Demandé par : Olaf Stahl MBA. | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.6/5
(11 étoiles)
Le soja est principalement transformé en huile, en farine et en graines de soja « entières ». La majeure partie du soja est pressée après la récolte, 10 % deviennent de l’huile de soja, qui est principalement utilisée pour des aliments tels que le lait, le yaourt, le tofu ou l’huile de cuisson, 90 % deviennent de la farine de soja.
Table des matières
Le soja est-il cultivé en Allemagne ?
La superficie cultivée en soja en Allemagne a augmenté d’environ un quart pour atteindre 23 900 hectares. Les principaux pays producteurs sont la Bavière et le Bade-Wurtemberg. Depuis cette année, le soja ne peut être cultivé que sur des zones écologiques prioritaires sans utiliser de pesticides chimiques. …
Qu’est-ce qui est fabriqué à partir de soja?
Production de divers produits à base de soja
Dans un premier temps, les graines de soja entières sont épluchées mécaniquement, puis lavées et trempées dans de l’eau, enfin broyées et centrifugées dans de l’eau chaude. La masse est ensuite filtrée et le filtrat est la boisson de soja insipide.
D’où vient le soja alimentaire ?
Tout d’abord, le soja est une plante formidable ! Il est originaire de Chine, où il est cultivé pour l’alimentation depuis des milliers d’années. Vos haricots sont une excellente source de protéines et d’autres nutriments.
Les produits à base de soja sont-ils écologiques ?
Les végétaliens mangent souvent des produits à base de soja. Nuisent-ils au climat et à l’environnement ? Des études montrent que leur influence est faible.
Culture du soja – où et pour quoi
28 questions connexes trouvées
Le soja est-il bio ?
Des chercheurs britanniques ont calculé que les végétaliens causent environ la moitié des émissions de gaz à effet de serre par rapport aux mangeurs de viande. La solution la plus sûre est le soja issu de la culture biologique européenne. Sur certains produits, la mention « Avec du soja bio d’Europe » est déjà blasonnée.
Le soja est-il plus écologique que la viande ?
Seulement 2 % du soja cultivé dans le monde est utilisé dans l’alimentation humaine. Cela signifie que le soja n’est pas un moteur majeur de la déforestation dans la production alimentaire, mais sert, entre autres, de substitut sain à la viande.
Où est cultivé le soja pour l’homme ?
Les principaux producteurs de soja restent les États-Unis, le Brésil, l’Argentine, la Chine et l’Inde. Avec 82 millions de tonnes, les États-Unis étaient le premier producteur en 2012, juste devant le Brésil avec près de 66 millions de tonnes.
Où Alpro s’approvisionne-t-il en soja ?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf « Environ un tiers du soja que nous utilisons provient d’Europe occidentale (…). L’essentiel de notre soja européen vient de France (…). Les deux autres tiers de notre soya proviennent du Canada.
D’où Alpro tire-t-il son soja ?
Alpro Soya importe le soja principalement du Canada et de la France. Le soja biologique provient également de Chine et du Brésil. Le traitement des matières premières et la production ont lieu en Europe.
Le soja est-il bon ou mauvais ?
Conclusion : le soja est inoffensif avec modération
une maladie de la thyroïde ou une allergie au soja), il n’y a rien de mal à consommer modérément du soja. Le tofu et d’autres produits à base de soja qui ne sont pas trop transformés, tels que le tempeh et le lait de soja, peuvent apporter une contribution précieuse à une alimentation saine à base de plantes.
La forêt tropicale sera-t-elle coupée pour le soja ?
Depuis 1960, la superficie mondiale cultivée en soja a quadruplé pour atteindre 100 millions d’hectares dans le monde. Le soja est principalement cultivé aux États-Unis et en Amérique du Sud. Pour faire place aux immenses monocultures de soja, les forêts tropicales et d’autres écosystèmes tels que la savane riche en espèces du Cerrado sont défrichés.
Comment le soja est-il transporté ?
Le soja est principalement transporté en vrac, mais parfois aussi en vrac dans des sacs en matériaux naturels tissés (par exemple, le jute) ou des sacs en tissu plastique.
Le soja est-il cultivé en Europe ?
Jusqu’à présent, cependant, le soja a poussé presque exclusivement en Amérique du Sud et en Asie. Environ 80 % du soja utilisé en Europe est importé et les éleveurs locaux dépendent des approvisionnements en provenance d’Amérique latine, en particulier du Brésil et d’Argentine.
D’où vient le soja en Allemagne ?
Cependant, le principal domaine d’application du soja est l’élevage. … L’Allemagne importe donc environ 26 % des protéines contenues dans les aliments pour animaux – dont une grande partie sous forme de soja – d’Amérique du Sud et des États-Unis.
D’où vient la plupart du soja?
80 % du soja produit dans le monde provient des États-Unis, du Brésil ou d’Argentine. De vastes étendues de forêt et de savane ont été et sont encore converties pour l’expansion des terres arables. De 2000 à 2010, 24 millions d’hectares de terres en Amérique du Sud sont devenus des terres arables.
Alpro Soya est-il génétiquement modifié ?
Alpro n’emballe pas de soja génétiquement modifié. Alpro s’approvisionne à 60 % en soja auprès d’entrepreneurs européens de longue date en France, aux Pays-Bas, en Italie et en Autriche, le reste provenant du Canada.
Quel est l’état de santé d’Alpro Soya ?
Le soja est l’une des meilleures sources de protéines de tous les temps ! Il contient les huit acides aminés essentiels, les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 et est exempt de graisses animales. Et le meilleur de tous : la protéine de soja fournit de l’énergie utilisable sans mettre à rude épreuve le métabolisme ! Essayez-le vous-même !
D’où vient le lait de soja ?
fabrication. Le lait de soja est fabriqué en trempant et en écrasant les graines de soja jaunes séchées dans de l’eau dans un rapport d’environ 10 pour 1. Afin d’éliminer les toxines digestives restantes (inhibiteurs de la trypsine) de la masse, le soja doit être bouilli pendant environ 20 minutes.
Comment fait-on pousser du soja ?
Le soja est semé à l’extérieur dans des endroits chauds entre la mi-avril et le début mai. Dans les régions plus fraîches, la plante ne devrait atteindre l’air libre qu’après les saints de glace.
…
Il convient de prêter attention à :
- un inter-rang compris entre 35 et 40 cm.
- un espacement des plantes de 8 cm.
- une profondeur de semis entre 2 et 4 cm.
Demandé par : Olaf Stahl MBA. | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.6/5
(11 étoiles)
Le soja est principalement transformé en huile, en farine et en graines de soja « entières ». La majeure partie du soja est pressée après la récolte, 10 % deviennent de l’huile de soja, qui est principalement utilisée pour des aliments tels que le lait, le yaourt, le tofu ou l’huile de cuisson, 90 % deviennent de la farine de soja.
Le soja est-il cultivé en Allemagne ?
La superficie cultivée en soja en Allemagne a augmenté d’environ un quart pour atteindre 23 900 hectares. Les principaux pays producteurs sont la Bavière et le Bade-Wurtemberg. Depuis cette année, le soja ne peut être cultivé que sur des zones écologiques prioritaires sans utiliser de pesticides chimiques. …
Qu’est-ce qui est fabriqué à partir de soja?
Production de divers produits à base de soja
Dans un premier temps, les graines de soja entières sont épluchées mécaniquement, puis lavées et trempées dans de l’eau, enfin broyées et centrifugées dans de l’eau chaude. La masse est ensuite filtrée et le filtrat est la boisson de soja insipide.
D’où vient le soja alimentaire ?
Tout d’abord, le soja est une plante formidable ! Il est originaire de Chine, où il est cultivé pour l’alimentation depuis des milliers d’années. Vos haricots sont une excellente source de protéines et d’autres nutriments.
Les produits à base de soja sont-ils écologiques ?
Les végétaliens mangent souvent des produits à base de soja. Nuisent-ils au climat et à l’environnement ? Des études montrent que leur influence est faible.
Culture du soja – où et pour quoi
28 questions connexes trouvées
Le soja est-il bio ?
Des chercheurs britanniques ont calculé que les végétaliens causent environ la moitié des émissions de gaz à effet de serre par rapport aux mangeurs de viande. La solution la plus sûre est le soja issu de la culture biologique européenne. Sur certains produits, la mention « Avec du soja bio d’Europe » est déjà blasonnée.
Le soja est-il plus écologique que la viande ?
Seulement 2 % du soja cultivé dans le monde est utilisé dans l’alimentation humaine. Cela signifie que le soja n’est pas un moteur majeur de la déforestation dans la production alimentaire, mais sert, entre autres, de substitut sain à la viande.
Où est cultivé le soja pour l’homme ?
Les principaux producteurs de soja restent les États-Unis, le Brésil, l’Argentine, la Chine et l’Inde. Avec 82 millions de tonnes, les États-Unis étaient le premier producteur en 2012, juste devant le Brésil avec près de 66 millions de tonnes.
Où Alpro s’approvisionne-t-il en soja ?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf « Environ un tiers du soja que nous utilisons provient d’Europe occidentale (…). L’essentiel de notre soja européen vient de France (…). Les deux autres tiers de notre soya proviennent du Canada.
D’où Alpro tire-t-il son soja ?
Alpro Soya importe le soja principalement du Canada et de la France. Le soja biologique provient également de Chine et du Brésil. Le traitement des matières premières et la production ont lieu en Europe.
Le soja est-il bon ou mauvais ?
Conclusion : le soja est inoffensif avec modération
une maladie de la thyroïde ou une allergie au soja), il n’y a rien de mal à consommer modérément du soja. Le tofu et d’autres produits à base de soja qui ne sont pas trop transformés, tels que le tempeh et le lait de soja, peuvent apporter une contribution précieuse à une alimentation saine à base de plantes.
La forêt tropicale sera-t-elle coupée pour le soja ?
Depuis 1960, la superficie mondiale cultivée en soja a quadruplé pour atteindre 100 millions d’hectares dans le monde. Le soja est principalement cultivé aux États-Unis et en Amérique du Sud. Pour faire place aux immenses monocultures de soja, les forêts tropicales et d’autres écosystèmes tels que la savane riche en espèces du Cerrado sont défrichés.
Comment le soja est-il transporté ?
Le soja est principalement transporté en vrac, mais parfois aussi en vrac dans des sacs en matériaux naturels tissés (par exemple, le jute) ou des sacs en tissu plastique.
Le soja est-il cultivé en Europe ?
Jusqu’à présent, cependant, le soja a poussé presque exclusivement en Amérique du Sud et en Asie. Environ 80 % du soja utilisé en Europe est importé et les éleveurs locaux dépendent des approvisionnements en provenance d’Amérique latine, en particulier du Brésil et d’Argentine.
D’où vient le soja en Allemagne ?
Cependant, le principal domaine d’application du soja est l’élevage. … L’Allemagne importe donc environ 26 % des protéines contenues dans les aliments pour animaux – dont une grande partie sous forme de soja – d’Amérique du Sud et des États-Unis.
D’où vient la plupart du soja?
80 % du soja produit dans le monde provient des États-Unis, du Brésil ou d’Argentine. De vastes étendues de forêt et de savane ont été et sont encore converties pour l’expansion des terres arables. De 2000 à 2010, 24 millions d’hectares de terres en Amérique du Sud sont devenus des terres arables.
Alpro Soya est-il génétiquement modifié ?
Alpro n’emballe pas de soja génétiquement modifié. Alpro s’approvisionne à 60 % en soja auprès d’entrepreneurs européens de longue date en France, aux Pays-Bas, en Italie et en Autriche, le reste provenant du Canada.
Quel est l’état de santé d’Alpro Soya ?
Le soja est l’une des meilleures sources de protéines de tous les temps ! Il contient les huit acides aminés essentiels, les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 et est exempt de graisses animales. Et le meilleur de tous : la protéine de soja fournit de l’énergie utilisable sans mettre à rude épreuve le métabolisme ! Essayez-le vous-même !
D’où vient le lait de soja ?
fabrication. Le lait de soja est fabriqué en trempant et en écrasant les graines de soja jaunes séchées dans de l’eau dans un rapport d’environ 10 pour 1. Afin d’éliminer les toxines digestives restantes (inhibiteurs de la trypsine) de la masse, le soja doit être bouilli pendant environ 20 minutes.
Comment fait-on pousser du soja ?
Le soja est semé à l’extérieur dans des endroits chauds entre la mi-avril et le début mai. Dans les régions plus fraîches, la plante ne devrait atteindre l’air libre qu’après les saints de glace.
…
Il convient de prêter attention à :
- un inter-rang compris entre 35 et 40 cm.
- un espacement des plantes de 8 cm.
- une profondeur de semis entre 2 et 4 cm.
Demandé par : Olaf Stahl MBA. | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.6/5
(11 étoiles)
Le soja est principalement transformé en huile, en farine et en graines de soja « entières ». La majeure partie du soja est pressée après la récolte, 10 % deviennent de l’huile de soja, qui est principalement utilisée pour des aliments tels que le lait, le yaourt, le tofu ou l’huile de cuisson, 90 % deviennent de la farine de soja.
Le soja est-il cultivé en Allemagne ?
La superficie cultivée en soja en Allemagne a augmenté d’environ un quart pour atteindre 23 900 hectares. Les principaux pays producteurs sont la Bavière et le Bade-Wurtemberg. Depuis cette année, le soja ne peut être cultivé que sur des zones écologiques prioritaires sans utiliser de pesticides chimiques. …
Qu’est-ce qui est fabriqué à partir de soja?
Production de divers produits à base de soja
Dans un premier temps, les graines de soja entières sont épluchées mécaniquement, puis lavées et trempées dans de l’eau, enfin broyées et centrifugées dans de l’eau chaude. La masse est ensuite filtrée et le filtrat est la boisson de soja insipide.
D’où vient le soja alimentaire ?
Tout d’abord, le soja est une plante formidable ! Il est originaire de Chine, où il est cultivé pour l’alimentation depuis des milliers d’années. Vos haricots sont une excellente source de protéines et d’autres nutriments.
Les produits à base de soja sont-ils écologiques ?
Les végétaliens mangent souvent des produits à base de soja. Nuisent-ils au climat et à l’environnement ? Des études montrent que leur influence est faible.
Culture du soja – où et pour quoi
28 questions connexes trouvées
Le soja est-il bio ?
Des chercheurs britanniques ont calculé que les végétaliens causent environ la moitié des émissions de gaz à effet de serre par rapport aux mangeurs de viande. La solution la plus sûre est le soja issu de la culture biologique européenne. Sur certains produits, la mention « Avec du soja bio d’Europe » est déjà blasonnée.
Le soja est-il plus écologique que la viande ?
Seulement 2 % du soja cultivé dans le monde est utilisé dans l’alimentation humaine. Cela signifie que le soja n’est pas un moteur majeur de la déforestation dans la production alimentaire, mais sert, entre autres, de substitut sain à la viande.
Où est cultivé le soja pour l’homme ?
Les principaux producteurs de soja restent les États-Unis, le Brésil, l’Argentine, la Chine et l’Inde. Avec 82 millions de tonnes, les États-Unis étaient le premier producteur en 2012, juste devant le Brésil avec près de 66 millions de tonnes.
Où Alpro s’approvisionne-t-il en soja ?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf « Environ un tiers du soja que nous utilisons provient d’Europe occidentale (…). L’essentiel de notre soja européen vient de France (…). Les deux autres tiers de notre soya proviennent du Canada.
D’où Alpro tire-t-il son soja ?
Alpro Soya importe le soja principalement du Canada et de la France. Le soja biologique provient également de Chine et du Brésil. Le traitement des matières premières et la production ont lieu en Europe.
Le soja est-il bon ou mauvais ?
Conclusion : le soja est inoffensif avec modération
une maladie de la thyroïde ou une allergie au soja), il n’y a rien de mal à consommer modérément du soja. Le tofu et d’autres produits à base de soja qui ne sont pas trop transformés, tels que le tempeh et le lait de soja, peuvent apporter une contribution précieuse à une alimentation saine à base de plantes.
La forêt tropicale sera-t-elle coupée pour le soja ?
Depuis 1960, la superficie mondiale cultivée en soja a quadruplé pour atteindre 100 millions d’hectares dans le monde. Le soja est principalement cultivé aux États-Unis et en Amérique du Sud. Pour faire place aux immenses monocultures de soja, les forêts tropicales et d’autres écosystèmes tels que la savane riche en espèces du Cerrado sont défrichés.
Comment le soja est-il transporté ?
Le soja est principalement transporté en vrac, mais parfois aussi en vrac dans des sacs en matériaux naturels tissés (par exemple, le jute) ou des sacs en tissu plastique.
Le soja est-il cultivé en Europe ?
Jusqu’à présent, cependant, le soja a poussé presque exclusivement en Amérique du Sud et en Asie. Environ 80 % du soja utilisé en Europe est importé et les éleveurs locaux dépendent des approvisionnements en provenance d’Amérique latine, en particulier du Brésil et d’Argentine.
D’où vient le soja en Allemagne ?
Cependant, le principal domaine d’application du soja est l’élevage. … L’Allemagne importe donc environ 26 % des protéines contenues dans les aliments pour animaux – dont une grande partie sous forme de soja – d’Amérique du Sud et des États-Unis.
D’où vient la plupart du soja?
80 % du soja produit dans le monde provient des États-Unis, du Brésil ou d’Argentine. De vastes étendues de forêt et de savane ont été et sont encore converties pour l’expansion des terres arables. De 2000 à 2010, 24 millions d’hectares de terres en Amérique du Sud sont devenus des terres arables.
Alpro Soya est-il génétiquement modifié ?
Alpro n’emballe pas de soja génétiquement modifié. Alpro s’approvisionne à 60 % en soja auprès d’entrepreneurs européens de longue date en France, aux Pays-Bas, en Italie et en Autriche, le reste provenant du Canada.
Quel est l’état de santé d’Alpro Soya ?
Le soja est l’une des meilleures sources de protéines de tous les temps ! Il contient les huit acides aminés essentiels, les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 et est exempt de graisses animales. Et le meilleur de tous : la protéine de soja fournit de l’énergie utilisable sans mettre à rude épreuve le métabolisme ! Essayez-le vous-même !
D’où vient le lait de soja ?
fabrication. Le lait de soja est fabriqué en trempant et en écrasant les graines de soja jaunes séchées dans de l’eau dans un rapport d’environ 10 pour 1. Afin d’éliminer les toxines digestives restantes (inhibiteurs de la trypsine) de la masse, le soja doit être bouilli pendant environ 20 minutes.
Comment fait-on pousser du soja ?
Le soja est semé à l’extérieur dans des endroits chauds entre la mi-avril et le début mai. Dans les régions plus fraîches, la plante ne devrait atteindre l’air libre qu’après les saints de glace.
…
Il convient de prêter attention à :
- un inter-rang compris entre 35 et 40 cm.
- un espacement des plantes de 8 cm.
- une profondeur de semis entre 2 et 4 cm.
Demandé par : Olaf Stahl MBA. | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.6/5
(11 étoiles)
Le soja est principalement transformé en huile, en farine et en graines de soja « entières ». La majeure partie du soja est pressée après la récolte, 10 % deviennent de l’huile de soja, qui est principalement utilisée pour des aliments tels que le lait, le yaourt, le tofu ou l’huile de cuisson, 90 % deviennent de la farine de soja.
Le soja est-il cultivé en Allemagne ?
La superficie cultivée en soja en Allemagne a augmenté d’environ un quart pour atteindre 23 900 hectares. Les principaux pays producteurs sont la Bavière et le Bade-Wurtemberg. Depuis cette année, le soja ne peut être cultivé que sur des zones écologiques prioritaires sans utiliser de pesticides chimiques. …
Qu’est-ce qui est fabriqué à partir de soja?
Production de divers produits à base de soja
Dans un premier temps, les graines de soja entières sont épluchées mécaniquement, puis lavées et trempées dans de l’eau, enfin broyées et centrifugées dans de l’eau chaude. La masse est ensuite filtrée et le filtrat est la boisson de soja insipide.
D’où vient le soja alimentaire ?
Tout d’abord, le soja est une plante formidable ! Il est originaire de Chine, où il est cultivé pour l’alimentation depuis des milliers d’années. Vos haricots sont une excellente source de protéines et d’autres nutriments.
Les produits à base de soja sont-ils écologiques ?
Les végétaliens mangent souvent des produits à base de soja. Nuisent-ils au climat et à l’environnement ? Des études montrent que leur influence est faible.
Culture du soja – où et pour quoi
28 questions connexes trouvées
Le soja est-il bio ?
Des chercheurs britanniques ont calculé que les végétaliens causent environ la moitié des émissions de gaz à effet de serre par rapport aux mangeurs de viande. La solution la plus sûre est le soja issu de la culture biologique européenne. Sur certains produits, la mention « Avec du soja bio d’Europe » est déjà blasonnée.
Le soja est-il plus écologique que la viande ?
Seulement 2 % du soja cultivé dans le monde est utilisé dans l’alimentation humaine. Cela signifie que le soja n’est pas un moteur majeur de la déforestation dans la production alimentaire, mais sert, entre autres, de substitut sain à la viande.
Où est cultivé le soja pour l’homme ?
Les principaux producteurs de soja restent les États-Unis, le Brésil, l’Argentine, la Chine et l’Inde. Avec 82 millions de tonnes, les États-Unis étaient le premier producteur en 2012, juste devant le Brésil avec près de 66 millions de tonnes.
Où Alpro s’approvisionne-t-il en soja ?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf « Environ un tiers du soja que nous utilisons provient d’Europe occidentale (…). L’essentiel de notre soja européen vient de France (…). Les deux autres tiers de notre soya proviennent du Canada.
D’où Alpro tire-t-il son soja ?
Alpro Soya importe le soja principalement du Canada et de la France. Le soja biologique provient également de Chine et du Brésil. Le traitement des matières premières et la production ont lieu en Europe.
Le soja est-il bon ou mauvais ?
Conclusion : le soja est inoffensif avec modération
une maladie de la thyroïde ou une allergie au soja), il n’y a rien de mal à consommer modérément du soja. Le tofu et d’autres produits à base de soja qui ne sont pas trop transformés, tels que le tempeh et le lait de soja, peuvent apporter une contribution précieuse à une alimentation saine à base de plantes.
La forêt tropicale sera-t-elle coupée pour le soja ?
Depuis 1960, la superficie mondiale cultivée en soja a quadruplé pour atteindre 100 millions d’hectares dans le monde. Le soja est principalement cultivé aux États-Unis et en Amérique du Sud. Pour faire place aux immenses monocultures de soja, les forêts tropicales et d’autres écosystèmes tels que la savane riche en espèces du Cerrado sont défrichés.
Comment le soja est-il transporté ?
Le soja est principalement transporté en vrac, mais parfois aussi en vrac dans des sacs en matériaux naturels tissés (par exemple, le jute) ou des sacs en tissu plastique.
Le soja est-il cultivé en Europe ?
Jusqu’à présent, cependant, le soja a poussé presque exclusivement en Amérique du Sud et en Asie. Environ 80 % du soja utilisé en Europe est importé et les éleveurs locaux dépendent des approvisionnements en provenance d’Amérique latine, en particulier du Brésil et d’Argentine.
D’où vient le soja en Allemagne ?
Cependant, le principal domaine d’application du soja est l’élevage. … L’Allemagne importe donc environ 26 % des protéines contenues dans les aliments pour animaux – dont une grande partie sous forme de soja – d’Amérique du Sud et des États-Unis.
D’où vient la plupart du soja?
80 % du soja produit dans le monde provient des États-Unis, du Brésil ou d’Argentine. De vastes étendues de forêt et de savane ont été et sont encore converties pour l’expansion des terres arables. De 2000 à 2010, 24 millions d’hectares de terres en Amérique du Sud sont devenus des terres arables.
Alpro Soya est-il génétiquement modifié ?
Alpro n’emballe pas de soja génétiquement modifié. Alpro s’approvisionne à 60 % en soja auprès d’entrepreneurs européens de longue date en France, aux Pays-Bas, en Italie et en Autriche, le reste provenant du Canada.
Quel est l’état de santé d’Alpro Soya ?
Le soja est l’une des meilleures sources de protéines de tous les temps ! Il contient les huit acides aminés essentiels, les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 et est exempt de graisses animales. Et le meilleur de tous : la protéine de soja fournit de l’énergie utilisable sans mettre à rude épreuve le métabolisme ! Essayez-le vous-même !
D’où vient le lait de soja ?
fabrication. Le lait de soja est fabriqué en trempant et en écrasant les graines de soja jaunes séchées dans de l’eau dans un rapport d’environ 10 pour 1. Afin d’éliminer les toxines digestives restantes (inhibiteurs de la trypsine) de la masse, le soja doit être bouilli pendant environ 20 minutes.
Comment fait-on pousser du soja ?
Le soja est semé à l’extérieur dans des endroits chauds entre la mi-avril et le début mai. Dans les régions plus fraîches, la plante ne devrait atteindre l’air libre qu’après les saints de glace.
…
Il convient de prêter attention à :
- un inter-rang compris entre 35 et 40 cm.
- un espacement des plantes de 8 cm.
- une profondeur de semis entre 2 et 4 cm.
