Le nougat est un délice sucré qui peut être dégusté à tout moment. Il est très apprécié par les enfants comme par les adultes. Mais comment le manger pour en tirer le meilleur ? Dans cet article, nous vous donnons des idées pour intégrer le nougat à vos recettes sucrées et salées.
Table des matières
1. Comment intégrer le nougat à des recettes sucrées ?
Le nougat est très apprécié pour ses notes sucrées et sa texture fondante. Il est parfait pour accompagner des recettes sucrées telles qu’une tarte tatin aux abricots et sa sauce pistache. Pour cela, il suffit de découper quelques morceaux de nougat et de les disposer sur le fond de tarte. Une fois la tarte cuite, saupoudrez-la de quelques morceaux de nougat et dégustez !
Vous pouvez également intégrer le nougat à des gâteaux, des crèmes et des glaces. Pour cela, ajoutez une à deux cuillères à soupe de nougat dans vos préparations pour obtenir une texture fondante et une saveur sucrée. Vous pouvez également découper des morceaux de nougat et les incorporer à votre gâteau ou à votre glace.
Le nougat est également parfait pour réaliser des cookies fondants et gourmands. Pour cela, ajoutez des morceaux de nougat dans la pâte à cookies avant de les cuire. Vous obtiendrez des cookies fondants et gourmands à déguster à tout moment.
2. Des recettes salées avec du nougat ?
Le nougat n’est pas uniquement réservé aux recettes sucrées. En effet, il peut être intégré à des recettes salées pour obtenir des plats savoureux et originaux. Par exemple, vous pouvez réaliser un trio de paupiettes aux œufs de caille, au chèvre et aux abricots. Pour cela, découpez des morceaux de nougat et incorporez-les à la farce de vos paupiettes. Une fois cuites, les paupiettes auront une texture fondante et une saveur subtilement sucrée.
Vous pouvez également intégrer le nougat à des tartes salées. Il suffit de découper des morceaux de nougat et de les incorporer à votre pâte avant de cuire la tarte. Vous obtiendrez une tarte fondante et savoureuse qui ravira vos invités.
3. Des idées originales pour déguster le nougat !
Le nougat est un délice qui se déguste à tout moment. Vous pouvez le manger à la petite cuillère, le déguster avec un café ou un thé, ou le découper en morceaux et le mettre dans un bol de céréales.
Vous pouvez également réaliser des verrines sucrées avec du nougat. Pour cela, commencez par réaliser une mousse au chocolat et un coulis de fruits rouges. Une fois les couches de mousse et de coulis réalisées, ajoutez des morceaux de nougat et dégustez !
Vous pouvez également ajouter des morceaux de nougat à votre yaourt ou à votre smoothie pour obtenir un goût sucré et une texture fondante. Vous pouvez également déguster le nougat en le trempant dans du lait ou du chocolat chaud.
Conclusion
Le nougat est un délice savoureux qui peut être intégré à des recettes sucrées ou salées. Vous pouvez le manger à la petite cuillère, le déguster avec un café ou un thé, ou encore le découper en morceaux et le mettre dans un bol de céréales. Vous pouvez également réaliser des verrines sucrées, des tartes salées, des gâteaux, des crèmes et des glaces avec du nougat. Alors n’hésitez pas à intégrer le nougat à vos recettes et à le déguster à tout moment !
