La fonctionnalité des fondateurs: un appétit accru. – La startup

La fonctionnalité des fondateurs
Une conversation avec Alper Guler le co-fondateur de QReal, une start-up technologique qui se concentre sur l’utilisation de la réalité augmentée pour créer des expériences hyperréalistes.

Créée en 2016, QReal a acquis un portefeuille unique. Ayant travaillé avec Subway, Domino’s et plus récemment Chanel, pour créer des expériences virtuelles adaptées aux médias sociaux, la marque excelle dans le contenu, la narration et la distribution. Dans un article écrit par Forbes Qreal est décrit comme «un outil de marketing utile» qui «comble une grande lacune sur le marché émergent en fournissant une présentation fidèle à la réalité et une narration dynamique», une technologie que nous pouvons nous attendre à voir prospérer alors que les restaurants dépendent de plus en plus de la technologie au milieu d’un crise mondiale.

PO: Qu’est-ce qui vous a donné l’idée de lancer QReal?

ALPER GULER: En 2016, je vivais à New York – j’ai invité des amis dans mon restaurant turc préféré à New York. J’adore la cuisine turque traditionnelle là-bas mais il y avait un problème, aucun de mes amis new-yorkais n’avait une idée des éléments du menu. J’ai sauvé la journée en commandant tous mes favoris pour la table, mais l’idée d’utiliser l’AR pour la commande de nourriture a brillé dans mon esprit. À l’époque, mon partenaire commercial Caner Soyer et moi essayions de créer des expériences de réalité augmentée et virtuelle pour le marché de l’architecture. J’ai raconté mon expérience au restaurant turc à Caner, et nous avons basé notre idée autour de la tradition Sampuru – Plastic Food. Au départ, nous avons nommé l’entreprise, kabaq.io

PO: Je comprends que vous avez renommé Qreal pour étendre votre marché, pouvez-vous expliquer cela plus en détail?

ALPER GULER: Pendant les deux premières années, l’équipe a mis au point un processus propriétaire pour créer des modèles culinaires hyper-réalistes – l’un des produits les plus difficiles à capturer en 3D. Avec les développements dans le domaine de la technologie, la société a désormais la possibilité d’étendre ses activités à d’autres secteurs verticaux, notamment la mode, le luxe et les biens de consommation. Cela représentait une grande opportunité de croissance, nous adaptons donc nos techniques à de nouvelles verticales. Kabaq.io était uniquement axé sur la nourriture, nous avons donc décidé de renommer

PO: Comment pensez-vous que Qreal peut aider les restaurants à répondre aux mesures de sécurité après la pandémie?

ALPER GULER: La pandémie de coronavirus a provoqué des fermetures massives de restaurants et la tendance semble se poursuivre. La plupart des marques essaient de nouveaux modèles opérationnels comme les plats à emporter uniquement. Les marques alimentaires et les restaurants doivent s’adapter aux changements, et je crois que la 3D et la RA les aideront à mieux présenter leurs aliments lors de leurs commandes en ligne. Stimuler la faim est incroyablement puissant, mais nous voulons également comprendre son impact sur la prise de décision réelle. Notre objectif n’est pas seulement d’augmenter la marque grâce à la RA, mais également d’augmenter les ventes ou de revendre les clients.

Une étude réalisée sur les modèles alimentaires AR de QReal en collaboration avec la University of New South Wales Business School, la King’s Business School, la Maastricht University et la University of Sussex et publiée dans le Journal of Retail, a révélé que

«la ligne de front compatible AR améliore le confort de décision, motive le WOM positif (bouche à oreille) et facilite le choix de produits de plus grande valeur.»

PO: Pensez-vous que les restaurants adopteront des stratégies plus numériques telles que la RA à l’avenir?

ALPER GULER: Je crois totalement que l’IA fera partie des restaurants, de la façon dont l’agriculture alimentaire, la collecte, le stockage, la commande et la cuisine.

Voici une vidéo que nous avons créée comme concept pour l’AR et l’IA: https://youtu.be/hol9VDnfnJs

PO: Quels autres secteurs peuvent bénéficier de cette technologie?

ALPER GULER: L’industrie de la mode est faite sur mesure pour une explosion de réalité augmentée. Imaginez-vous essayer numériquement différentes chemises; c’est trop bon. Des essais virtuels, à l’inspection détaillée des produits, aux logos activés par la caméra, à ce que ma mère appelle des filtres de caméra «brillants et brillants» – ce que nous portons prendra vie dans le monde virtuel.

PO: Qu’attendez-vous le plus de la technologie de RA dans un monde post-pandémique?

ALPER GULER: La prochaine génération de téléphones mobiles sera en fait des lunettes augmentées, sur lesquelles Microsoft, Apple et Snapchat travaillent actuellement, et cela aura un impact majeur sur notre façon de vivre.

En portant ces lunettes, nous découvrirons le monde augmenté en marchant dans la rue. Nous regarderons un restaurant et il montrera tous les aliments déjà sur la table et vous pouvez faire votre commande à l’extérieur