Viktoria G.

L’orange se conserve un mois au réfrigérateur et une semaine sur le comptoir. Si vous voulez presser le fruit, il est préférable de le garder à température ambiante puisqu’il gardera son jus plus longtemps. Pourquoi mes oranges pourrissent ? Le principal ennemi des oranges, c’est l’humidité. C’est pourquoi nous ne les cueillons jamais aux premières…

On commence par les étapes : rincer et sécher les feuilles de pêcher , les disposer dans un bocal hermétique en verre et ajouter le vin blanc, l’alcool puis le sucre, après fermeture, on laisse le bocal au frais et on remue par moments sur 45 jours, Quand ramasser les feuilles de pêcher ? Cueillez…

Le filet mignon, le morceau idéal pour un rôti cuit en cocotte. Le filet mignon est réputé pour être le morceau le plus tendre du porc. Il se cuisine rapidement et peut s’apprêter avec différentes sortes de sauces. D’ailleurs, il a beau être un tout petit muscle du cochon, c’est une pièce succulente et tendre…

Le couscous, tout comme le tajine, est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb (Tunisie, Maroc, Algérie, Lybie, Mauritanie et le Sahara occidental). En effet, la semoule de blé dur est l’aliment de base de ces pays. … Et le mot « couscous » vient du mot berbère « k’seksu » (ou encore «…

C’est ce qu‘on appelle monder la pistache et l’exercice n’est en rien compliqué. Il s’agit d’enlever la peau rouge qui recouvre la pépite verte. Pour cela, il faut faire chauffer une grande casserole d’eau. … Si vous trouvez cela un peu long, vous trouverez des pistaches déjà émondées sur le site de MeilleurduChef.com. Pourquoi Monder…

Matériel Casserole. Papier aluminium. Papier cuisson. C’est quoi une ballotine de volaille ? Pièce de viande qui, désossée et parfois farcie, est roulée avant d’être cuite. Comment faire des Ballotine sans film alimentaire ? Le papier d’aluminium, le papier de cuisson et le papier cellophane se remplacent assez facilement par des alternatives durables : Pour…

Bonjour il suffit de les emballer une par une dans un torchon, d’attraper le torchon à chaque bout et de le tordre avec l’endive dedans, un peu comme quand on essore le linge et elle reste intacte, attention le jus qui coule est très chaud ! Quels sont les bienfaits des endives pour la santé…

Les chipolatas sont composées de porc et les merguez de bu0153uf, de mouton et d’épices. Comment on fait les merguez ? Comment sont vraiment fabriquées les merguez ? La véritable merguez est une saucisse d’environ deux centimètres de diamètre qui se remarque par sa couleur rouge épicée. Elle se compose d’un hachis de viande de…

La recette de la tisane d’hibiscus pour maigrir Pour préparer le thé froid, appelé bissap en Afrique, faire bouillir 1 tasse de fleurs d’hibiscus dans 1 litre d’eau jusqu’à coloration de l’eau, puis laisser refroidir avant de mettre au frais. Ce thé a une saveur amère. Comment utiliser l’hibiscus pour les cheveux ? La fleur…