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Verser de l'huile dans une poêle et la faire chauffer à feu vif. La matière grasse est indispensable car elle...

Les conseils de nos experts Type de viande Quantité de viande crue recommandée par personne jarret de porc (avec os)...

Vous devrez dans ce cas, légèrement réchauffer le moule afin de faire fondre le caramel. Il vous suffit ensuite de...

Le maïs a deux défauts : il est pauvre en deux acides aminés essentiels : la lysine et le tryptophane....

Ne le laissez pas plus, autrement il deviendra aigre et acide, avec une odeur écoeurante. Comment rendre un couscous moins...

Pour profiter de ses vertus aphrodisiaques, il faut consommer le gingembre, quelle qu'en soit la forme : tisanes, jus, dans...

Quels sont les bons morceaux à acheter pour préparer un bourguignon ? une viande peu grasse comme le paleron ou...

Naturellement sans gluten, la farine de riz peut bel et bien remplacer la maïzena. En réalité, elle agit comme épaississant...

Un végétalien est un type de végétarien qui évite tous les produits animaux. Cela signifie qu'un végétalien ne mange ni...

Faire dorer les Cordon Bleu encor surgelés à chaleur moyenne env. 5 à 6 minutes de chaque côté. Four: (préchauffé)....