Interrogé par: Lukas Greiner | Dernière mise à jour : 13 décembre 2020
note : 4.8/5
(60 étoiles)
Le cépage Chardonnay est petit à moyen et a des baies denses. … De même, tous les champagnes pressés en « Blanc de blancs » sont produits à partir de Chardonnay et dans les cuvées de champagne c’est le cépage le plus important à côté des cépages rouges Pinot Noir (Blauburgunder) et Pinot Meunier (Müllerrebe).
Table des matières
Quel cépage est le Chardonnay ?
Le Chardonnay est l’un des cépages dominants en Bourgogne, bien que la surface en vigne ne représente qu’environ un tiers de celle du Pinot Noir. Outre le Chablis, il est principalement cultivé sur la Côte d’Or – là principalement sur la Côte de Beaune – ainsi que sur la Côte Chalonnaise et dans le Mâconnais.
Que veut dire Chardonnay ?
Le Chardonnay est un cépage blanc à fort potentiel qualitatif. Elle est connue dans le monde entier. Le chardonnay est également qualifié de cépage noble car il a atteint une si grande importance et est si recherché.
Un Chardonnay est-il sec ou doux ?
Le Riesling est considéré comme un cépage blanc typiquement allemand et sec. Les cépages blancs secs sont également le Silvaner, le Pinot Gris, le Pinot Blanc et le Müller-Thurgau. … Les cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir ainsi que Riesling et Pinot Noir sont appréciés pour les vins effervescents secs.
Quel goût a un Chardonnay ?
Harmonieux & doux : Voici le goût du Chardonnay
Les arômes frais d’agrumes, de pomme et de melon vous offrent une grande fraîcheur en toute occasion. La saveur typique de cette variété est un peu fumée avec une touche de noix.
École du Vin Épisode 47 : Chardonnay
40 questions connexes trouvées
Qu’est-ce qu’un bon Chardonnay ?
Si vous voulez acheter un bon Chardonnay, faites également attention à la teneur en alcool. Car un bon Chardonnay se caractérise généralement par une teneur en alcool relativement élevée d’environ 13% en volume.
Quelle est la différence entre le Riesling et le Chardonnay ?
Si l’on boit du Chardonnay et du Riesling plutôt simples en comparaison, la différence est très nette, l’arôme du Riesling pénètre « comme une épée » (Jancis Robinson), le Chardonnay est probablement plus caractérisé par une teneur en alcool allant jusqu’à 14 pour cent.
Qu’est-ce qu’un vin sec ou doux plus sain ?
La règle générale est la suivante : plus le vin est foncé et sec, plus il est sain. Le rouge profond a tout pour plaire – en particulier de nombreux antioxydants. En effet, les peaux de raisin ne sont pas enlevées pendant la fermentation.
Quel vin est meilleur doux ou sec ?
Les vins au goût sucré sont décrits comme « doux », « sucrés » ou « appétissants ». Le vin doux contient généralement moins d’alcool que le vin sec car les sucres naturels des vins doux ne sont pas complètement fermentés en alcool.
Qu’est-ce qu’un vin sec ?
Lorsqu’un vin est décrit comme sec, cela fait toujours une déclaration sur la teneur en sucre. Étant donné que le sucre n’est jamais converti à 100 % en alcool pendant la fermentation alcoolique, même les vins secs contiennent encore du sucre résiduel.
Le Chardonnay Pinot Blanc est-il ?
En Allemagne, les meilleurs vins de Pinot Blanc peuvent sans aucun doute rivaliser avec un Chardonnay. Les deux vins ont un style similaire, ce qui explique également pourquoi le Pinot Blanc a été confondu avec le Chardonnay dans de nombreux pays. Les vins de Pinot Blanc se distinguent par un arôme agréable rappelant les pommes et les poires.
D’où vient le nom Chardonnay ?
Origine et histoire du Chardonnay
Le cépage Chardonnay est originaire de la région viticole française de Bourgogne. Elle doit son nom à la petite commune du même nom dans le département de Saône-et-Loire en Bourgogne. Ce nom de lieu est dérivé du terme français « chardon » (chardon).
Quel cépage est le meilleur ?
Selon l’endroit où il est cultivé, le Pinot Noir est l’un des meilleurs cépages au monde. Le vin issu de la baie est plus polyvalent, plus doux, plus équilibré et corsé que le célèbre Cabernet. En Champagne, le raisin est pressé en blanc et est le composant principal du champagne.
Le Chardonnay est-il du champagne ?
Le cépage Chardonnay est l’un des six cépages autorisés en Champagne. Les Blancs de Blancs sont des champagnes élaborés à partir de cépages 100% Chardonnay. …
Quels types de raisins existe-t-il ?
Il existe des milliers de cépages différents, mais seuls quelques-uns se sont répandus en raison de leur goût distinctif et de leur résistance.
- Chardonnay.
- Gewurztraminer.
- Müller-Thurgau.
- Muscat (Muscat)
- Riesling.
- Sauvignon Blanc.
- Cabernet Sauvignon.
- Grenache (Garnacha)
Quel vin a un goût très sucré ?
Cépages typiques des vins liquoreux
- Riesling. En Allemagne, le Riesling est LE cépage des vins liquoreux nobles. …
- Chardonnay. …
- Gewurztraminer. …
- Scheurebe. †
- muscat. …
- Sylvaner. …
- Huxelrebe.
Quels vins sont secs ?
Outre le Riesling, le cépage Müller-Thurgau, le Pinot Blanc et le Silvaner sont également secs en Allemagne. Un vin rouge typiquement sec est le Pinot Noir. Une gorgée de ce vin sec rappelle surtout des arômes de baies corsés.
Quel type de vin rouge est doux ?
Mais le Pinot Gris de Rheinhessen ou le Gewürztraminer du Palatinat conviennent également comme vins de dessert intenses et doux. Les cépages rouges peuvent aussi être doux : le Dornfelder, le Portugieser ou le Pinot Noir sont des cépages appropriés pour le vin rouge avec beaucoup de douceur résiduelle.
Quel vin est le rouge ou le blanc le plus sain ?
Le vin rouge contient plus d’antioxydants car les peaux de raisin sont également fermentées lors de la production de vin rouge. L’effet bénéfique du vin sur la santé est attribué à ces antioxydants. Fondamentalement, nous ne savons pas si le vin rouge est réellement plus sain que le vin blanc.
Interrogé par: Lukas Greiner | Dernière mise à jour : 13 décembre 2020
note : 4.8/5
(60 étoiles)
Le cépage Chardonnay est petit à moyen et a des baies denses. … De même, tous les champagnes pressés en « Blanc de blancs » sont produits à partir de Chardonnay et dans les cuvées de champagne c’est le cépage le plus important à côté des cépages rouges Pinot Noir (Blauburgunder) et Pinot Meunier (Müllerrebe).
Quel cépage est le Chardonnay ?
Le Chardonnay est l’un des cépages dominants en Bourgogne, bien que la surface en vigne ne représente qu’environ un tiers de celle du Pinot Noir. Outre le Chablis, il est principalement cultivé sur la Côte d’Or – là principalement sur la Côte de Beaune – ainsi que sur la Côte Chalonnaise et dans le Mâconnais.
Que veut dire Chardonnay ?
Le Chardonnay est un cépage blanc à fort potentiel qualitatif. Elle est connue dans le monde entier. Le chardonnay est également qualifié de cépage noble car il a atteint une si grande importance et est si recherché.
Un Chardonnay est-il sec ou doux ?
Le Riesling est considéré comme un cépage blanc typiquement allemand et sec. Les cépages blancs secs sont également le Silvaner, le Pinot Gris, le Pinot Blanc et le Müller-Thurgau. … Les cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir ainsi que Riesling et Pinot Noir sont appréciés pour les vins effervescents secs.
Quel goût a un Chardonnay ?
Harmonieux & doux : Voici le goût du Chardonnay
Les arômes frais d’agrumes, de pomme et de melon vous offrent une grande fraîcheur en toute occasion. La saveur typique de cette variété est un peu fumée avec une touche de noix.
École du Vin Épisode 47 : Chardonnay
40 questions connexes trouvées
Qu’est-ce qu’un bon Chardonnay ?
Si vous voulez acheter un bon Chardonnay, faites également attention à la teneur en alcool. Car un bon Chardonnay se caractérise généralement par une teneur en alcool relativement élevée d’environ 13% en volume.
Quelle est la différence entre le Riesling et le Chardonnay ?
Si l’on boit du Chardonnay et du Riesling plutôt simples en comparaison, la différence est très nette, l’arôme du Riesling pénètre « comme une épée » (Jancis Robinson), le Chardonnay est probablement plus caractérisé par une teneur en alcool allant jusqu’à 14 pour cent.
Qu’est-ce qu’un vin sec ou doux plus sain ?
La règle générale est la suivante : plus le vin est foncé et sec, plus il est sain. Le rouge profond a tout pour plaire – en particulier de nombreux antioxydants. En effet, les peaux de raisin ne sont pas enlevées pendant la fermentation.
Quel vin est meilleur doux ou sec ?
Les vins au goût sucré sont décrits comme « doux », « sucrés » ou « appétissants ». Le vin doux contient généralement moins d’alcool que le vin sec car les sucres naturels des vins doux ne sont pas complètement fermentés en alcool.
Qu’est-ce qu’un vin sec ?
Lorsqu’un vin est décrit comme sec, cela fait toujours une déclaration sur la teneur en sucre. Étant donné que le sucre n’est jamais converti à 100 % en alcool pendant la fermentation alcoolique, même les vins secs contiennent encore du sucre résiduel.
Le Chardonnay Pinot Blanc est-il ?
En Allemagne, les meilleurs vins de Pinot Blanc peuvent sans aucun doute rivaliser avec un Chardonnay. Les deux vins ont un style similaire, ce qui explique également pourquoi le Pinot Blanc a été confondu avec le Chardonnay dans de nombreux pays. Les vins de Pinot Blanc se distinguent par un arôme agréable rappelant les pommes et les poires.
D’où vient le nom Chardonnay ?
Origine et histoire du Chardonnay
Le cépage Chardonnay est originaire de la région viticole française de Bourgogne. Elle doit son nom à la petite commune du même nom dans le département de Saône-et-Loire en Bourgogne. Ce nom de lieu est dérivé du terme français « chardon » (chardon).
Quel cépage est le meilleur ?
Selon l’endroit où il est cultivé, le Pinot Noir est l’un des meilleurs cépages au monde. Le vin issu de la baie est plus polyvalent, plus doux, plus équilibré et corsé que le célèbre Cabernet. En Champagne, le raisin est pressé en blanc et est le composant principal du champagne.
Le Chardonnay est-il du champagne ?
Le cépage Chardonnay est l’un des six cépages autorisés en Champagne. Les Blancs de Blancs sont des champagnes élaborés à partir de cépages 100% Chardonnay. …
Quels types de raisins existe-t-il ?
Il existe des milliers de cépages différents, mais seuls quelques-uns se sont répandus en raison de leur goût distinctif et de leur résistance.
- Chardonnay.
- Gewurztraminer.
- Müller-Thurgau.
- Muscat (Muscat)
- Riesling.
- Sauvignon Blanc.
- Cabernet Sauvignon.
- Grenache (Garnacha)
Quel vin a un goût très sucré ?
Cépages typiques des vins liquoreux
- Riesling. En Allemagne, le Riesling est LE cépage des vins liquoreux nobles. …
- Chardonnay. …
- Gewurztraminer. …
- Scheurebe. †
- muscat. …
- Sylvaner. …
- Huxelrebe.
Quels vins sont secs ?
Outre le Riesling, le cépage Müller-Thurgau, le Pinot Blanc et le Silvaner sont également secs en Allemagne. Un vin rouge typiquement sec est le Pinot Noir. Une gorgée de ce vin sec rappelle surtout des arômes de baies corsés.
Quel type de vin rouge est doux ?
Mais le Pinot Gris de Rheinhessen ou le Gewürztraminer du Palatinat conviennent également comme vins de dessert intenses et doux. Les cépages rouges peuvent aussi être doux : le Dornfelder, le Portugieser ou le Pinot Noir sont des cépages appropriés pour le vin rouge avec beaucoup de douceur résiduelle.
Quel vin est le rouge ou le blanc le plus sain ?
Le vin rouge contient plus d’antioxydants car les peaux de raisin sont également fermentées lors de la production de vin rouge. L’effet bénéfique du vin sur la santé est attribué à ces antioxydants. Fondamentalement, nous ne savons pas si le vin rouge est réellement plus sain que le vin blanc.
Interrogé par: Lukas Greiner | Dernière mise à jour : 13 décembre 2020
note : 4.8/5
(60 étoiles)
Le cépage Chardonnay est petit à moyen et a des baies denses. … De même, tous les champagnes pressés en « Blanc de blancs » sont produits à partir de Chardonnay et dans les cuvées de champagne c’est le cépage le plus important à côté des cépages rouges Pinot Noir (Blauburgunder) et Pinot Meunier (Müllerrebe).
Quel cépage est le Chardonnay ?
Le Chardonnay est l’un des cépages dominants en Bourgogne, bien que la surface en vigne ne représente qu’environ un tiers de celle du Pinot Noir. Outre le Chablis, il est principalement cultivé sur la Côte d’Or – là principalement sur la Côte de Beaune – ainsi que sur la Côte Chalonnaise et dans le Mâconnais.
Que veut dire Chardonnay ?
Le Chardonnay est un cépage blanc à fort potentiel qualitatif. Elle est connue dans le monde entier. Le chardonnay est également qualifié de cépage noble car il a atteint une si grande importance et est si recherché.
Un Chardonnay est-il sec ou doux ?
Le Riesling est considéré comme un cépage blanc typiquement allemand et sec. Les cépages blancs secs sont également le Silvaner, le Pinot Gris, le Pinot Blanc et le Müller-Thurgau. … Les cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir ainsi que Riesling et Pinot Noir sont appréciés pour les vins effervescents secs.
Quel goût a un Chardonnay ?
Harmonieux & doux : Voici le goût du Chardonnay
Les arômes frais d’agrumes, de pomme et de melon vous offrent une grande fraîcheur en toute occasion. La saveur typique de cette variété est un peu fumée avec une touche de noix.
École du Vin Épisode 47 : Chardonnay
40 questions connexes trouvées
Qu’est-ce qu’un bon Chardonnay ?
Si vous voulez acheter un bon Chardonnay, faites également attention à la teneur en alcool. Car un bon Chardonnay se caractérise généralement par une teneur en alcool relativement élevée d’environ 13% en volume.
Quelle est la différence entre le Riesling et le Chardonnay ?
Si l’on boit du Chardonnay et du Riesling plutôt simples en comparaison, la différence est très nette, l’arôme du Riesling pénètre « comme une épée » (Jancis Robinson), le Chardonnay est probablement plus caractérisé par une teneur en alcool allant jusqu’à 14 pour cent.
Qu’est-ce qu’un vin sec ou doux plus sain ?
La règle générale est la suivante : plus le vin est foncé et sec, plus il est sain. Le rouge profond a tout pour plaire – en particulier de nombreux antioxydants. En effet, les peaux de raisin ne sont pas enlevées pendant la fermentation.
Quel vin est meilleur doux ou sec ?
Les vins au goût sucré sont décrits comme « doux », « sucrés » ou « appétissants ». Le vin doux contient généralement moins d’alcool que le vin sec car les sucres naturels des vins doux ne sont pas complètement fermentés en alcool.
Qu’est-ce qu’un vin sec ?
Lorsqu’un vin est décrit comme sec, cela fait toujours une déclaration sur la teneur en sucre. Étant donné que le sucre n’est jamais converti à 100 % en alcool pendant la fermentation alcoolique, même les vins secs contiennent encore du sucre résiduel.
Le Chardonnay Pinot Blanc est-il ?
En Allemagne, les meilleurs vins de Pinot Blanc peuvent sans aucun doute rivaliser avec un Chardonnay. Les deux vins ont un style similaire, ce qui explique également pourquoi le Pinot Blanc a été confondu avec le Chardonnay dans de nombreux pays. Les vins de Pinot Blanc se distinguent par un arôme agréable rappelant les pommes et les poires.
D’où vient le nom Chardonnay ?
Origine et histoire du Chardonnay
Le cépage Chardonnay est originaire de la région viticole française de Bourgogne. Elle doit son nom à la petite commune du même nom dans le département de Saône-et-Loire en Bourgogne. Ce nom de lieu est dérivé du terme français « chardon » (chardon).
Quel cépage est le meilleur ?
Selon l’endroit où il est cultivé, le Pinot Noir est l’un des meilleurs cépages au monde. Le vin issu de la baie est plus polyvalent, plus doux, plus équilibré et corsé que le célèbre Cabernet. En Champagne, le raisin est pressé en blanc et est le composant principal du champagne.
Le Chardonnay est-il du champagne ?
Le cépage Chardonnay est l’un des six cépages autorisés en Champagne. Les Blancs de Blancs sont des champagnes élaborés à partir de cépages 100% Chardonnay. …
Quels types de raisins existe-t-il ?
Il existe des milliers de cépages différents, mais seuls quelques-uns se sont répandus en raison de leur goût distinctif et de leur résistance.
- Chardonnay.
- Gewurztraminer.
- Müller-Thurgau.
- Muscat (Muscat)
- Riesling.
- Sauvignon Blanc.
- Cabernet Sauvignon.
- Grenache (Garnacha)
Quel vin a un goût très sucré ?
Cépages typiques des vins liquoreux
- Riesling. En Allemagne, le Riesling est LE cépage des vins liquoreux nobles. …
- Chardonnay. …
- Gewurztraminer. …
- Scheurebe. †
- muscat. …
- Sylvaner. …
- Huxelrebe.
Quels vins sont secs ?
Outre le Riesling, le cépage Müller-Thurgau, le Pinot Blanc et le Silvaner sont également secs en Allemagne. Un vin rouge typiquement sec est le Pinot Noir. Une gorgée de ce vin sec rappelle surtout des arômes de baies corsés.
Quel type de vin rouge est doux ?
Mais le Pinot Gris de Rheinhessen ou le Gewürztraminer du Palatinat conviennent également comme vins de dessert intenses et doux. Les cépages rouges peuvent aussi être doux : le Dornfelder, le Portugieser ou le Pinot Noir sont des cépages appropriés pour le vin rouge avec beaucoup de douceur résiduelle.
Quel vin est le rouge ou le blanc le plus sain ?
Le vin rouge contient plus d’antioxydants car les peaux de raisin sont également fermentées lors de la production de vin rouge. L’effet bénéfique du vin sur la santé est attribué à ces antioxydants. Fondamentalement, nous ne savons pas si le vin rouge est réellement plus sain que le vin blanc.
Interrogé par: Lukas Greiner | Dernière mise à jour : 13 décembre 2020
note : 4.8/5
(60 étoiles)
Le cépage Chardonnay est petit à moyen et a des baies denses. … De même, tous les champagnes pressés en « Blanc de blancs » sont produits à partir de Chardonnay et dans les cuvées de champagne c’est le cépage le plus important à côté des cépages rouges Pinot Noir (Blauburgunder) et Pinot Meunier (Müllerrebe).
Quel cépage est le Chardonnay ?
Le Chardonnay est l’un des cépages dominants en Bourgogne, bien que la surface en vigne ne représente qu’environ un tiers de celle du Pinot Noir. Outre le Chablis, il est principalement cultivé sur la Côte d’Or – là principalement sur la Côte de Beaune – ainsi que sur la Côte Chalonnaise et dans le Mâconnais.
Que veut dire Chardonnay ?
Le Chardonnay est un cépage blanc à fort potentiel qualitatif. Elle est connue dans le monde entier. Le chardonnay est également qualifié de cépage noble car il a atteint une si grande importance et est si recherché.
Un Chardonnay est-il sec ou doux ?
Le Riesling est considéré comme un cépage blanc typiquement allemand et sec. Les cépages blancs secs sont également le Silvaner, le Pinot Gris, le Pinot Blanc et le Müller-Thurgau. … Les cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir ainsi que Riesling et Pinot Noir sont appréciés pour les vins effervescents secs.
Quel goût a un Chardonnay ?
Harmonieux & doux : Voici le goût du Chardonnay
Les arômes frais d’agrumes, de pomme et de melon vous offrent une grande fraîcheur en toute occasion. La saveur typique de cette variété est un peu fumée avec une touche de noix.
École du Vin Épisode 47 : Chardonnay
40 questions connexes trouvées
Qu’est-ce qu’un bon Chardonnay ?
Si vous voulez acheter un bon Chardonnay, faites également attention à la teneur en alcool. Car un bon Chardonnay se caractérise généralement par une teneur en alcool relativement élevée d’environ 13% en volume.
Quelle est la différence entre le Riesling et le Chardonnay ?
Si l’on boit du Chardonnay et du Riesling plutôt simples en comparaison, la différence est très nette, l’arôme du Riesling pénètre « comme une épée » (Jancis Robinson), le Chardonnay est probablement plus caractérisé par une teneur en alcool allant jusqu’à 14 pour cent.
Qu’est-ce qu’un vin sec ou doux plus sain ?
La règle générale est la suivante : plus le vin est foncé et sec, plus il est sain. Le rouge profond a tout pour plaire – en particulier de nombreux antioxydants. En effet, les peaux de raisin ne sont pas enlevées pendant la fermentation.
Quel vin est meilleur doux ou sec ?
Les vins au goût sucré sont décrits comme « doux », « sucrés » ou « appétissants ». Le vin doux contient généralement moins d’alcool que le vin sec car les sucres naturels des vins doux ne sont pas complètement fermentés en alcool.
Qu’est-ce qu’un vin sec ?
Lorsqu’un vin est décrit comme sec, cela fait toujours une déclaration sur la teneur en sucre. Étant donné que le sucre n’est jamais converti à 100 % en alcool pendant la fermentation alcoolique, même les vins secs contiennent encore du sucre résiduel.
Le Chardonnay Pinot Blanc est-il ?
En Allemagne, les meilleurs vins de Pinot Blanc peuvent sans aucun doute rivaliser avec un Chardonnay. Les deux vins ont un style similaire, ce qui explique également pourquoi le Pinot Blanc a été confondu avec le Chardonnay dans de nombreux pays. Les vins de Pinot Blanc se distinguent par un arôme agréable rappelant les pommes et les poires.
D’où vient le nom Chardonnay ?
Origine et histoire du Chardonnay
Le cépage Chardonnay est originaire de la région viticole française de Bourgogne. Elle doit son nom à la petite commune du même nom dans le département de Saône-et-Loire en Bourgogne. Ce nom de lieu est dérivé du terme français « chardon » (chardon).
Quel cépage est le meilleur ?
Selon l’endroit où il est cultivé, le Pinot Noir est l’un des meilleurs cépages au monde. Le vin issu de la baie est plus polyvalent, plus doux, plus équilibré et corsé que le célèbre Cabernet. En Champagne, le raisin est pressé en blanc et est le composant principal du champagne.
Le Chardonnay est-il du champagne ?
Le cépage Chardonnay est l’un des six cépages autorisés en Champagne. Les Blancs de Blancs sont des champagnes élaborés à partir de cépages 100% Chardonnay. …
Quels types de raisins existe-t-il ?
Il existe des milliers de cépages différents, mais seuls quelques-uns se sont répandus en raison de leur goût distinctif et de leur résistance.
- Chardonnay.
- Gewurztraminer.
- Müller-Thurgau.
- Muscat (Muscat)
- Riesling.
- Sauvignon Blanc.
- Cabernet Sauvignon.
- Grenache (Garnacha)
Quel vin a un goût très sucré ?
Cépages typiques des vins liquoreux
- Riesling. En Allemagne, le Riesling est LE cépage des vins liquoreux nobles. …
- Chardonnay. …
- Gewurztraminer. …
- Scheurebe. †
- muscat. …
- Sylvaner. …
- Huxelrebe.
Quels vins sont secs ?
Outre le Riesling, le cépage Müller-Thurgau, le Pinot Blanc et le Silvaner sont également secs en Allemagne. Un vin rouge typiquement sec est le Pinot Noir. Une gorgée de ce vin sec rappelle surtout des arômes de baies corsés.
Quel type de vin rouge est doux ?
Mais le Pinot Gris de Rheinhessen ou le Gewürztraminer du Palatinat conviennent également comme vins de dessert intenses et doux. Les cépages rouges peuvent aussi être doux : le Dornfelder, le Portugieser ou le Pinot Noir sont des cépages appropriés pour le vin rouge avec beaucoup de douceur résiduelle.
Quel vin est le rouge ou le blanc le plus sain ?
Le vin rouge contient plus d’antioxydants car les peaux de raisin sont également fermentées lors de la production de vin rouge. L’effet bénéfique du vin sur la santé est attribué à ces antioxydants. Fondamentalement, nous ne savons pas si le vin rouge est réellement plus sain que le vin blanc.