Viktoria G.

  • Comment conserver les coings frais ?

    Comment conserver les coings frais ?

    Récoltés tout juste mûrs, les coings se conservent jusqu’à 2 mois dans un endroit frais (2-7°C) et bien aéré. Il faut les isoler de tous les autres fruits, auxquels ils risquent de transmettre leur puissant arôme. Les transformer en gelée est la meilleure façon de prolonger cette durée. Quand consommer le coing ? Le Programme…

  • Quel morceau de porc au barbecue ?

    Quel morceau de porc au barbecue ?

    Le porc : les morceaux les mieux adaptés à ce type de cuisson sont l’échine, la longe, le filet, le filet mignon, le carré et les travers bien sûr. Comment faire cuire des côtelettes de porc sur le barbecue ? Préchauffer le BBQ à feu élevé. À chaleur directe, et le couvercle du BBQ ouvert,…

  • Quelle est la meilleure levure Boulangere ?

    Quelle est la meilleure levure Boulangere ?

    La meilleur levure de boulangerie Priméal Lev’Blé 260 g est une levure qui est utilisée en boulangerie pour la fabrication du pain et d’autres produits de boulangerie. La levure de boulangerie Priméal Lev’Blé est une levure sèche active qui n’a pas besoin d’être dissoute dans l’eau avant d’être utilisée. Est-ce que la levure est dangereuse…

  • Pourquoi on dit grec et pas kebab ?

    Pourquoi on dit grec et pas kebab ?

    Le kebab, qui signifie «viande grillée» en turc, est aussi appelé «grec» alors que son origine n’a rien d’hellénique. Il a en effet été inventé par Mehmet Aygün, immigré turc à Berlin, au début des années 1970. … Les consommateurs ont alors rapidement nommé ce nouveau produit «sandwich grec». Quelles sont les spécialités grecques ?…

  • Comment utiliser la guimauve officinale ?

    Pour soulager les ampoules, pensez au bain de pieds en utilisant une décoction de sa racine, à raison de 30 g pour 1 litre. Les racines et fleurs de guimauve peuvent s’utiliser pour calmer les petites inflammations de la bouche. Utilisez son infusion (2 g/200 ml d’eau chaude) en gargarisme, à raison de 3 fois…

  • Pourquoi il ne faut pas boire du lait ?

    Pourquoi il ne faut pas boire du lait ?

    Le lait de vache peut, chez nombre d’entre nous, être mal digéré. 75% de la population serait ainsi plus ou moins intolérante au lactose, car elle ne possède pas l’enzyme lactase. Ce qui entraîne ainsi une digestion difficile. Et le lactose, une forme de sucre, peut également favoriser le diabète. Pourquoi le lait est mauvais…

  • Quelles conséquences amené un déséquilibre alimentaire ?

    Quelles conséquences amené un déséquilibre alimentaire ?

    Une alimentation déséquilibrée Un déséquilibre alimentaire peut provoquer des carences. Ainsi, le manque de vitamines, de glucides, de minéraux ou de protéines peut engendrer une sensation de fatigue. La nourriture est le carburant de notre organisme. Quels sont les 4 repas de la journée ? 4 repas par jour : la clé de l’alimentation équilibrée…

  • Quelle épice peut remplacer le ras el hanout ?

    Quelle épice peut remplacer le ras el hanout ?

    Quelle épice peut remplacer le ras el hanout ? Utilisez les mots suivants : hanout . couscous. poivre. poudre. curry. epice . peut . … Compatibilité sémantiques : poivre noir. melanges epices. raz hanout . noix muscade. clou girofle. epices couscous. hanout epices. … Entités nommées : Europe. Java. Chefchaouen. Amazon. Piper longum. Colombo. Quel…

  • Est-ce que le tapioca fait grossir ?

    Est-ce que le tapioca fait grossir ?

    Il est recommandé de consommer du tapioca dans le cadre d’un régime ou lorsque l’on fait attention à sa ligne, car cet aliment est un excellent allié minceur quand il est associé à une alimentation équilibrée et variée. Ces perles du Japon renferment peu de matières grasses (0,02 g de lipides pour 100 g). Est-ce…

  • Comment faire Degorger des amandes de mer ?

    Comment faire Degorger des amandes de mer ?

    Pour les faire dégorger, c’est assez simple : il faut les laisser tremper dans de l’eau salée pendant au moins 2 heures et remuer de temps en temps. Il est très important que l’eau soit salée, et le mieux est même d’utiliser de l’eau de mer. Sinon, on va saler l’eau à hauteur de 35…