Anova Bluetooth et Wi-Fi
L’innovation rend la vie plus facile et vous ne pouvez pas imaginer la vie sans technologie aujourd’hui. Sans aucun doute, il n’y a aucun domaine dans le monde qui ne remercie pas la technologie innovante d’avoir révolutionné le changement.
Les innovations technologiques rendent non seulement le travail plus facile et plus pratique, mais augmentent également l’efficacité et la précision du travail. Les machines ne sont pas omniprésentes autour de nous, nous sommes bien en avance sur l’âge de la cuisson des aliments au feu de bois et nous n’avons que du sel saupoudré sur la viande crue.
Au fil du temps, nous sommes passés aux grils, aux cuisinières à gaz et aux micro-ondes, qui semblent tous être une partie vitale de nos vies maintenant. Aucune cuisine domestique ou commerciale ne peut être imaginée sans les appareils essentiels comme les cuisinières et les micro-ondes.
Bien que ces technologies innovantes vieillissent avec le temps, le progrès technologique semble ne jamais s’arrêter. Avec l’aide de la technologie, le toucher est toujours de plus en plus limité et de plus en plus impossible.
La cuisine est un domaine tellement important dans notre vie quotidienne car nous devons compter sur la nourriture pour survivre. Bien que la nourriture soit directement liée à notre survie et à notre croissance nutritionnelle, le goût est également important et nous aspirons tous à un régal pour nos papilles gustatives.
Pour assurer une cuisson parfaite et tirer le meilleur parti de votre repas, certaines innovations peuvent vous aider. Ces innovations rendent nos repas encore plus délicieux, et l’une de ces merveilles technologiques est l’Anova Sous Vide. Pour comprendre la comparaison entre Anova WiFi et Anova Bluetooth, vous devez comprendre ce qu’est Anova Sous Vide et comment cela fonctionne.
Qu’est-ce que l’Anova Sous-Vide :
Le steak est considéré comme le plat préféré de presque tous les amateurs de viande du monde entier. Il existe différents types de steak et chacun a une préférence unique pour le steak. Certains préfèrent trop cuit, certains préfèrent mi-saignant ou saignant, et certains préfèrent la viande crue juteuse.
Il n’y a pas de limite aux préférences de quelqu’un, vous ne pouvez jamais obtenir deux fois le même type de steak simplement par expérience ou expérimentation. Il n’y a qu’une différence de 3 degrés entre un steak saignant et un steak moyen saignant, vous devez obtenir la température exacte de votre steak pour vous assurer que votre steak est comme vous l’aimez.
C’est devenu une nécessité dans les cuisines commerciales car vous pouviez recevoir des invités avec des préférences différentes et vous ne pouviez pas toujours contrôler manuellement la température du poêle.
Ici, l’Anova Sous Vide entre en jeu, qui garantit que la température dans la poêle ou la casserole est maintenue à la température optimale pour assurer la meilleure saveur du steak.
Avec l’aide d’Anova, vous pouvez régler la température et l’heure comme vous le souhaitez, et vous assurer que la température est contrôlée avec précision selon le réglage de votre choix. De plus, il remue l’eau dans la casserole, assurant la meilleure saveur du steak.
Comment ça marche?
Anova Sous Vide est un appareil électronique qui se branche sur votre prise électrique habituelle et contrôle la température pour vous. Vous pouvez régler la température numériquement sur l’appareil, ou vous pouvez choisir de connecter votre appareil Anova à votre téléphone via Bluetooth ou WIFI.
Cela vous permet d’avoir un ensemble complet de commandes sur l’Anova Sous Vide, vous pouvez régler la température, les paramètres d’agitation, l’allumer ou l’éteindre à votre guise. Il existe des différences subtiles entre les appareils Anova Bluetooth et WIFI, vous pouvez lire ci-dessous et choisir le meilleur pour votre cuisine quotidienne.
Nous discuterons des avantages et des inconvénients de ces deux types de connexion plus loin dans cet article :
Table des matières
Anova Bluetooth et Wi-Fi
Bluetooth ANOVA :
Si vous allez être tout le temps autour du poêle, Anova Bluetooth est fait pour votre cuisine à la maison. Il se connecte à votre téléphone via Bluetooth, et vous savez déjà que le Bluetooth a une portée relativement courte, vous ne pouvez donc pas vous attendre à sortir de cette plage et à gérer la température de votre steak. L’appareil est moins cher que celui avec WIFI, vous devez donc faire attention lors de son achat. Si vous êtes chef dans un restaurant et que votre travail n’a nulle part où aller, cet appareil est également meilleur pour vous. De cette façon, vous pouvez toujours avoir un téléphone ou une tablette dédié dans la cuisine qui vous permet de contrôler plusieurs appareils à la fois. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez contrôler que 5 appareils avec un seul téléphone à la fois, car les options de connectivité Bluetooth sont limitées et vous ne pouvez pas vous déplacer au-delà de la pièce voisine pour vous assurer que la connexion ne se rompt pas en raison de la distance. Certains des avantages et inconvénients notables de l’utilisation d’Anova Bluetooth sont :
avantage:
- Relativement moins cher que Anova WIFI
- facile à connecter
- Aucune connexion Wi-Fi active requise
- Idéal pour la cuisine maison ou les restaurants
défaut:
- plus petite plage de connexion
- Un nombre limité d’appareils peuvent être connectés à la fois
Wi-Fi ANOVA :
Je crois que tout le monde doit avoir entendu parler du WIFI AC, ainsi que des lumières WIFI, de la vidéosurveillance WIFI, des réfrigérateurs WIFI et d’autres appareils électriques. Ils sont connectés à votre réseau Wi-Fi domestique et vous pouvez les contrôler virtuellement depuis n’importe où dans le monde via une application sur votre téléphone et une connexion Internet active. Anova WIFI fonctionne de la même manière, il se connecte à votre téléphone via votre connexion WIFI, vous devez avoir votre propre application dédiée sur votre téléphone. C’est un peu plus cher que l’Anova Bluetooth, mais vous permet de connecter votre Sous Vide à travers la ville. Vous pouvez régler la température et vous pouvez contrôler le Sous Vide directement depuis votre téléphone lorsque vous choisissez des invités. Certains des principaux avantages et inconvénients sont :
avantage:
- Contrôlez votre sous-vide presque partout dans le monde
- pas d’erreur réseau
- Possibilité de connecter plusieurs appareils simultanément
défaut:
- peut vous coûter plus cher
- Nécessite une connexion WIFI active pour fonctionner