Table des matières
1. Où Trouver de la Poudre à Flan ?
La poudre à flan est un produit très pratique qui permet de réaliser des desserts très facilement et rapidement. Elle est disponible dans presque tous les supermarchés et même dans certains magasins spécialisés. Les magasins en ligne comme Amazon proposent également des produits de ce type.
Vous pouvez également trouver de la poudre à flan dans les magasins de produits diététiques et bio, car elle est souvent fabriquée à partir d’ingrédients naturels tels que l’amidon de maïs, le sucre, le sel, la vanille et la fécule de maïs.
De plus, vous pouvez également acheter des poudres à flan en vrac ou en paquets dans les épiceries fines et les magasins de produits alimentaires. Ces produits peuvent être un peu plus chers que ceux vendus dans les supermarchés, mais ils sont souvent plus savoureux et plus sains.
2. Pourquoi Faire Son Flan Soi-Même est Préférable
Faire son flan soi-même est préférable à l’achat de poudre à flan car il est possible de choisir des ingrédients plus sains et plus savoureux. De plus, en préparant le flan vous-même, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires tels que des fruits frais, des noix, des épices ou des arômes pour créer un dessert unique.
De plus, en préparant le flan vous-même, vous pouvez également choisir des ingrédients qui sont plus adaptés à votre style de vie. Par exemple, si vous suivez un régime alimentaire sans gluten, vous pouvez utiliser de la farine de riz ou de la fécule de maïs au lieu de la farine de blé.
Enfin, préparer votre propre flan est une excellente façon de vous assurer que vous savez exactement ce que vous mangez et que vous n’ajoutez pas des produits chimiques ou des additifs nocifs à votre dessert.
3. Comment Faire Son Flan Soi-Même
Faire son flan soi-même est très facile et ne prend que quelques minutes. Tout ce dont vous avez besoin est une casserole, un fouet et une poêle. Voici quelques étapes simples pour vous aider à réaliser un flan délicieux et sain :
Étape 1 : Préparez les ingrédients
Commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires pour votre flan. Vous aurez besoin de lait, de sucre, de vanille et d’œufs. Vous pouvez également ajouter des fruits frais, des noix ou des épices si vous le souhaitez.
Étape 2 : Mélangez les ingrédients
Ajoutez le lait, le sucre et la vanille dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
Étape 3 : Préparez le moule
Beurrez et farinez légèrement un moule à flan et placez-le dans une poêle.
Étape 4 : Ajoutez les œufs
Battez les œufs dans un bol et ajoutez-les à la casserole. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 5 : Versez le mélange dans le moule
Versez le mélange dans le moule et placez-le dans une casserole remplie de deux pouces d’eau chaude. Couvrez le moule et faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.
Étape 6 : Laissez refroidir et dégustez
Une fois le flan cuit, laissez-le refroidir avant de le déguster. Vous pouvez le servir avec un peu de crème fouettée, des fruits frais ou des noix pour un dessert encore plus savoureux.
Faire son flan soi-même est très facile et tellement meilleur que les poudres à base d’algues et de produits chimiques. La prochaine fois que vous aurez envie de flan, essayez de le faire vous-même et découvrez la différence !