Food

  • Comment sont fait les nuggets de poulet ?

    Comment sont fait les nuggets de poulet ?

    Comment sont fait les nuggets de McDonald’s ? « Nos Chicken McNuggets sont préparés à partir de filets de poulet origine France. Finement hachés et marinés, ils sont ensuite enrobés d’une panure, pour être servis dorés et croustillants, dans nos restaurants, pour toujours plus de plaisir », indique l’enseigne sur son site. Qui y a T-IL dans…

  • Comment utiliser la crème de coco sur les cheveux ?

    Comment utiliser la crème de coco sur les cheveux ?

    Appliquez le lait de coco en massant au niveau de vos racines jusqu’à ce que tout votre cuir chevelu en soit recouvert. Répartissez ensuite le reste du produit sur vos longueurs et vos pointes, comme vous appliqueriez un masque nourrissant classique. Est-ce que le lait de coco fait pousser les cheveux ? C’est plutôt le…

  • Comment utiliser les branches de romarin ?

    Comment utiliser les branches de romarin ?

    Dans la cuisine, ses branches feuillues sont utilisées pour parfumer l’huile d’olive, les vins ou les vinaigres. Partiellement effeuillées, les branches peuvent servir de tige pour les brochettes. Comme condiment, il sert à parfumer les plats de légumes, de viandes, grillades, ou soupes. Comment utiliser le romarin en poudre ? Mélanger de la poudre de…

  • Quel pays est le plus gros consommateur de pain ?

    Quel pays est le plus gros consommateur de pain ?

    Avec 49 millions de baguettes consommées quotidiennement, l’Algérie serait le pays où l’on mange proportionnellement le plus de pain dans le monde. Quel est le pays qui consomme le plus de pain ? JT 13H – Les Français arrivent en tête du classement des pays européens qui consomment le plus de pain par an. Chaque…

  • Comment cuire Chou-fleur entier ?

    Comment cuire Chou-fleur entier ?

    Pré-cuisson du chou–fleur Lavez-le. Remplissez une grosse cocotte d’eau (votre chou–fleur doit y tenir entier), salez-la et portez à ébullition. Une fois celle-ci atteinte plongez-y le chou–fleur entier (la partie tige vers le haut) et une fois l’ébullition repartie, comptez 10 minutes. Quel épice se marie bien avec le Choux-fleur ? La douceur du chou–fleur…

  • Comment enlever le goût de vase d’une anguille ?

    Comment enlever le goût de vase d’une anguille ?

    Prévoyez avant la pêche d’emmener une bouteille de vinaigre blanc avec vous. On prend alors le poisson bien fermement et on insère dans sa gueule deux cuillères à soupe de vinaigre blanc, en veillant bien à ce que les ouïes restent fermées. Où Peut-on trouver des anguilles ? L’anguille est très présente dans la région…

  • Pourquoi mon couscous a tourné ?

    Pourquoi mon couscous a tourné ?

    En principe c’est la tomate qui fait risque de faire tourner une préparation par temps orageux mais que si tu le laisses à la chaleur. Comment conserver de la semoule cuite ? La semoule se conserve près d’un an dans son emballage d’origine et dans un endroit sec à l’abri de la lumière. Une fois…

  • Comment faire prendre la gelée de mûres ?

    Comment faire prendre la gelée de mûres ?

    Si vous estimez que votre gelée n’a pas la texture voulue parce que trop liquide, vous pouvez rattraper le coup en versant un peu d’agar-agar dans la gelée (à froid, à raison d’environ 2 grammes pour 1 kg de fruits) avant de la refaire chauffer, de bien mélanger, et d’attendre que la magie opère quand…

  • Quand utiliser une pâte brisée ?

    Quand utiliser une pâte brisée ?

    Car la pâte brisée est une pâte neutre et légère. Ainsi pouvez-vous l’utiliser pour des tartes sucrées, notamment celles que vous comptez agrémenter de fruits à chair jaune (abricots, mirabelles, pêches…) ou de garnitures particulièrement sucrées (comme la fameuse tarte au citron meringuée). Quand utiliser une pâte feuilletée ? La pâte feuilletée est parfaite quand…

  • Comment faire une fondue onctueuse ?

    Comment faire une fondue onctueuse ?

    On dissout une cuillère à café de maïzena, fécule de pomme de terre ou d’arrow-root (fécule issue d’un tubercule, en magasin bio) dans une ou deux cuillerées d’eau ou de vin blanc, et on l’ajoute dans le caquelon. On remue sur feu moyen-doux jusqu’à épaississement. Comment accompagner la fondue savoyarde ? Proposez des rondelles de…