Viktoria G.

On peut perdre jusqu’à 90% des micro-nutriments et des vitamines qui sont hydrosolubles, comme les vitamines B ou C, si on cuit une pomme de terre pelée. Ça peut être un peu moins, 80%, si on cuit la pomme de terre avec la peau. On a donc intérêt à garder la peau. Quelle pomme de…

Le surimi n’est pas mauvais pour la santé, mais au quotidien, préférez la consommation de poisson. Les apports nutritionnels du poisson sont nettement plus intéressants : pas ou peu de glucides, des lipides et des protéines de bonne qualité, des vitamines et minéraux en quantités importantes. Qui y A-t-il dans le surimi ? D’ailleurs, la…

Système à cappuccino automatique Il vous suffit simplement d’appuyer sur le bouton correspondant. Dans sa gamme, De’Longhi propose plusieurs appareils entièrement automatiques dotés d’un système à cappuccino automatique. Il s’agit du système LatteCrema. Comment faire un cappuccino avec une cafetière italienne ? Préparation Préparez un expresso avec votre machine à expresso. Gardez-le au chaud. Prenez…

Pour que votre pavé de saumon soit bien moelleux, n’hésitez pas par exemple à y ajouter un peu de liquide. Vous pouvez utiliser du lait ou de l’eau, et l’arroser ou l’immerger en partie. À défaut, il aura tendance à se dessécher. Comment donner du goût au saumon ? Par sa teneur en graisse, la…

Invité pour l’apéritif, venez pour 19h-19h30. Selon la saison été ou hiver, décalez à 19h30-20h. Attention : si vous avez été invité seulement à l’apéritif, effacez-vous au bout d’1 h ou 1h30. Souvent entre amis, l’apéritif devient un apéritif-dinatoire et se prolonge jusqu’au coucher du soleil, 23hu2026 Qui a créé l’apéro ? L’Apéritif devient coutume…

Le classement des meilleurs bouillons selon 60 millions de consommateurs : Bouillon bio de légumes sans sel, Priméal (18/20). Bouillon cube légumes sans sel, Jardin bio (15,5/20). Bouillon saveur volaille, Bio Village – Marque Repère (15/20). Quelle est la différence entre un consommé et un bouillon ? Un consommé est un bouillon de viande ou…

Comme vous l’avez compris, le budget pour ouvrir un bar est particulièrement important. On recommande d’avoir entre 150 000 et 250 000 euros de côté pour pouvoir passer les premiers mois sans encombre avant que l’affaire ne devienne rentable. Est-ce rentable d’ouvrir un bar ? Bien évidemment, la communication et la fidélisation joueront une place…

Quantités d’aliments pour 1 personne Des pâtes 40 à 50 g en accompagnement, 80 à 100 g en plat principal Des pommes de terre 2 grosses (240 g environ) Des crudités 80 à 100 g Des légumes 250 à 300 g Des légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche, etc.) 60 g Quelle quantité de pommes…

L’apéro ou apéritif est par définition le moment avant le dîner où l’on déguste un verre d’une boisson alcoolisée ou non et quelque chose à grignoter. … C’est donc un repas léger qui peut également être appelé « apéritif dinatoire » s’il remplace totalement le repas. Quel apéritif pour ne pas grossir ? Rien de…