les plus couramment utilisés et libèrent une saveur forte. Certaines personnes mélangent des granules de noix de pécan avec une autre saveur pour la rendre plus douce.
- Aulne: L’aulne dégage beaucoup de fumée sans dominer la saveur, ce qui en fait un excellent choix pour le poulet ou même le rôtissage.
- cerise: Les granulés de bois de cerisier sont l’une des variétés les plus savoureuses et sont parfaits pour ajouter une saveur fumée riche et distincte à vos aliments.
- érable: Les granulés d’érable ont bon goût sur le porc, en particulier la dinde, car ils ajoutent une douceur douce et une légère saveur fumée.
- Mesquite : Les granulés de mesquite sont un favori du Texas BBQ, apportant une saveur riche, riche et fumée à n’importe quelle viande.
- pomme: Les granulés de bois de pommier fournissent une fumée fruitée qui convient à la cuisson de viandes au goût doux comme le poulet, mais peut également être utilisée en pâtisserie.
- chêne: Le chêne est un excellent bois pour le bacon, le poisson et les légumes, et constitue un excellent choix pour une variété d’aliments différents.
- noyer: Les pacanes granulées ont une saveur riche et peuvent être mélangées avec du bœuf, du porc ou de la volaille et sont un excellent choix pour ajouter une saveur légèrement épicée et de noisette à n’importe quoi, y compris les produits de boulangerie.
Pouvez-vous utiliser d’autres types de combustibles dans un gril Traeger ?
Il n’est pas recommandé d’utiliser autre chose que des granulés dans un gril à granulés. Ces grils sont conçus pour utiliser des granulés, et l’utilisation de charbon de bois ou de copeaux de bois peut entraîner une défaillance du gril et annuler votre garantie.
Il s’agit d’un appareil qui, s’il n’est pas utilisé correctement, augmente encore le risque d’incendie. Les grils de marque Traeger utilisent l’électricité pour enflammer les particules, ce qui pourrait entraîner de graves brûlures, des dommages causés par le feu ou la mort si un autre combustible était utilisé. Utilisez tous les ustensiles de cuisine conformément au manuel d’utilisation et respectez toutes les règles de sécurité.
Comment fonctionne le gril à granulés Traeger ?
Lorsque vous allumez le gril, les granulés sont déplacés de la trémie par la vis sans fin dans votre fondue, qui est ensuite enflammée avec une tige chauffante. Le ventilateur fonctionne pour une cuisson uniforme et une circulation de la fumée, tandis que la lèchefrite aide à prévenir les éclats soudains en cas de points chauds au-dessus de la flamme !
Tout fonctionne avec un contrôleur qui maintient une température précise, afin que vous puissiez profiter d’aliments parfaitement cuits. Vous pouvez contrôler avec précision la gamme de grils Traegar à l’aide d’une application sur votre téléphone. Une fois le gril refroidi, vous pouvez utiliser un aspirateur d’atelier pour enlever les cendres laissées par les granulés usés.
en conclusion
Pour tirer le meilleur parti de votre gril à granulés Traeger, il est utile de comprendre comment ils fonctionnent et quels types de granulés de bois conviennent le mieux aux différents types d’aliments. Dans cet article, nous répondons à notre question initiale de savoir si vous pouvez utiliser n’importe quel type de granulés dans un Traeger Grill, et fournissons une ventilation de la façon dont différents types de granulés améliorent la saveur du gril. Bon barbecue !