La margarine végétale est-elle saine? )
Pour les patients présentant des taux élevés de lipides sanguins, c’est l’un des Margarine végétale en fait plus sain que le beurre, parce que Margarine a une proportion plus élevée d’acides gras polyinsaturés. Il existe cependant des différences. Certains Margarine– Les variétés contiennent des niveaux élevés de graisses saturées.
D’ailleurs, quelle margarine est la plus saine ?
Huit des margarines du test ont obtenu la note « bonne », y compris les produits bon marché des marques propres Edeka, Aldi Süd, Kaufland, Aldi Nord, Rewe et vegan Sojola. Becel Gold avait la meilleure distribution d’acides gras dans le test, il contient la proportion la plus élevée d’acides gras oméga-3 et oméga-6 sains.
Alors, quelle margarine végétale est recommandée ? Le meilleur bioMargarine s’appelle » Raiponce – Prima Reine Margarine végétale« , Note globale satisfaisante (2,9). Certaines des margarines les plus connues sont absentes du classement : Rama, Sanella, Provamel et Becel n’ont reçu aucune note globale de la Stiftung Warentest. La raison en est qu’elles contiennent des arômes.
Et pourquoi ne pas manger de la margarine ?
Ils proviennent principalement de la graisse de palme, qui est utilisée dans le Margarine-La fabrication est utilisée pour l’aromatisation. De plus, la composition en acides gras et l’ajout de vitamines ont été évalués. Les acides gras trans qui étaient considérés comme problématiques il y a quelques années sont maintenant dans le Margarine n’est plus un problème.
Quelle graisse à tartiner est la plus saine ?
« Il a été démontré que les bons acides gras contenus dans l’huile de colza ont un effet positif sur la santé cardiaque », explique Anke Kapels de Stiftung Warentest. « L’association beurre-huile de colza est donc plus saine que le pur beurre. « Le rapport entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 est également le même pour la plupart des Graisses tartinables pas cher.