Coupez le citron en quartiers pas trop épais. Tapissez le fond du verre avec (le verre doit être épais et solide, avoir une forme en V de préférence, être assez profond). Ajoutez les feuilles de menthe (pour plus d’arôme, n’hésitez pas à ajouter les tiges de la menthe), et le sucre ou le sirop de menthe glaciale.
Pourquoi frapper la menthe ? Écraser gentiment le mélange … j’ai dit gentiment ! Si on y va trop fort, la menthe va prendre un goût amer et/ou vous vous retrouverez avec des bouts de menthe entre vos dents. Le but de cette opération est d’extraire les huiles essentielles de la menthe, de dissoudre le sucre et de commencer à lier le mélange.
Où a été créé le cocktail mojito ?
Le mélange légendaire
tout le monde s’accorde aussi pour dire que son lieu de naissance est Cuba. Même chose pour les ingrédients originels : aguardiente (rhum non raffiné) ou rhum, sucre, citron vert et menthe.
Quand boire un mojito ? Pour que l’ambiance soit à son comble, nous vous recommandons ces cocktails : Margarita, Sex on the Beach ou encore Mojito seront les meilleurs aliés de votre soirée.
Comment couper les citrons pour un mojito ?
Comment écraser la menthe ? Ne pas trop écraser la menthe
«Il n’est pas utile de les presser de manière trop brutale. Si la menthe noircie, c’est que vous n’avez pas eu la main légère. Et votre cocktail en paiera les conséquences», plaisante le barman. Écrasez donc délicatement l’herbe aromatique à l’aide d’un pilon.
Quelle est l’origine du mojito ?
Mojito vient du mot d’origine africaine mojo – le sortilège, la légende. Ca, c’est sûr. tout le monde s’accorde aussi pour dire que son lieu de naissance est Cuba. Même chose pour les ingrédients originels : aguardiente (rhum non raffiné) ou rhum, sucre, citron vert et menthe.
Comment remplacer des feuilles de menthe ? Le romarin peut également remplacer les feuilles de menthe fraîche que l’on a pour habitude d’utiliser dans un mojito avec ou sans alcool.
Qui a créé le mojito ?
L’origine du mojito, entre mythe et réalité
La plus célèbre est liée à Francis Drake, un corsaire anglais pas très sympathique surnommé El Draque (le Dragon). En pleine guerre contre l’Espagne, l’Angleterre envoie Drake mettre à sac les comptoirs espagnols du Nouveau Monde, dont Cuba en 1586.
Qui a ramené le mojito en Europe ? La légende raconte que l’histoire du mojito remonterait au début du XVI e siècle (la date de naissance officieuse du prédécesseur du mojito est 1586) lorsque le corsaire explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (rhum industriel).
Quel goût a le mojito ?De plus en plus populaire, le Mojito s’invite aujourd’hui sur toutes les cartes de café et dans les soirées entre amis. Mais que savons-nous vraiment de ce breuvage au goût subtilement mentholé ?
Pourquoi boire du mojito ?
Dans un mojito, il y a de la menthe, et la menthe, c’est bon pour votre corps. Hé oui, c’est bien connu, la menthe est un antioxydant naturel très efficace. En plus de ses vertus rafraîchissantes et de son goût très particulier, la menthe est aussi riche en nutriments.
Comment calculer le taux d’alcool dans un cocktail ?
Par exemple dans un litre de gin à 40°, il y a 1 L x 40% = 40 cl d’éthanol pur (le nom scientifique de l’alcool présent dans les spiritueux).
Comment conserver du mojito ?
Il est possible de conserver votre bouteille de mojito jusqu’à un an dans votre réfrigérateur. Mais son goût va s’oxyder légèrement avec les effets des agrumes de citron et donc se transformer. Un bon mojito même avec un peu d’âge devient brunâtre. Il reste un cocktail de couleur verte mais reste toutefois savoureux.
Comment faire un Spritz sans Prosecco ? La recette du Spritz à la vodka et au pamplemousse
Dans un grand verre à vin ou un grand verre plat, versez 2 cl d’Apérol, 2 cl de vodka et 4 cl de jus de pamplemousse.
Quel pilon pour mojito ? Fackelmann 49512 Pilon en bois, pilon de bar, pilon pour cocktails, pilon pour mojitos, Bois, 22,3 x 3,1 cm.
Comment extraire le jus de la menthe ?
Filtrer le sirop à travers une passoire en écrasant les feuilles de menthe afin d’en extraire tout le jus. Filtrer une seconde fois avec une petite passoire. Verser dans une bouteille et conserver au frais jusqu’à 3 semaines.
Comment écraser la menthe sans pilon ? Si vous ne voulez vraiment pas piler la menthe, froissez les feuilles avec les mains. C’est mieux que de couper la menthe, car cela libèrerait la chlorophylle et vous auriez de petits morceaux de menthe dans votre cocktail.
Quelle verre pour un mojito ?
Utilisation : le Tumbler, c’est LE verre dans lequel on sert le cocktail préféré des Français en soirée… le Mojito bien sûr ! Eh oui : comme il est assez haut, ce verre permet de mettre énormément de glaçons (ou de glace pilée), et est donc idéal pour les cocktails qui se dégustent et doivent rester frais.
Quelle est l’origine du Spritz ? Car le Spritz est né à Venise mais de l’esprit des Autrichiens. Il faut savoir qu’au 19e siècle, ce sont les Autrichiens qui occupent la ville. … D’où le nom de « Spritz« , qui vient d’une expression qui veut dire « asperger » en Allemand, la langue officielle de l’Autriche.
Quelle herbe peut remplacer la menthe ?
Menthe — Basilic ou romarin. Noix de muscade — Quatre-épices, cannelle, gingembre ou macis. Origan — Thym ou basilic. Persil — Basilic ou sauge.
Comment s ecrit mojito ? mojito n.m. Cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles…
Qui a inventé la margarita ?
Par exemple, on raconte que la boisson Margarita aurait été inventée par Margarita Sames, une Mexicaine dont le mari, riche homme d’affaires, invitait souvent des invités à la maison. Margarita avait l’habitude de leur servir une boisson à base de tequila, de jus de citron vert et de triple sec.
