Questions & Réponses
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Le travail du samedi est-il soumis à la cogestion ?
Demandé par : Mme Patricia Pfeiffer B.Eng. | Dernière mise à jour : 21 janvier 2021 note : 4.1/5 (65 étoiles) L’employeur peut-il également ordonner le travail du samedi ? Oui, cela est également possible sur la base de l’article 106 phrase 1 GewO, sauf si le contrat de travail stipule expressément que l’employé ne…
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Mozzarella pour quoi ?
Demandé par: Clemens Holz | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021 note : 4,7/5 (12 étoiles) Nous connaissons le délicieux fromage italien principalement comme garniture de pizza ou, combiné avec des tomates fraîches, comme un excellent apéritif. Mais ce ne sont que quelques-uns des nombreux plats qui peuvent être préparés avec de la mozzarella.…
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Le papier cuisson est-il durable ?
Demandé par : Prof. Tanja Herrmann B.Eng. | Dernière mise à jour : 16 décembre 2020 note : 4.6/5 (36 étoiles) Le revêtement antiadhésif du papier sulfurisé pollue l’environnement. Le papier sulfurisé sert à empêcher les aliments de coller à la plaque de cuisson dans le four chaud. Selon les fabricants, le papier sulfurisé peut…
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Les galettes de riz contiennent-elles de bons glucides ?
Interrogé par: Diethelm Reichel | Dernière mise à jour : 21 janvier 2021 note : 4,7/5 (34 étoiles) Les gâteaux de riz ne conviennent certainement pas à un régime pauvre en glucides : ils ne contiennent pas de sucre, mais toujours beaucoup de glucides – sans être particulièrement rassasiants. Quels sont les gâteaux de riz…
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Les femmes enceintes peuvent-elles manger de la mozzarella ?
Demandé par : Elsa Bartsch B.Ing. | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021 note : 4.4/5 (71 étoiles) Les femmes enceintes doivent éviter le fromage mariné ou le fromage à la crème s’il provient d’une vente libre. Le stockage ouvert permet aux germes de se multiplier facilement. Il en va de même pour la…
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Mascara pour quoi ?
Demandé par : Prof. Hinrich Zeller B.Sc. | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021 note : 4.4/5 (15 étoiles) Le mascara, également appelé mascara, est un produit cosmétique permettant de colorer, allonger, épaissir et souligner les cils, souvent aussi les sourcils. … La couche de couleur supplémentaire au-dessus des cils rend également les cils…
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Où y a-t-il des quotas pour les femmes ?
Interrogé par : M. Nikolaj Bischoff | Dernière mise à jour : 21 janvier 2021 note : 4.6/5 (22 étoiles) Onze nations formulent des recommandations juridiquement non contraignantes, comme le Danemark, la Suède, la Grande-Bretagne, l’Irlande, la Grèce, la Pologne, la Roumanie et la Turquie. Dix pays ont des quotas juridiquement contraignants pour une représentation…
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Comment fonctionne le leader ?
Demandé par : Prof. Magdalene Bär B.Sc. | Dernière mise à jour : 16 décembre 2020 note : 4.2/5 (6 étoiles) LEADER soutient des projets qui maintiennent la qualité de vie dans les zones rurales, renforcent la coexistence et assurent la viabilité future des villages. La particularité : les populations locales sont impliquées dans le…
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La mozzarella est-elle sans lactose ?
Interrogé par: Leni Gerber | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021 note : 4.9/5 (29 étoiles) Cela dépend de la teneur en lactose de l’aliment. Si un produit contient au maximum 0,1 gramme de lactose pour 100 grammes, il peut être qualifié de sans lactose. … Ces aliments bien tolérés comprennent, par exemple, les…
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Pourquoi percer un œuf avant la cuisson ?
Interrogé par: Gundula Grimm | Dernière mise à jour : 21 janvier 2021 note : 4.1/5 (18 étoiles) L’explication semble en fait assez logique : l’air chaud se dilate. C’est également le cas de la bulle d’air qui exerce une pression sur la coquille de l’œuf et la fait éclater. C’est pourquoi de nombreux cuisiniers…
