Demandé par : Prof. Steven Reiter B.Sc. | Dernière mise à jour : 10 janvier 2021
note : 4.9/5
(17 étoiles)
Le blé est la céréale panifiable la plus importante. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, les agriculteurs doivent récolter environ 850 grammes de blé. Cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Table des matières
Combien de farine obtenez-vous avec 1 kg de blé?
Le rendement moyen en farine du type 550 au cours des cinq dernières années était de 79 %. Cela signifie : 100 kilogrammes de blé produisent 79 kilogrammes de farine et un kilogramme de blé produit 790 grammes de farine.
Combien de blé obtenez-vous d’un Ha ?
Au cours de l’année de récolte 2019, les agriculteurs allemands ont pu produire environ 74 quintaux de blé par hectare de terre arable. Après l’été chaud de 2018, au cours duquel de nombreux agriculteurs ont subi des pertes de récolte massives, les rendements céréaliers se sont quelque peu redressés en 2019.
Combien de céréales ?
Le blé est la céréale panifiable la plus importante sur terre. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, un agriculteur doit récolter environ 850 grammes de blé. Selon le Centre fédéral d’information sur l’agriculture (BZL), cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de petits pains pour 1 kg de farine ?
La perte de cuisson (eau) pour les petits produits de boulangerie est d’environ 20 %, c’est-à-dire que 100 kg de pâte donnent 80 kg de produits de boulangerie. Donc : A partir de 1 kg de blé j’obtiens environ 0,9 kg de petits pains (1 kg * 0,7 * 1,6 * 0,8). Je suppose que cela fait environ 20 gros pains.
Le Chèque Pain | Reportage pour enfants | Vérificateur Tobi
37 questions connexes trouvées
De combien de grammes de farine avez-vous besoin pour un petit pain ?
Un mètre carré de terre arable produit 800 g de blé ou 616 g de farine. Un rouleau pèse environ 50 g, dont 37 g de farine.
Quelle farine de blé pour les petits pains ?
Type 405 : Cette farine est considérée comme la farine de blé standard et convient particulièrement aux biscuits, biscuits et gâteaux. Cependant, il ne convient pas à la cuisson du pain. Type 550 : bien adapté pour les petits pains, les baguettes et les pâtisseries à la levure.
Combien de mètres carrés de céréales pour un pain ?
Cela correspond à environ 17 000 grains de blé. Avec un rendement moyen d’environ 800 grammes ou 16 000 grains de blé par mètre carré, il faut récolter un peu plus d’un mètre carré de blé pour obtenir la quantité de grains pour un pain de blé de 1 000 grammes.
Combien de tonnes de céréales par hectare ?
La mesure. Le rendement céréalier par hectare et par type de grain dans le monde au cours de la saison 2017/2018 était d’environ 5,6 tonnes/hectare pour le maïs, le riz (décortiqué) 4,6, le blé 3,5 et l’orge 3,0 tonnes/hectare. En raison de son rendement élevé, le maïs est la céréale la plus productive au monde.
Combien coûte une tonne de céréales ?
La statistique présente le prix mensuel moyen du blé dans le commerce mondial de septembre 2018 à septembre 2020. En septembre 2020, le prix de la tonne de blé de force rouge d’hiver n°1 était d’environ 168,33 euros.
Combien d’orge par ha ?
Dans la culture de l’orge, une distinction est faite entre l’orge d’hiver et l’orge de printemps. En 2019, le rendement à l’hectare de l’orge d’hiver était d’environ 72,2 quintaux, tandis que l’orge de printemps atteignait un rendement moyen de 51,2 quintaux à l’hectare au cours de la même année de récolte.
Combien de tonnes d’avoine par hectare ?
La statistique montre l’évolution du rendement à l’hectare de l’avoine en Allemagne de 2006 à 2019. En 2019, le rendement par hectare de grains d’avoine en Allemagne était d’environ 41,1 quintaux par hectare.
Que signifie dt par ha ?
Les rendements agricoles sont souvent donnés dans les livres allemands en « décitons par hectare » (dt/ha), mais internationalement ils sont donnés en « tonnes par hectare » (t/ha), soit dix fois l’unité ; ceci à son tour est de plus en plus appelé dans la littérature récente « mégagrammes par hectare » (Mg/ha)…
Combien pèse un grain de blé ?
En supposant un poids de 0,05 gramme (masse de mille grains 40-55 g) par grain de blé, la quantité totale de blé sur l’échiquier correspondrait à environ 1500 fois la récolte mondiale de blé de 2004 !
Combien de grains de blé sur un épi de maïs ?
Un blé à haut rendement a environ 45 à 50 grains par épi. Si le nombre de grains par épi est plus faible, les pertes de rendement sont inévitables.
Qu’est-ce que la farine blanchie ?
Si vous souhaitez commander de la « farine tout usage » sur Internet, vous tomberez également sur de la « farine tout usage blanchie », c’est-à-dire de la farine blanchie. Un agent oxydant tel que l’acide ascorbique a été ajouté à la farine pour rendre la farine plus blanche et ainsi influencer visuellement le résultat de cuisson.
Combien gagne un agriculteur à l’hectare ?
Superficie : La superficie agricole utilisée des fermes évaluées est d’environ 67 hectares par ferme. La proportion des surfaces louées est en moyenne de 70 % (47 hectares). Les frais de location sont d’environ 11 600 euros par an (250 euros par hectare).
Combien de kg de pommes de terre par ha ?
Le niveau de rendement moyen est de 20 tonnes par hectare, soit 50 à 60 pour cent du niveau de la culture conventionnelle. Cependant, les prix à la production sensiblement plus élevés compensent cette baisse de rendement. La culture biologique des pommes de terre de consommation nécessite un certain savoir-faire de la part du producteur.
Que signifie le rendement des cultures ?
au sens des statistiques agricoles officielles : dans le cas des cultures agricoles et des prairies, la récolte rapportée, convertie à 14 % d’humidité pour le grain ; dans le cas des légumes et des fruits, des biens commercialisables, qu’ils puissent ou non être pleinement utilisés; récolte rapportée avec le vin.
De combien d’hectares un agriculteur a-t-il besoin ?
Moyenne de 58 hectares par ferme
En moyenne, les agriculteurs avaient une superficie de 58 ha par exploitation en 2012.
Demandé par : Prof. Steven Reiter B.Sc. | Dernière mise à jour : 10 janvier 2021
note : 4.9/5
(17 étoiles)
Le blé est la céréale panifiable la plus importante. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, les agriculteurs doivent récolter environ 850 grammes de blé. Cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de farine obtenez-vous avec 1 kg de blé?
Le rendement moyen en farine du type 550 au cours des cinq dernières années était de 79 %. Cela signifie : 100 kilogrammes de blé produisent 79 kilogrammes de farine et un kilogramme de blé produit 790 grammes de farine.
Combien de blé obtenez-vous d’un Ha ?
Au cours de l’année de récolte 2019, les agriculteurs allemands ont pu produire environ 74 quintaux de blé par hectare de terre arable. Après l’été chaud de 2018, au cours duquel de nombreux agriculteurs ont subi des pertes de récolte massives, les rendements céréaliers se sont quelque peu redressés en 2019.
Combien de céréales ?
Le blé est la céréale panifiable la plus importante sur terre. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, un agriculteur doit récolter environ 850 grammes de blé. Selon le Centre fédéral d’information sur l’agriculture (BZL), cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de petits pains pour 1 kg de farine ?
La perte de cuisson (eau) pour les petits produits de boulangerie est d’environ 20 %, c’est-à-dire que 100 kg de pâte donnent 80 kg de produits de boulangerie. Donc : A partir de 1 kg de blé j’obtiens environ 0,9 kg de petits pains (1 kg * 0,7 * 1,6 * 0,8). Je suppose que cela fait environ 20 gros pains.
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37 questions connexes trouvées
De combien de grammes de farine avez-vous besoin pour un petit pain ?
Un mètre carré de terre arable produit 800 g de blé ou 616 g de farine. Un rouleau pèse environ 50 g, dont 37 g de farine.
Quelle farine de blé pour les petits pains ?
Type 405 : Cette farine est considérée comme la farine de blé standard et convient particulièrement aux biscuits, biscuits et gâteaux. Cependant, il ne convient pas à la cuisson du pain. Type 550 : bien adapté pour les petits pains, les baguettes et les pâtisseries à la levure.
Combien de mètres carrés de céréales pour un pain ?
Cela correspond à environ 17 000 grains de blé. Avec un rendement moyen d’environ 800 grammes ou 16 000 grains de blé par mètre carré, il faut récolter un peu plus d’un mètre carré de blé pour obtenir la quantité de grains pour un pain de blé de 1 000 grammes.
Combien de tonnes de céréales par hectare ?
La mesure. Le rendement céréalier par hectare et par type de grain dans le monde au cours de la saison 2017/2018 était d’environ 5,6 tonnes/hectare pour le maïs, le riz (décortiqué) 4,6, le blé 3,5 et l’orge 3,0 tonnes/hectare. En raison de son rendement élevé, le maïs est la céréale la plus productive au monde.
Combien coûte une tonne de céréales ?
La statistique présente le prix mensuel moyen du blé dans le commerce mondial de septembre 2018 à septembre 2020. En septembre 2020, le prix de la tonne de blé de force rouge d’hiver n°1 était d’environ 168,33 euros.
Combien d’orge par ha ?
Dans la culture de l’orge, une distinction est faite entre l’orge d’hiver et l’orge de printemps. En 2019, le rendement à l’hectare de l’orge d’hiver était d’environ 72,2 quintaux, tandis que l’orge de printemps atteignait un rendement moyen de 51,2 quintaux à l’hectare au cours de la même année de récolte.
Combien de tonnes d’avoine par hectare ?
La statistique montre l’évolution du rendement à l’hectare de l’avoine en Allemagne de 2006 à 2019. En 2019, le rendement par hectare de grains d’avoine en Allemagne était d’environ 41,1 quintaux par hectare.
Que signifie dt par ha ?
Les rendements agricoles sont souvent donnés dans les livres allemands en « décitons par hectare » (dt/ha), mais internationalement ils sont donnés en « tonnes par hectare » (t/ha), soit dix fois l’unité ; ceci à son tour est de plus en plus appelé dans la littérature récente « mégagrammes par hectare » (Mg/ha)…
Combien pèse un grain de blé ?
En supposant un poids de 0,05 gramme (masse de mille grains 40-55 g) par grain de blé, la quantité totale de blé sur l’échiquier correspondrait à environ 1500 fois la récolte mondiale de blé de 2004 !
Combien de grains de blé sur un épi de maïs ?
Un blé à haut rendement a environ 45 à 50 grains par épi. Si le nombre de grains par épi est plus faible, les pertes de rendement sont inévitables.
Qu’est-ce que la farine blanchie ?
Si vous souhaitez commander de la « farine tout usage » sur Internet, vous tomberez également sur de la « farine tout usage blanchie », c’est-à-dire de la farine blanchie. Un agent oxydant tel que l’acide ascorbique a été ajouté à la farine pour rendre la farine plus blanche et ainsi influencer visuellement le résultat de cuisson.
Combien gagne un agriculteur à l’hectare ?
Superficie : La superficie agricole utilisée des fermes évaluées est d’environ 67 hectares par ferme. La proportion des surfaces louées est en moyenne de 70 % (47 hectares). Les frais de location sont d’environ 11 600 euros par an (250 euros par hectare).
Combien de kg de pommes de terre par ha ?
Le niveau de rendement moyen est de 20 tonnes par hectare, soit 50 à 60 pour cent du niveau de la culture conventionnelle. Cependant, les prix à la production sensiblement plus élevés compensent cette baisse de rendement. La culture biologique des pommes de terre de consommation nécessite un certain savoir-faire de la part du producteur.
Que signifie le rendement des cultures ?
au sens des statistiques agricoles officielles : dans le cas des cultures agricoles et des prairies, la récolte rapportée, convertie à 14 % d’humidité pour le grain ; dans le cas des légumes et des fruits, des biens commercialisables, qu’ils puissent ou non être pleinement utilisés; récolte rapportée avec le vin.
De combien d’hectares un agriculteur a-t-il besoin ?
Moyenne de 58 hectares par ferme
En moyenne, les agriculteurs avaient une superficie de 58 ha par exploitation en 2012.
Demandé par : Prof. Steven Reiter B.Sc. | Dernière mise à jour : 10 janvier 2021
note : 4.9/5
(17 étoiles)
Le blé est la céréale panifiable la plus importante. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, les agriculteurs doivent récolter environ 850 grammes de blé. Cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de farine obtenez-vous avec 1 kg de blé?
Le rendement moyen en farine du type 550 au cours des cinq dernières années était de 79 %. Cela signifie : 100 kilogrammes de blé produisent 79 kilogrammes de farine et un kilogramme de blé produit 790 grammes de farine.
Combien de blé obtenez-vous d’un Ha ?
Au cours de l’année de récolte 2019, les agriculteurs allemands ont pu produire environ 74 quintaux de blé par hectare de terre arable. Après l’été chaud de 2018, au cours duquel de nombreux agriculteurs ont subi des pertes de récolte massives, les rendements céréaliers se sont quelque peu redressés en 2019.
Combien de céréales ?
Le blé est la céréale panifiable la plus importante sur terre. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, un agriculteur doit récolter environ 850 grammes de blé. Selon le Centre fédéral d’information sur l’agriculture (BZL), cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de petits pains pour 1 kg de farine ?
La perte de cuisson (eau) pour les petits produits de boulangerie est d’environ 20 %, c’est-à-dire que 100 kg de pâte donnent 80 kg de produits de boulangerie. Donc : A partir de 1 kg de blé j’obtiens environ 0,9 kg de petits pains (1 kg * 0,7 * 1,6 * 0,8). Je suppose que cela fait environ 20 gros pains.
Le Chèque Pain | Reportage pour enfants | Vérificateur Tobi
37 questions connexes trouvées
De combien de grammes de farine avez-vous besoin pour un petit pain ?
Un mètre carré de terre arable produit 800 g de blé ou 616 g de farine. Un rouleau pèse environ 50 g, dont 37 g de farine.
Quelle farine de blé pour les petits pains ?
Type 405 : Cette farine est considérée comme la farine de blé standard et convient particulièrement aux biscuits, biscuits et gâteaux. Cependant, il ne convient pas à la cuisson du pain. Type 550 : bien adapté pour les petits pains, les baguettes et les pâtisseries à la levure.
Combien de mètres carrés de céréales pour un pain ?
Cela correspond à environ 17 000 grains de blé. Avec un rendement moyen d’environ 800 grammes ou 16 000 grains de blé par mètre carré, il faut récolter un peu plus d’un mètre carré de blé pour obtenir la quantité de grains pour un pain de blé de 1 000 grammes.
Combien de tonnes de céréales par hectare ?
La mesure. Le rendement céréalier par hectare et par type de grain dans le monde au cours de la saison 2017/2018 était d’environ 5,6 tonnes/hectare pour le maïs, le riz (décortiqué) 4,6, le blé 3,5 et l’orge 3,0 tonnes/hectare. En raison de son rendement élevé, le maïs est la céréale la plus productive au monde.
Combien coûte une tonne de céréales ?
La statistique présente le prix mensuel moyen du blé dans le commerce mondial de septembre 2018 à septembre 2020. En septembre 2020, le prix de la tonne de blé de force rouge d’hiver n°1 était d’environ 168,33 euros.
Combien d’orge par ha ?
Dans la culture de l’orge, une distinction est faite entre l’orge d’hiver et l’orge de printemps. En 2019, le rendement à l’hectare de l’orge d’hiver était d’environ 72,2 quintaux, tandis que l’orge de printemps atteignait un rendement moyen de 51,2 quintaux à l’hectare au cours de la même année de récolte.
Combien de tonnes d’avoine par hectare ?
La statistique montre l’évolution du rendement à l’hectare de l’avoine en Allemagne de 2006 à 2019. En 2019, le rendement par hectare de grains d’avoine en Allemagne était d’environ 41,1 quintaux par hectare.
Que signifie dt par ha ?
Les rendements agricoles sont souvent donnés dans les livres allemands en « décitons par hectare » (dt/ha), mais internationalement ils sont donnés en « tonnes par hectare » (t/ha), soit dix fois l’unité ; ceci à son tour est de plus en plus appelé dans la littérature récente « mégagrammes par hectare » (Mg/ha)…
Combien pèse un grain de blé ?
En supposant un poids de 0,05 gramme (masse de mille grains 40-55 g) par grain de blé, la quantité totale de blé sur l’échiquier correspondrait à environ 1500 fois la récolte mondiale de blé de 2004 !
Combien de grains de blé sur un épi de maïs ?
Un blé à haut rendement a environ 45 à 50 grains par épi. Si le nombre de grains par épi est plus faible, les pertes de rendement sont inévitables.
Qu’est-ce que la farine blanchie ?
Si vous souhaitez commander de la « farine tout usage » sur Internet, vous tomberez également sur de la « farine tout usage blanchie », c’est-à-dire de la farine blanchie. Un agent oxydant tel que l’acide ascorbique a été ajouté à la farine pour rendre la farine plus blanche et ainsi influencer visuellement le résultat de cuisson.
Combien gagne un agriculteur à l’hectare ?
Superficie : La superficie agricole utilisée des fermes évaluées est d’environ 67 hectares par ferme. La proportion des surfaces louées est en moyenne de 70 % (47 hectares). Les frais de location sont d’environ 11 600 euros par an (250 euros par hectare).
Combien de kg de pommes de terre par ha ?
Le niveau de rendement moyen est de 20 tonnes par hectare, soit 50 à 60 pour cent du niveau de la culture conventionnelle. Cependant, les prix à la production sensiblement plus élevés compensent cette baisse de rendement. La culture biologique des pommes de terre de consommation nécessite un certain savoir-faire de la part du producteur.
Que signifie le rendement des cultures ?
au sens des statistiques agricoles officielles : dans le cas des cultures agricoles et des prairies, la récolte rapportée, convertie à 14 % d’humidité pour le grain ; dans le cas des légumes et des fruits, des biens commercialisables, qu’ils puissent ou non être pleinement utilisés; récolte rapportée avec le vin.
De combien d’hectares un agriculteur a-t-il besoin ?
Moyenne de 58 hectares par ferme
En moyenne, les agriculteurs avaient une superficie de 58 ha par exploitation en 2012.
Demandé par : Prof. Steven Reiter B.Sc. | Dernière mise à jour : 10 janvier 2021
note : 4.9/5
(17 étoiles)
Le blé est la céréale panifiable la plus importante. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, les agriculteurs doivent récolter environ 850 grammes de blé. Cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de farine obtenez-vous avec 1 kg de blé?
Le rendement moyen en farine du type 550 au cours des cinq dernières années était de 79 %. Cela signifie : 100 kilogrammes de blé produisent 79 kilogrammes de farine et un kilogramme de blé produit 790 grammes de farine.
Combien de blé obtenez-vous d’un Ha ?
Au cours de l’année de récolte 2019, les agriculteurs allemands ont pu produire environ 74 quintaux de blé par hectare de terre arable. Après l’été chaud de 2018, au cours duquel de nombreux agriculteurs ont subi des pertes de récolte massives, les rendements céréaliers se sont quelque peu redressés en 2019.
Combien de céréales ?
Le blé est la céréale panifiable la plus importante sur terre. Pour un pain de blé de 1 000 grammes, un agriculteur doit récolter environ 850 grammes de blé. Selon le Centre fédéral d’information sur l’agriculture (BZL), cela correspond à environ 17 000 grains de blé.
Combien de petits pains pour 1 kg de farine ?
La perte de cuisson (eau) pour les petits produits de boulangerie est d’environ 20 %, c’est-à-dire que 100 kg de pâte donnent 80 kg de produits de boulangerie. Donc : A partir de 1 kg de blé j’obtiens environ 0,9 kg de petits pains (1 kg * 0,7 * 1,6 * 0,8). Je suppose que cela fait environ 20 gros pains.
Le Chèque Pain | Reportage pour enfants | Vérificateur Tobi
37 questions connexes trouvées
De combien de grammes de farine avez-vous besoin pour un petit pain ?
Un mètre carré de terre arable produit 800 g de blé ou 616 g de farine. Un rouleau pèse environ 50 g, dont 37 g de farine.
Quelle farine de blé pour les petits pains ?
Type 405 : Cette farine est considérée comme la farine de blé standard et convient particulièrement aux biscuits, biscuits et gâteaux. Cependant, il ne convient pas à la cuisson du pain. Type 550 : bien adapté pour les petits pains, les baguettes et les pâtisseries à la levure.
Combien de mètres carrés de céréales pour un pain ?
Cela correspond à environ 17 000 grains de blé. Avec un rendement moyen d’environ 800 grammes ou 16 000 grains de blé par mètre carré, il faut récolter un peu plus d’un mètre carré de blé pour obtenir la quantité de grains pour un pain de blé de 1 000 grammes.
Combien de tonnes de céréales par hectare ?
La mesure. Le rendement céréalier par hectare et par type de grain dans le monde au cours de la saison 2017/2018 était d’environ 5,6 tonnes/hectare pour le maïs, le riz (décortiqué) 4,6, le blé 3,5 et l’orge 3,0 tonnes/hectare. En raison de son rendement élevé, le maïs est la céréale la plus productive au monde.
Combien coûte une tonne de céréales ?
La statistique présente le prix mensuel moyen du blé dans le commerce mondial de septembre 2018 à septembre 2020. En septembre 2020, le prix de la tonne de blé de force rouge d’hiver n°1 était d’environ 168,33 euros.
Combien d’orge par ha ?
Dans la culture de l’orge, une distinction est faite entre l’orge d’hiver et l’orge de printemps. En 2019, le rendement à l’hectare de l’orge d’hiver était d’environ 72,2 quintaux, tandis que l’orge de printemps atteignait un rendement moyen de 51,2 quintaux à l’hectare au cours de la même année de récolte.
Combien de tonnes d’avoine par hectare ?
La statistique montre l’évolution du rendement à l’hectare de l’avoine en Allemagne de 2006 à 2019. En 2019, le rendement par hectare de grains d’avoine en Allemagne était d’environ 41,1 quintaux par hectare.
Que signifie dt par ha ?
Les rendements agricoles sont souvent donnés dans les livres allemands en « décitons par hectare » (dt/ha), mais internationalement ils sont donnés en « tonnes par hectare » (t/ha), soit dix fois l’unité ; ceci à son tour est de plus en plus appelé dans la littérature récente « mégagrammes par hectare » (Mg/ha)…
Combien pèse un grain de blé ?
En supposant un poids de 0,05 gramme (masse de mille grains 40-55 g) par grain de blé, la quantité totale de blé sur l’échiquier correspondrait à environ 1500 fois la récolte mondiale de blé de 2004 !
Combien de grains de blé sur un épi de maïs ?
Un blé à haut rendement a environ 45 à 50 grains par épi. Si le nombre de grains par épi est plus faible, les pertes de rendement sont inévitables.
Qu’est-ce que la farine blanchie ?
Si vous souhaitez commander de la « farine tout usage » sur Internet, vous tomberez également sur de la « farine tout usage blanchie », c’est-à-dire de la farine blanchie. Un agent oxydant tel que l’acide ascorbique a été ajouté à la farine pour rendre la farine plus blanche et ainsi influencer visuellement le résultat de cuisson.
Combien gagne un agriculteur à l’hectare ?
Superficie : La superficie agricole utilisée des fermes évaluées est d’environ 67 hectares par ferme. La proportion des surfaces louées est en moyenne de 70 % (47 hectares). Les frais de location sont d’environ 11 600 euros par an (250 euros par hectare).
Combien de kg de pommes de terre par ha ?
Le niveau de rendement moyen est de 20 tonnes par hectare, soit 50 à 60 pour cent du niveau de la culture conventionnelle. Cependant, les prix à la production sensiblement plus élevés compensent cette baisse de rendement. La culture biologique des pommes de terre de consommation nécessite un certain savoir-faire de la part du producteur.
Que signifie le rendement des cultures ?
au sens des statistiques agricoles officielles : dans le cas des cultures agricoles et des prairies, la récolte rapportée, convertie à 14 % d’humidité pour le grain ; dans le cas des légumes et des fruits, des biens commercialisables, qu’ils puissent ou non être pleinement utilisés; récolte rapportée avec le vin.
De combien d’hectares un agriculteur a-t-il besoin ?
Moyenne de 58 hectares par ferme
En moyenne, les agriculteurs avaient une superficie de 58 ha par exploitation en 2012.