En général, les aliments viraux se répartissent en plusieurs catégories facilement identifiables. Voici votre conseil de cuisine général – pensez à l’omelette à l’air. Avec votre virus, les aliments nains sont assez bizarres, comme la chaleur du sandwich au poivron. Ensuite, faute d’un meilleur terme, la nourriture de spécialité. Comme le Chocolate Chunk Shortbread d’Alison Roman (appelé The Cookies en abrégé) ou tout le compte aspirationnel de l’influenceur TikTok @Sad_Papi, un chef gastronomique au cœur très froid.
Ensuite, il y a Emily Mariko, une influenceuse alimentaire extrêmement populaire et de plus en plus populaire sur TikTok. Il n’y a rien de désagréable dans sa nourriture – ses plats les plus célèbres sont le riz réchauffé, les restes de saumon et les peaux d’algues. Elle n’est pas au régime. Elle ne fait pas de gadgets et ne repousse pas l’énergie accrocheuse et stimulante comme le font les influenceurs en herbe. Heck, elle parle à peine dans la plupart des TikToks et devient super virale pour les restes.
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Cependant, Emily Mariko est la plus récente addition à l’Internet alimentaire choseElle compte 2,5 millions d’abonnés sur TikTok et publie principalement des repas esthétiques (bien que relativement simples). Au cours des derniers jours seulement, le créateur de Bay Area a ajouté près d’un million de followers. Elle est la reine de la nourriture apaisante et accessible. Choses qui vous feront planer :
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wow elle a fait du bon boulot
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Pourquoi est-ce que je me sens calme ?
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Merde, c’est si beau, pourquoi as-tu faim ?
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je devrais vivre comme ça
Ici, regardez son TikTok le plus populaire, qui a grimpé à plus de 30 millions de vues. Il s’agit de restes de saumon tirés à la fourchette, surmontés d’un monticule de riz blanc, puis réchauffés – surtout – cuits à la vapeur sur de la glace et du papier sulfurisé. Ensuite, le tout est mélangé avec de la mayonnaise kewpie, de la sauce soja et de la sriracha, garni d’avocat et servi avec des lanières d’algues et des cornichons en conserve.
En regardant Mariko prendre une bouchée, Seaweed prit une légère bouchée et un sourire suffisant s’installa dans ses oreilles. J’aimerais que mon déjeuner fasse ça.
Recette. Crédit : Capture d’écran : tiktok / @emilymariko
Ce n’est pas une nourriture parfaite. Mais bizarrement, excusez mon français, c’est putain de charmant.
Tout le monde semble ressentir cela. Faites défiler votre page For You (FYP) et soyez accueilli par des personnes qui préparent les plats d’Emily Mariko, ou demandez-vous pourquoi ils aiment Emily Mariko, ou des TikToks qui ne la référencent même pas Réellement Citez-la.
Tiens, regarde ça, ça, ça. Tout le monde parle d’elle.
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Heck, TikTok lui-même publie également à son sujet.
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Mashable a contacté Mariko par divers moyens, mais elle n’a pas répondu aux demandes d’entretien.
Sautez dans le compte de Mariko et vous serez accueilli avec un hybride presque banal mais bien organisé. Chaque chose a sa place, chaque endroit a ses affaires. Le sirop de fraise fait maison est mis en conserve avec goût, les légumes sont lavés, préparés et farcis dans des récipients, et les carottes et les concombres sont soigneusement épluchés.
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Pour ceux qui aiment la nourriture – c’est beaucoup de TikTok – Le compte de Mariko est un répit pour le chef masculin (littéralement) confiant qui bat la viande, ou le gars qui vous vend la culture alimentaire, ou un autre hacker de friteuse à air.
Oui, le saumon et le riz qui restent du déjeuner de Mariko ont l’air délicieux, mais c’est probablement quelque chose qu’elle vend sans le savoir réel a fière allure.Son compte est une fenêtre sur un appartement de bon goût où le déjeuner est préparé mais pas plats préparés Dans un sens, il y a du brocoli bouilli et du poulet cuit à la vapeur. Il existe de vraies saveurs – sriracha, soja et saumon, préparation de repas d’entraînement à bout de souffle, beaux cubes de riz blanc – mais vous pouvez toujours le mettre au micro-ondes.Tout a l’air bien, mais ce n’est pas le cas parfait Ou particulièrement difficile.
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« Emily Mariko vit la vie d’adulte que nous méritons tous », tweeter une personne. C’est ça. Ce n’est pas aussi esthétique que certaines vacances sur Instagram, mais son compte montre comment la vie peut se dérouler si elle n’est pas parfaite. C’est une cuisine délicieuse, bien faite, bien planifiée, et mon cerveau infernal distrait adore voir quel genre de personne je peux être, juste…
Je creuse vraiment ici, mais même La façon dont Mariko serre Kewpie mayo – le pétrir d’un poing fermé et maladroit comme s’il s’agissait d’un serpent qui se tortille – ne se démarquera jamais sur un TikTok qui promet de la bonne nourriture. Ce n’est pas pour vous par Mariko. TikTok n’est pas rapide, comme beaucoup de gens (principalement des hommes) le font sur TikTok. Leur rythme est comme la vraie vie, comme si nous regardions quelqu’un d’autre profiter de sa pause déjeuner. C’est un aperçu de la façon dont nous vivons si nous ne sommes pas trop fatigués, tristes, occupés ou autre.
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J’ai utilisé ce toast à l’avocat relativement simple dans un TikTok récent. Toast Mariko, purée d’avocat, surmonté d’un œuf brouillé et de sriracha.Mais il y a quelques petits changements – fromage à la crème, avocat mariné et plis – qui en font un seulement Étonnamment, c’est mieux que la recette moyenne de TikTok. Mais ce ne sont que les bases – c’est toujours du pain grillé à l’avocat et un simple œuf, son café glacé est versé dans une tasse, et c’est beau sans effort – et c’est intime.
Comme une scène dans une émission de télévision où la tension est rompue et où vous voyez un personnage faire quelque chose délibérément et lentement – comme Oeufs cuits en silence – pour vous laisser entrer un instant dans leur vie.je peux me voir Réellement Faites-le avant de vous connecter pour afficher l’écran pendant huit heures.
Je ne suis pas sûr que Mariko sera un jour une grande star sur le Food Network. Il est difficile de l’imaginer faire une chose aussi bruyante.Mais son TikTok et d’autres comptes sociaux gagnent du terrain tout sa vie. Ses vêtements, ses sports, son ménage quotidien.
Cela s’additionne. Car qui n’aime pas une vie apaisante et délibérée ? Un endroit où tout reste où vous êtes, où vous pouvez manger de la nourriture délicieuse, mais ne passez pas une journée entière à la préparer. Un endroit où vous n’êtes qu’un glaçon et un parchemin, loin d’un grand sourire détendu et satisfait.
