Viktoria G.

  • Pourquoi ne pas manger de pomme de terre ?

    Pourquoi ne pas manger de pomme de terre ?

    En consommer en excès serait un facteur d’hypertension, et donc, d’aggravation des risques cardiaques, d’après une étude anglaise, réalisée à partir des données collectées auprès de 187 000 personnes, aux États-Unis. Est-il bon de manger des pommes tous les jours ? Elle est en effet un excellent coupe-faim. Manger deux pommes par jour permettrait par…

  • Comment savoir si les moules sont bonnes ?

    Comment savoir si les moules sont bonnes ?

    Une astuce imparable pour vérifier la fraîcheur des moules crues consiste tout simplement à les placer dans de l’eau froide, tout comme les œufs. Lorsque les moules tombent au fond du récipient, elles sont fraîches et comestibles. Si elles flottent, jetez-les immédiatement. Comment savoir quand une moule n’est pas bonne ? Les moules ouvertes appellent…

  • Qui A-t-il dans le Masala ?

    Qui A-t-il dans le Masala ?

    « Massala » signifie littéralement « mélange ». Il existe plusieurs types de massala dont le garam massala, un mélange d’épices qui se compose d’une dizaine d’épices torréfiées : cardamome, cannelle, cumin, girofle, gingembre, coriandre, piment, poivre, muscade… Quels sont les bienfaits du massalé ? Les bienfaits du garam masala C’est le cumin qui fait…

  • Comment dîner léger le soir ?

    Comment dîner léger le soir ?

    10 aliments à privilégier le soir 4 – Une soupe. Si vous souhaitez manger léger le soir , et faire attention à votre ligne, optez pour une soupe, de préférence, faite maison ! 5 – De la dinde. … 6 – Du fromage blanc 0% … 7 – Des pommes de terre. … 8 –…

  • Comment conserver le saucisson sec ?

    Comment conserver le saucisson sec ?

    Si votre saucisson est sec comme vous le souhaitez, vous pouvez : – le laisser dans le sac de conservation que nous vous avons fourni lors de la livraison, bien refermer le sac en le tournant sr lui-même et le mettre dans la bas du réfrigérateur, idéalement dans le bac à légume. Est-ce que le…

  • Quel toast avec du champagne ?

    Quel toast avec du champagne ?

    Tous les toasts sur blinis et à base d’œuf de lump ou de tarama seront également un excellent accompagnement du champagne. Les coquillages seront un parfait accompagnement pour champagne brut ou extra brut. En effet, ces derniers conviennent parfaitement aux produits iodés. Quand on doit boire du champagne ? Le champagne est bu en priorité…

  • Quel petit déjeuner est le moins calorique ?

    Quel petit déjeuner est le moins calorique ?

    Un fruit ou équivalent : jus 100% pur jus, fruit entier, compote, etc. Une source de protéines maigres : laitage, fromage, œufs, viande maigre, etc. Des céréales riches en fibres : avoine, pain complet, pain aux céréales, biscottes, céréales non sucrées, etc. Quel est le petit déjeuner idéal pour maigrir ? Le petit–déjeuner idéal pour…

  • Comment éviter que les courgettes rendent de l’eau dans une tarte ?

    Comment éviter que les légumes rendent de leau ? Pour éviter de voir vos fruits et légumes relâcher trop d’eau, avant d’ajouter vos fruits sur le dessus de la tarte, il vous suffit de saupoudrer votre pâte avec un peu de parmesan. Comment éviter que les légumes rendent de leau ? Pour éviter cela il…

  • Est-ce qu’on peut faire des cupcakes la veille ?

    Est-ce qu’on peut faire des cupcakes la veille ?

    Tu peux préparer tes cupcakes à l’avance, ils ne sauraient pas déssécher puisque la base est dans un moule papier et le haut est protégé par la garniture. Tous les cupcakes avec garniture St Moret et crème au beurre peuvent être conservés au frigo jusqu’à 2 jours. Comment conserver des cupcakes avec Topping ? Une…

  • Quel goût a le cheddar ?

    Quel goût a le cheddar ?

    La pâte du fromage est légèrement granuleuse pour ses versions les plus traditionnelles avec un goût aigrelet mais agréable très caractéristique. Pour revenir aux racines, les Anglais ont fait protéger, depuis 1997, le West Country Farmhouse Cheddar AOP. Pourquoi de la cire autour du cheddar ? Elle sert à prolonger la conservation, mais aussi à…