Viktoria G.
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Comment remplacer le massalé ?
Pour une version plus rapide vous pouvez utiliser des épices moulues pour composer votre mélange, comptez alors: 2 cuillères à café de cumin en poudre. 1,5 cuillères à café de cardamome moulue. 1,5 cuillères à café de coriandre moulue. 1,5 cuillères à café de poivre noir moulu. 1 cuillère à café de cannelle en poudre.…
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Quels sont les méfaits du concombre ?
L’abus de concombre peut causer de la diarrhée, des ballonnements et des flatulences. Les concombres cultivés à l’aide de stimulants artificiels et de pesticides peuvent nuire au corps humain. Comment perdre du poids avec le concombre ? Pour réaliser cette eau infusée au concombre, commencez par découper le concombre en fines rondelles. Puis, pressez le…
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Pourquoi aaaaa andouillette ?
Origine du nom. La dénomination « AAAAA » u2014 racontèrent Courtine et Paul de Montaignac à Jacques-Louis Delpal lors de son intégration définitive dans le « jury » en 1976 u2014 viendrait d’un éclat de rire sonore de Clos-Jouve ponctuant maintes rencontres de table : « Ah ! Ah ! Ah ! Pourquoi andouillette de…
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Quel est le meilleur citron caviar ?
Les variétés les plus demandées et les plus utilisées sont Emeraude, Byron Sunrise, Pink Ice et Yellow Gold. FreshPlaza a rencontré des producteurs siciliens spécialisés dans la culture de ce fruit, également appelé « caviar de citron » car ses vésicules sphériques et juteuses rappellent les u0153ufs d’esturgeon. Pourquoi le citron caviar coûte cher ?…
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Quand couper mesclun ?
Dès que les feuilles font 7 à 10 cm de haut, elles peuvent être coupées, au fur et à mesure des besoins. Ne pas arracher le cœur ni les racines afin qu’elles puissent repousser : ainsi, le mesclun offre toujours des petites feuilles tendres. Comment est faite la salade iceberg ? C’est une salade ronde…
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Comment congeler un gratin fait maison ?
Le gratin peut être aussi emballé dans un sac de congélation. Le sac sera hermétiquement fermé pour éviter les poches d’air. Sinon, on peut mettre le gratin dans une boîte en plastique hermétique. Une fois que le gratin soit correctement conditionné, il sera étiqueté et mis au congélateur. Est-ce qu’on peut congeler des pâtes cuites…
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Pourquoi utiliser de la vergeoise ?
Très fine et moelleuse, Elle fond dans la bouche. Elle est utilisée dans la préparation de la tarte au sucre, des spéculoos, des crêpes, des couques, des gaufres et aussi dans des plats salés comme la carbonade ou le boudin dans l’Avesnois. La Vergeoise peut être insérée dans des laitages, des cakes et pains d’épice.…
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Quel est le goût de la chayotte ?
La chayote fraîche et pas trop mûre peut se consommer crue, râpée. Elle est alors croquante, juteuse, avec un petit goût de « tubercule » (manioc ou pomme de terre crue), car elle est riche en amidon. Comment savoir si la chayotte est mûre ? La christophine, chayotte ou chouchou est un légume ressemblant au…
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Comment utiliser la rose des sables ?
Comment recharger une rose des sables ? La rose des sables est une pierre solaire, elle se recharge donc grâce au soleil en la laissant 6 heures, loin de toutes âmes vivantes. La rose des sables étant faite de cristaux de sables, il est déconseillé de la plonger dans l’eau. Quels sont les bienfaits du…
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Quel fromage ressemble au Morbier ?
Si tu croises quelque chose qui ressemble à ça ; à du Reblochon et du Morbier mais que la croûte est grise comme cela : c’est du Saint Nectaire, c’est sûr à 100%. C’est caractéristique, on croirait qu’il est cendré alors qu’il ne s’agit uniquement de moisissures dûes à l’affinage. Quels sont les trois types…
