Ne faites confiance à rien sur Internet – jusqu’à ce que Mashable l’essaie en premier. Bienvenue dans le Hype Test, où nous passons en revue les tendances virales et vous disons ce qui vaut vraiment des millions de likes.
Pour moi, la dernière année d’isolement m’a fourni une occasion unique de me consacrer à un nouveau passe-temps. J’ai donc joué à beaucoup de jeux vidéo et fréquenté mon Wendy’s local pour des pépites de poulet épicées.
Table des matières
ArticlesA lire
Cependant, après quelques mois de pommes de terre endormies et de pépites épicées, j’ai commencé à prendre de moins en moins de plaisir avec ma nouvelle habitude.Et moi possible A pris du poids. Je suis triste parce que le monde est dans un tel gâchis et il y a un vide dans ma vie qui ne peut être comblé que par des pépites de poulet enveloppées dans un délicieux assaisonnement épicé. Je ne le regrette pas du tout – c’était quelque chose dont mon corps avait besoin pour être heureux à l’époque, et je vais écouter. (Sérieusement, il n’y a pas besoin de faire honte à qui que ce soit pour avoir pris quelques kilos pendant la gym Pandémie.)
Autant j’aimerais pouvoir rester dans le train des pépites, autant mon indulgence commence à devenir insoutenable pour moi. Cela a commencé à m’affecter d’une certaine manière, et si rien n’était fait, cela ne ferait probablement qu’empirer – c’est-à-dire que je suis devenu très déprimé.Peut-être que c’est mon inactivité ou que j’ai mangé et fait la même chose qui a en fait transformé ma vie en la pire version de celle-ci jour de la marmottePeut-être parce que je souffre déjà d’anxiété et de dépression en général et que le monde a pratiquement cessé de l’exacerber. Tout ce que je sais, c’est que je me sens comme une merde et que je dois apporter des changements à ma routine en plus de prendre mes antidépresseurs quotidiens pour survivre à la quarantaine.
Il est temps de changer, alors j’ai consulté mon copain préféré pour voir s’il s’en tiendrait à ça : TikTok. Alors que j’errais sans but dans ma page For You, le mystérieux algorithme de l’application m’a craché toutes sortes de choses amusantes à mâcher – des bougies qui ressemblaient aux fesses de Shrek, la génération Z me disant d’arrêter de porter des jeans skinny et de la nourriture. beaucoup de aliments.
FoodTok va des recettes virales, des plats raffinés, des contenus de régime potentiellement déclencheurs et dangereux, aux vidéos complexes de positivité corporelle. Mais au milieu de faux conseils – dont certains peuvent devenir carrément condescendants et honteux – j’ai traversé une tendance alimentaire potentiellement plus saine, et je n’arrive pas à échapper à un flux organisé de ce que je veux manger : des flocons d’avoine cuits au four . À peu près tous les quelques balayages, je clique sur une nouvelle version de celui-ci, tous de différents utilisateurs de TikTok. Certains TikTokers consacrent même leurs pages entières aux tarifs du petit-déjeuner. Mon intérêt a été rapidement piqué.
une étrange création
À quoi pensez-vous lorsque vous entendez le mot « gruau » ? Vomi humide ? Oui moi aussi. Mais ce gruau n’est pas comme ça – il ressemble plus à, euh, gâteauJe regarde chaque TikTok avec admiration alors que la cuillère du créateur se précipite au centre moelleux de leur gruau cuit au four, orné de toutes sortes de friandises pour les rendre encore plus irrésistibles. Est-ce celui-ci? Un diamant à l’état brut? Le nouveau café Dalgona ? J’ai dû l’essayer moi-même. Pour faire court : les flocons d’avoine cuits au four sont à la hauteur du battage médiatique.
Je sais que je suis probablement embarrassé en ce moment en agissant comme si les flocons d’avoine cuits au four étaient une nouvelle création culinaire étrange qui fait des vagues en ce moment, mais faites-moi plaisir alors que je jaillis de moi-même pour découvrir comment ce simple repas pourrait affecter mon style de vie (et ma vue d’ensemble de flocons d’avoine).
traiter
L’un des plus grands attraits de la farine d’avoine cuite au four, mis à part le fait de la manger, est sa simplicité de préparation.
La plupart des recettes de flocons d’avoine au four commencent avec les mêmes ingrédients de base : de l’avoine (duh), une demi-banane, un œuf, un peu de levure chimique, une pincée de sel, du lait (ou un substitut de lait) et une sorte d’édulcorant (j’utilise habituellement un peu de sirop d’érable). Ensuite, mélangez-les et versez-les dans un bol allant au four. À partir de cette base, vous pouvez construire – ajouter des pépites de chocolat, des fruits, du croquant ou tout ce que vous voulez. Les possibilités sont infinies. Vous pouvez même ajouter à votre mélange original – j’aime vraiment ajouter une boule de beurre de cacahuète et un peu d’extrait de vanille, mais vous pouvez faire preuve de créativité avec. Tant que ça se mélange, tous les paris sont ouverts.
VOIR AUSSI: Revue des leggings de levage de hanche: les leggings de butin préférés de TikTok sont à la hauteur du battage médiatique
Après l’avoir mis en place, mettez-le au four à 350 degrés pendant environ 20 minutes. Une fois refroidi, votre gruau cuit au four est prêt à être mangé dès que vous prenez une photo et que vous la publiez sur TikTok ou Instagram pour que tous vos amis puissent la voir. Plongez-vous dans leur gloire.
Faire de la farine d’avoine cuite prend certainement plus de temps que de mélanger de l’eau bouillante et votre choix de paquets de farine d’avoine Quaker, mais le produit final vaut vraiment le temps supplémentaire. Si vous êtes comme moi, cela peut être un rituel quotidien amusant, semblable à la préparation d’une bonne tasse de café.
Le processus de fabrication des flocons d’avoine cuits au four fait désormais partie intégrante de ma routine matinale. À ce stade, jouer quelques airs, assembler mes ingrédients et regarder le mélange monter dans le four est presque une expérience méditative pour moi.
aussi bon qu’ils ont l’air
Vous vous demandez peut-être quel goût ils ont. Cela dépend de la recette que vous choisissez, mais pour moi, presque toutes celles que j’ai essayées étaient délicieuses (pas de vantardise ou quoi que ce soit). Ma recette de flocons d’avoine cuits au four est ce mélange de beurre de cacahuètes au chocolat – ça me donne l’impression d’avoir un gâteau pour le petit déjeuner, mais, en bonne santé gâteau. J’ai au moins trois jours dans une semaine donnée.
Voir:
Crédit : Dylan Haas/Mashable
Crédit : Dylan Haas/Mashable
Cependant, votre kilométrage peut varier. Nous avons tous des papilles gustatives différentes. Vous aimeriez peut-être devenir fou avec votre avoine cuite et ajouter des choses auxquelles personne d’autre n’a encore pensé, et quand il s’agit du mien, j’ai tendance à avoir une mentalité « moins c’est plus ». En général, je trouve que mes plats de flocons d’avoine cuits au four les moins préférés sont ceux qui sont surchargés d’ingrédients complexes, comme ces Black Forest Cake Oats, que je trouve un peu plus stylés que substantiels (bien sûr, je suis peut-être mauvais en pâtisserie) .
Comme pour toute tendance alimentaire virale, certaines recettes sont juste pour Voir Eh bien, faites du contenu engageant, sauf pour le goût. Vous devrez expérimenter un peu avant de déterminer lesquels sont la vraie affaire et lesquels ne sont qu’un festin visuel pour l’estomac.
plus qu’un repas
La tendance des flocons d’avoine au four se poursuivra pendant plus d’un moment, du moins dans ma vie. Je pourrais chanter toute la journée à quel point ils sont délicieux et satisfaisants et comment ils m’ont fait passer de la haine des flocons d’avoine à l’admiration. Cependant, en ce qui concerne mon expérience de quarantaine, elle va un peu plus loin que la surface.
J’adore l’avoine au four parce que je veux commencer 2021 dans un endroit plus sain, à la fois mentalement et physiquement. Mon anxiété et ma dépression sont à des niveaux sans précédent, tant de choses se passent dans le monde en même temps, et la nourriture réconfortante est l’une des seules choses qui me permettent de respirer. Je sais, je ne suis pas seul – beaucoup d’entre nous recherchent désespérément quelque chose pour comprendre où nous en étions il y a un an, peu importe ce que cela a fini par être.
Maintenant que les flocons d’avoine cuits au four font partie intégrante de mon alimentation, j’ai trouvé un aliment réconfortant qui me nourrit plus que jamais, et j’ai l’impression d’être en meilleure forme grâce à cela. J’ai été énergisé toute la journée, j’étais léthargique et j’ai perdu la majeure partie du poids bloqué que je prenais (je dois le répéter, il n’y a aucune pression pour faire quelque chose comme ça si vous ne le voulez pas) .
Le contenu sur la santé et le bien-être sur TikTok (ou tout autre site de médias sociaux) est aléatoire. Bien qu’il existe de nombreux créateurs sur l’application qui sont réellement qualifiés pour parler du sujet avec une réelle expertise, vous trouverez également le contraire – des personnes qui semblent vouloir vous vendre une « ambiance » plutôt que de véritables conseils. Tout se termine par un « life hack » du Far West, des conseils de santé mentale et des clichés non censurés, et vous feriez mieux de rester sceptique.
La farine d’avoine au four n’a évidemment pas guéri ma maladie mentale – mes changements alimentaires ne le feraient jamais – mais cette petite modification s’est scindée en changements positifs et plus durables dans ma vie. Je fais des choix plus sains pour mon cerveau et mon corps. Je ralentis les choses. Je suis plus gentil avec moi-même. Cela me rend plus optimiste qu’avant, ce qui est cool. Qui aurait cru qu’un bol de flocons d’avoine pouvait inspirer une telle inspiration ?
Cependant, je trouve encore du temps pour les pépites épicées (bien que moins fréquemment). Je ne vais pas complètement les abandonner de sitôt.
