Viktoria G.

  • Ou Parmentier a découvert la pomme de terre ?

    Ou Parmentier a découvert la pomme de terre ?

    En effet, c’est en Allemagne, pendant la guerre de sept ans (1756-1763), qu’Antoine Parmentier découvre la pomme de terre. Qui a ramené la pomme de terre d’Amérique du Sud ? La pomme de terre nous vient d’Amérique du Sud. Elle est originaire des Andes du Chili et du Pérou. Elle débarque, logiquement, en Espagne en…

  • Est-il bon de manger un avocat le soir ?

    Est-il bon de manger un avocat le soir ?

    L’avocat entier est un fruit assez calorique (environ 250 calories pour 23g), mais il ne faut pas avoir peur d’en consommer le soir, même dans le cadre d’un régime. En effet, il reste suffisamment sain pour ne pas entraîner de conséquences particulières sur la prise de poids. Est-ce dangereux de manger un avocat pas Mur…

  • Quel papier utiliser pour faire des papillotes ?

    Quel papier utiliser pour faire des papillotes ?

    En effet, n’utilisez pas de papier aluminium pour confectionner vos papillotes, qui sont incompatibles avec le micro-ondes. Préférez plutôt du papier sulfurisé voire même des papillotes en silicone qui sont très pratiques et réutilisables. Comment sublimer un dos de cabillaud ? u2013 Rincer et couper le citron en rondelles, les déposer sur les dos de…

  • Quelle quantité de lentilles par personne ?

    Quelle quantité de lentilles par personne ?

    Si vous n’avez pas de recette vous indiquant un poids de lentille précis, vous pouvez compter entre 70 et 80 grammes de lentilles par personne pour une entrée ou la garniture d’un plat principal. Comment savoir si des lentilles corail sont cuites ? Portez à ébullition puis laisser cuire à feu doux une quinzaine de…

  • How do Hawaiians say poke?

    How do Hawaiians say poke?

    “Poke” is actually a Hawaiian word meaning something along the lines of cut or sliced. In the Hawaiian language it is pronounced as: POH-keh (two syllables with accent on the first). What nationality is poke? Poke (Hawaiian dish) Ahi poke made with tuna, soy sauce, sea salt, green onions, Maui onions and rice limu Type…

  • Est-ce que le céleri rémoulade fait grossir ?

    Est-ce que le céleri rémoulade fait grossir ?

    100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 142 calories ou kilocalories (ou 584 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie salades et crudités apportent une valeur énergétique équivalente à 120 kilocalories. Comment râper du céleri rave ? La technique pour préparer le céleri – rave Couper les extrémités du céleri –…

  • Comment épaissir une sauce au curry ?

    Comment épaissir une sauce au curry ?

    Pour épaissir votre curry, mélangez 2 cuillères à soupe (30 ml) de farine mélangées avec une matière grasse, comme du beurre. Prélevez une tasse de curry (250 ml) et mélangez-la avec la farine et la matière grasse. Versez le contenu dans la tasse dans le curry pour l’épaissir X Source de recherche . Quand mettre…

  • Quelle partie du cochon est le petit salé ?

    Quelle partie du cochon est le petit salé ?

    En gastronomie, le petit salé (ou petit–salé) désigne certains morceaux de viande de porc conservés dans le sel. Si toute chair est bonne pour faire du petit salé, on prend d’ordinaire de la poitrine. Où acheter un petit salé ? demandez tout simplement du petit salé à votre charcutier. C’est un morceau à part entière.…

  • Quelle est la meilleure huile pour la mayonnaise ?

    Quelle est la meilleure huile pour la mayonnaise ?

    Pour une mayonnaise, de l’huile de colza. Pour les frites, de l’huile d’arachide. Pour une marinade, de l’huile de pépins de raisin. Pour une vinaigrette, de l’huile de tournesol. Comment utiliser l’huile de colza ? Sur des salades tièdes ou froides, mariez-la par exemple à un jus de citron. L’huile de colza bio a une…

  • Comment savoir si un œuf cuit dur est toujours bon à manger ?

    Comment savoir si un œuf cuit dur est toujours bon à manger ?

    Déposez votre œuf dans un grand récipient rempli d’eau froide. Si l’œuf tombe directement au fond du récipient, il est parfaitement frais. En revanche, s’il remonte à la surface, il ne faut surtout pas le consommer. Enfin, si votre œuf stagne au milieu du récipient, c’est limite, mais il est encore consommable. Comment savoir si…