je n’ai pas pense J’adore les tendances culinaires sur TikTok.
Ils ont l’air un peu bêtes. nain. Commentaires de trucs bizarres.
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Je pense que la première recette que je me souviens avoir vue sur TikTok était des céréales à crêpes. te souviens tu? Des mini-crêpes que les gens cuisinent pour… une raison quelconque ? Je ne comprends pas. Pourquoi? Ne faites que des crêpes.
Maintenant, pour être clair, du moins en ce qui concerne TikTok, je suis définitivement un vieil homme. Je m’y cachais surtout pour le travail. C’est une application dominée par des jeunes créatifs, et je suis sur le point d’avoir 30 ans.Donc, vous savez, bien sûr, je ne sais pas obtenir quelque chose.
Mais la cuisine est à peu près mon passe-temps principal. Je peux à peine cuisiner des plats simples. Tout doit être trop compliqué. Permettez-moi de le dire de cette façon : j’ai pressé un fumeur électrique sur un balcon de 7 pieds sur 3,5 pieds à New York.
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Donc, finalement, bien sûr, j’ai été amené à manger TikTok. L’algorithme de la page Apps For You est incroyablement puissant.
Au début, je suis tombé sur une démonstration de cuisine sans surprise. En gros, je parcours des vidéos de cuisine YouTube réduites où les gens scannent rapidement des recettes. (Le favori personnel est @sad_papi, un chef de restaurant qui prépare des plats délicieux.)
Mais à la fin, j’ai trouvé ce que je ne peux décrire que comme de la nourriture s’orienterAu lieu que les gens fassent des recettes, les gens font leur propre version d’une seule recette. Pensez à l’engouement pour le café fouetté Dalgona? tu te souviens? Quand tout le monde prépare cette étrange concoction de café instantané ? C’est le genre de chose dont je parle.
J’ignore le café vert. J’ai tendu la main pour des céréales à crêpes. Encore une fois, il semble éclipsé. Mais ensuite, je n’ai pas pu résister aux recettes TikTok. Boue de griffe blanche. Omg: Boue de griffe blanche. Je ne me souviens même pas comment nous l’avons trouvé, mais au cours de l’été, ma fiancée et moi en sommes devenus obsédés. Si vous ne savez pas ce qu’est un slushie White Claw, eh bien, voici à quoi cela ressemble. Ça se passe comme ça : Versez la griffe blanche dans un mixeur. Ajouter un peu de vodka. Ajoutez des fruits frais ou surgelés pour assortir ou compléter la saveur de votre choix White Claw. Remplissez le rebord de glaçons, puis mélangez les ventouses jusqu’à ce qu’une bouillie épaisse se forme.
C’est de la nourriture pour cascadeurs ? Je veux dire, peut-être ? Il faut une boisson à la mode – White Claw – et de la neige fondante. Mais bon sang, ça va. Cette boisson a la texture d’une margarita congelée mais est super facile à préparer, et les pattes glacées gazeuses sont si rafraîchissantes.
Voici une photo de la purée d’ananas que nous sirotons sur le balcon.
Délicieuse bouillie. Crédit : Tim Massing/Mashable
Je veux dire, allez. Dis-moi que ça n’a pas l’air incroyable. Rafraîchissant, simple et garanti pour vous donner un peu de buzz pendant les chaudes journées d’été – une boisson vraiment merveilleuse.
Je peux être un peu… disons… pointilleux sur ma cuisine. Comme je ne fais généralement pas confiance aux blogueurs alimentaires aléatoires. Avant d’avoir la recette, ces sites où l’introduction était toute une histoire de vie ? non, merci. J’aime une recette dans une publication culinaire parce que je sais qu’elle a été révisée par quelqu’un de plus compétent que moi.
Profiter de la neige fondante est ma petite coquille d’arrogance. A partir de là, c’est un bonheur. Par exemple, si vous n’avez pas essayé le pli taco viral à quatre sections, vous manquez quelque chose. C’est plus facile à faire qu’un burrito et vous obtiendrez un bon sandwich en couches. Je l’ai fait avec des œufs, des saucisses, du fromage, de l’avocat et de la salsa. Ce n’est pas la chose la plus esthétique au monde – grâce à l’emballage vert – mais elle a bon goût.
Un bel emballage dans toute sa splendeur. Crédit : Tim Massing/Mashable
Je suis sceptique quant aux tendances alimentaires de TikTok car elles sont conçues pour être belles et amusantes. Quoi d’autre peut se propager comme un virus ? Mais cela ne signifie pas qu’ils n’ont pas de mérite. Je veux dire, TikTok oblige en quelque sorte tout le monde à faire de délicieux tacos birria. Si ce n’est pas une victoire pour toute la culture alimentaire, qu’est-ce que c’est ? (Oui, je les ferai à un moment donné.)
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Mon travail m’oblige à passer la plupart de mon temps sur Internet, et je suppose que lorsqu’il s’agit de cuisiner – mon passe-temps préféré – je n’ai pas l’impression de tirer profit de quelque chose d’aussi grossier que la nourriture virale. Bien sûr, j’avais tort. Parce que je suis un connard.
Mais je pense toujours que la tendance des céréales aux crêpes est stupide.
