Viktoria G.

  • Qui y a T-IL dans une soupe miso ?

    Qui y a T-IL dans une soupe miso ?

    La soupe miso est une soupe de la cuisine japonaise, composée d’un bouillon et de miso (soja fermenté). D’autres ingrédients, tels que des légumes, des algues, du tofu, de la viande ou des fruits de mer, peuvent y être ajoutés. Tout comme le riz, elle est un plat régulier des repas japonais. Comment est fait…

  • Quelle est la meilleure des salades ?

    Quelle est la meilleure des salades ?

    C’est la laitue frisée (verte et rouge) qui serait la grande gagnante pour son contenu élevé en antioxydants. C’est également une source de vitamines A, K et B9. Quelle salade pour l’été ? Pour une récolte d’été, misez sur des variétés telles que les chicorées frisées ‘Grosse pommant seule’, ‘Pavia’, ‘de Meaux’ qui résistent à…

  • Est-il bon de manger des yaourts le soir ?

    Est-il bon de manger des yaourts le soir ?

    Si les apports caloriques vous semblent raisonnables, alors n’hésitez pas à vous offrir un yaourt au dîner ou avant d’aller vous coucher. Non seulement vous ne risquez pas de prendre du ventre, mais la forte teneur en calcium de ce produit laitier peut également aider à l’élimination des graisses. Pourquoi manger un yaourt le matin…

  • C’est quoi palette de porc ?

    C’est quoi palette de porc ?

    La palette est la partie supérieure de l’épaule (l’omoplate). Elle est vendue avec ou sans os. Sa chair est savoureuse et moelleuse. La palette est cuisinée rôtie ou braisée. Comment fumer de la palette de porc ? Placer votre plat au réfrigérateur pendant dix à quinze jours (suivant le degrés de salage désirez). Si vous…

  • Comment décorer un sable de Noël ?

    Comment décorer un sable de Noël ?

    La base des décorations des sablés de Noël reste le glaçage auquel vous pouvez ajouter de la couleur grâce à un colorant alimentaire. Si vous êtes plus manuel, niveau déco, vous avez encore le choix entre la pâte à sucre, les perles alimentaires et le feutre alimentaire pour dessiner. Comment écrire sur des sablés ?…

  • Comment faire réchauffer du boudin ?

    Comment faire réchauffer du boudin ?

    Commencez par préchauffer quelques minutes votre four à 180°C. Incisez la peau avec la pointe d’un couteau et pelez-le délicatement. Lorsque le four est chaud, enfournez le boudin blanc dans un plat allant au four, puis laissez réchauffer environ 10 minutes seulement. Il ne vous reste qu’à dresser votre plat de fêtes ! Comment faire…

  • Quelle est la meilleure variété de pommes ?

    Quelle est la meilleure variété de pommes ?

    Des variétés savoureuses, à croquer ou à cuisiner ! La Granny Smith : l’une des plus acidulées, parfaite pour des plats sucrés-salés ! La Belle de Boskoop : idéale en compote ! La Reine des Reinettes : une variété ancienne idéale pour les tartes ! La Elstar : une pomme sucrée et acidulée, parfaite à…

  • Comment s’abonner à Carrefour ?

    Comment s’abonner à Carrefour ?

    L’adhésion peut se faire : En caisse des Magasins Participants. Lors de son passage en caisse l’Adhérent présente sa Carte de fidélité Carrefour ou sa carte Carrefour PASS et achète le produit abonnement à 5,99u20ac. … Sur le Site Internet Participant. Quand utiliser sa carte Carrefour ? Pour Carrefour, depuis 2014, les enseignes du groupe…

  • Comment ne pas avoir le ver du poireau ?

    Comment ne pas avoir le ver du poireau ?

    Il existe quelques méthodes biologiques pour se prémunir des attaques de ver du poireau : Des pulvérisations de purin d’ortie. Au lieu de planter vos poireaux en lignes comme d’habitude, installez-les par petits groupes parmi des cultures qui éloignent la teigne : carottes, tomates, céleri. Est-ce que les poireaux font uriner ? Le poireau et…

  • Quelle est la composition de l’andouillette ?

    Quelle est la composition de l’andouillette ?

    L’andouillette lyonnaise : au pays de la charcuterie, l’andouillette est faite de fraise de veau. L’andouillette de Cambrai : l’andouillette est un produit typique de la région du Cambrésis (Nord). Ce produit est fabriqué à partir de fraise de veau et assaisonnée de persil, d’oignons et d’échalotes. Comment Fabrique-t-on de l’andouillette ? L’andouillette est une…