Food

Comment colorer des pâtes pour faire un collier ? Placez les pâtes non cuites dans un sac zippé. Mettez quelques gouttes de désinfectant pour les mains dans le sac. Mettez quelques gouttes de colorant alimentaire dans le sac. Fermez le sac et secouez-le jusqu’ à ce que le colorant soit mélangé. ( Comment faire la…

1 kg de Coco de Paimpol donne environ 400 /450 g de grains : c’est une portion idéale pour 3 ou 4 personnes. Comment congeler les haricots de Paimpol ? Passons maintenant à l’étape délicate de la congélation, suivez-nous bien : vous les mettez dans des sachets, et hop, au congélateur ! Non non, pas…

15 desserts pour brûler les graisses (1/15) Verrine de kiwis au fromage blanc 0% … Gâteau au yaourt diététique au son d’avoine. … Muffins au chocolat et courgette pour brûler les graisses. … Panna cotta au thé vert et menthe. … Crumble pommes-poire au son d’avoine spécial brûle graisse. … Fromage blanc 0% au coulis…

Pour couper une pastèque, commencez par couper les extrémités à l’aide d’un couteau aiguisé. Puis, placez-la debout sur l’une de ces extrémités. Coupez-la en deux moitiés égales. Ensuite, coupez chaque moitié obtenue en deux parties, dans le sens de la longueur. Comment couper une pastèque sans pépin ? Pour cela, lavez votre pastèque à l’eau…

Contrairement à la centrifugeuse, l’extracteur ne détruit pas la structure des aliments, vos jus s’oxydent ainsi moins vite, ce qui permet de les conserver plus longtemps. … Vous bénéficiez ainsi de jus vitaminés, pressés à froid, dont la pulpe sera bien séparée du jus. Quel intérêt d’utiliser un extracteur de jus ? Grâce à son…

15 aliments pour grignoter sans grossir . Vous ressentez un petit creux en milieu de matinée ou d’après-midi ? … La pomme. La pomme est un excellent moyen de vous « caler » et peut être consommée en collation le matin ou l’après-midi. … L’œuf dur. … Le yaourt nature. … Les fruits à coque. … L’abricot.…

Comme je reçois très régulièrement des questions sur le sujet, voici la correspondance entre les quantités de levure fraîche et de levure sèche : Il faut mettre 2.5 à trois fois plus de levure fraîche que de levure sèche. Par exemple 7 g de levure sèche = environ 20g de levure fraîche. Quelle quantité de…

La raclette avec des fromages de chèvre Vous n’y auriez peut-être pas pensé mais le fromage de chèvre se révèle être un très bon choix pour une raclette ! Privilégiez ceux qui fondent bien à la cuisson : bûche, tomme, rocamadour, chabichou… Comment remplacer le fromage dans une raclette ? Vous pouvez également remplacer le…

Les coquilles Saint–Jacques se trouvent tout le long des côtes Françaises et principalement dans la baie de Saint-Brieuc entre la Bretagne et la Normandie. À savoir que 80% des coquilles Saint–Jacques consommées en France sont importées (notamment de la côte pacifique des Amériques). Pourquoi pas de corail dans les Saint-jacques ? La coquille Saint–Jacques avec…

Attention à ne pas trop cuire le veau pour qu‘il garde une chair tendre et savoureuse. A peine rosée : 1 minute à feu vif puis 4 à 5 minutes pour une côte de veau ou un grenadin de veau, une vingtaine de minutes par 500 g pour un rôti de veau cuit au four…