Food

  • Qu’est ce qui remplace la crème liquide ?

    Utilisez du lait, du fromage blanc ou du yaourt à la grecque Ou, encore mieux, par du fromage blanc : ce dernier possède une texture épaisse proche de celle de la crème fraîche. Comment faire quand on a pas de crème liquide ? Comment remplacer la crème fraîche Le lait : épaissi en le faisant…

  • Comment se mange les feuilles de radis ?

    Comment se mange les feuilles de radis ?

    Les fanes de radis, carottes, navets et panais Les fanes doivent être bien lavées et débarrassées des feuilles abîmées ou jaunies et des tiges les plus grosses, trop coriaces. Elles sont délicieuses et très douces cuites, en velouté, dans une quiche ou incorporées à une purée de pommes de terre par exemple. Est-ce qu’on peut…

  • Est-ce que l’épeautre fait grossir ?

    Est-ce que l’épeautre fait grossir ?

    La céréale partenaire de tous les régimes À cru, l’épeautre représente 338 calories pour 100 grammes. Il joue donc parfaitement son rôle de « partenaire minceur » dans le cadre d’un régime amaigrissant. Comment consommer sarrasin ? 7 façons de consommer le sarrasin Consommer le sarrasin en spaghettis pour accompagner les légumes. … Déguster des galettes bretonnes…

  • Quel Feculent manger avec des lentilles ?

    Quel Feculent manger avec des lentilles ?

    L’un des accompagnements les plus courants des lentilles est le riz blanc. Les lentilles au riz sont un plat très simple à préparer et qui apporte de nombreux éléments nutritifs et parce que c’est un plat chaud, il est très bon. Comment manger des lentilles ? Les lentilles peuvent être cuisinées de bien des façons.…

  • Comment savoir si la courge spaghetti est mûre ?

    Comment savoir si la courge spaghetti est mûre ?

    La meilleure façon de savoir si votre courge est prête pour la récolte, mûre à point, c’est lorsque le pédoncule est sur le point de se détacher. Vérifiez-le en tournant légèrement le fruit. Où trouver des courges spaghettis ? Amazon.fr : Courge spaghetti. Quels sont les bienfaits de la courge spaghetti ? La courge spaghetti…

  • Quelle quantité de persil frais par jour ?

    Quelle quantité de persil frais par jour ?

    Le persil et ses bienfaits sur la santé Il est alors particulièrement efficace en décoction (50 g de feuilles de persil par litre d’eau ) à boire au fil de la journée. Quelle quantité de persil manger par jour ? Le persil est le troisième aliment le plus riche en caroténoïdes, après le cresson et…

  • Quel est le meilleur riz pour maigrir ?

    Quel est le meilleur riz pour maigrir ?

    Vous pouvez privilégier du riz complet dans votre diète par rapport au riz blanc, en gardant un régime diversifié et équilibré, faisant la part belle aux légumes et en contrôlant les doses car le riz reste malgré tout un féculent comme un autre malgré toutes ses qualités. Est-ce bon de manger du riz tous les…

  • Comment faire griller les andouillettes ?

    Comment faire griller les andouillettes ?

    Piquez l’andouillette à plusieurs endroits et cuisez-la sur le grill chaud légèrement huilé pendant 5 minutes en la faisant tourner sur elle-même. Finissez la cuisson dans le four à 180° pendant 12 minutes pour que l’andouillette soit bien chaude et moelleuse sans être trop grillée. Pourquoi les andouillettes éclatent ? Sinon, les andouillettes éclatées, c’est…

  • Comment est fabriquer le pesto ?

    Comment est fabriquer le pesto ?

    Étape 1. Emincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux. Étape 2. Hachez le basilic. Étape 3. Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan. Étape 4. A la fin rajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Étape 5. Assaisonnez de sel et poivre. Étape…

  • Est-ce qu’on peut congeler de la courge spaghetti ?

    Est-ce qu’on peut congeler de la courge spaghetti ?

    Une fois cuite, la chair de ce légume original a la propriété de prendre la forme de spaghettis, d’où son nom. Pour le conserver longtemps de manière optimale, il est préférable de le congeler en portions après les avoir cuites et (ou) cuisinées. Comment congeler la courgette spaghetti ? Ranger les spaghettis de courgettes au…