Business : DoorDash et Grubhub bénéficient injustement des chauffeurs-livreurs et des restaurants locaux

Le 29 avril 2020, Giuseppe Badalamenti, propriétaire d’un restaurant de Chicago, libéré un résumé de ses dépôts de mars via Grubhub. Il a vendu près de 1 100 $ en commandes, mais n’a gagné que moins de 400 $ sur sa nourriture.

Les frais que Grubhub a retirés du restaurant de Badalamenti étaient ridicules, et pourtant les restaurants ne sont pas les seuls à être pénalisés par des services de livraison de nourriture tiers, prendre plus de 20% de ce qu’un conducteur gagne à partir d’une livraison – ce qui peut faire en sorte qu’un conducteur gagne bien moins que le salaire minimum.

Ce sont également les chauffeurs-livreurs, qui se mettent chaque jour en danger pour la santé, qui sont pénalisés par la part des entreprises dans chaque livraison.

La réalité laisse les conducteurs largement tributaires des pourboires de revenu – une réalité à laquelle aucun travailleur de l’économie des concerts ne veut faire face.

J’ai conduit Uber et Lyft avant la pandémie, et malheureusement j’ai dû arrêter étant donné le système immunitaire affaibli des membres de ma famille. Je me souviendrai clairement des manèges où le cavalier a payé 8,50 $, et je n’ai gagné que 3,50 $. Le montant que les entreprises de covoiturage ont retiré de chaque trajet était ridicule.

Écoutez, les services de livraison de nourriture par des tiers économiques sont très précieux. Ils donnent aux restaurants plus d’affaires et offrent aux consommateurs des options pour soutenir leurs restaurants locaux pendant cette période de désespoir intense et pour proposer leurs options alimentaires. Sans aucun doute, l’utilisation de services comme Grubhub, DoorDash et Uber Eats en tant que restaurant permet une plus grande présence sur le marché et génère plus d’affaires. Ils offrent une option pratique et accessible aux personnes qui ne peuvent pas cuisiner et qui ont besoin de manger, ainsi que d’explorer les meilleures options.

Mais Grubhub, DoorDash, Uber Eats et d’autres services de livraison de nourriture tiers n’ont pas besoin d’être aussi gourmands. Je comprends qu’ils sont des entreprises et font ce dont ils ont besoin pour survivre, et je ne parle pas d’un point de vue moralisateur, mais être un employeur gentil et altruiste qui permet aux restaurants et aux chauffeurs de gagner plus serait plus avantageux pour les entreprises d’économie de gig que de prendre autant d’une part de commission qu’ils sont.

Une bonne entreprise n’est pas un parasite, et les entreprises de livraison de nourriture comme Grubhub et DoorDash peuvent faire mieux pour ses employés que les entreprises de covoiturage comme Uber ou Lyft. Je peux dire à partir de l’expérience d’un travailleur de l’économie de gig que je respecterais la société qui me permet de garder une grande partie de ce qu’un client paie sans interférence, et je recommanderais à mes amis de travailler pour la même entreprise.

Avec des travailleurs en tant qu’entrepreneurs indépendants pour la plupart, je comprends comment il peut être très instable pour les conducteurs de travailler sans soins de santé et assurance adéquats, en particulier en pleine pandémie. La seule façon dont les services de livraison de nourriture par des tiers peuvent compenser cette responsabilité est de permettre aux clients et aux restaurants d’être payés plus.

Grubhub, DoorDash et Uber Eats bénéficieraient certainement de plus de restaurants et d’une plus grande demande des consommateurs. Il bénéficierait de plus de pilotes prêts à travailler pour l’entreprise, et développer ce type de fidélité à la marque est ce qui est absent pour une grande partie de l’économie des concerts aujourd’hui.

Si un chauffeur-livreur ou un employé de restaurant met sa santé et même sa vie en danger, ne devrait-il pas être récompensé pour cela? Une bonne entreprise ne devrait-elle pas permettre à ses travailleurs et à ses clients un salaire convenable et convenable? Ne devrait-il pas mettre plus d’argent entre les mains de ses employés et de ses restaurants au lieu de ses propres PDG?

J’espère que les sociétés de livraison de nourriture tierces peuvent être l’exception à la norme dans l’économie des concerts, en particulier pendant une pandémie. Parce que si ce n’est pas maintenant, quand est-il temps pour ces entreprises de servir adéquatement leurs employés et clients?