Le Matcha est-il bon pour la mémoire?

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Le matcha est-il meilleur que le thé vert?
Il provient de la même plante mais est cultivé et préparé très différemment. Puisque les feuilles sont broyées en poudre, vous finissez par consommer la feuille entière. Pour cette raison, matcha peut avoir encore plus d’avantages que régulier thé vert.
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Comment rendre le matcha meilleur?
- 1 1/2 tasse d’eau. 1 cuillère à café de poudre de matcha. 1 banane, congelée.
- 1 tasse de lait (ou d’eau) 1/2 cuillère à café de poudre de matcha. 2 bananes surgelées.
- 1 1/2 tasse d’eau. 1/4 cuillère à café de poudre de matcha. 1 cuillère à soupe de graines de chia.
- 2 tasses d’eau chaude. 1/2 cuillère à café de poudre de matcha. 1/2 cuillère à soupe de beurre.
- 1 1/2 tasse d’eau froide. 1/4 cuillère à café de poudre de matcha.
Comment buvez-vous la poudre de Matcha?
- Tamisez 1 à 2 cuillères à café de matcha dans une tasse à l’aide d’un petit tamis.
- Ajoutez 2 oz d’eau chaude. Pour de meilleurs résultats, utilisez de l’eau juste sous une ébullition.
- Fouettez vigoureusement en zigzag jusqu’à ce que le thé soit mousseux.
- Profitez de votre thé matcha directement dans le bol.
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