Viktoria G.

  • Est-ce qu’il faut éplucher le potimarron ?

    Est-ce qu’il faut éplucher le potimarron ?

    Il est alors simple comme un jeu d’enfant d’enlever la peau, si on le souhaite. Mais ce n’est pas une obligation, car la peau très fine du potimarron, une fois cuite, peut être consommée sans difficulté. Il suffit de l’accommoder comme la recette l’indique : couper en dés, réduire en puréeu2026 Comment éplucher et couper…

  • Quand tirer les rois en 2022 ?

    Quand tirer les rois en 2022 ?

    Oui mais voilà, le 6 janvier pouvant tomber au beau milieu de la semaine (comme c’est le cas en 2022), une réforme, datant de 1802, a transféré la date au premier dimanche du mois de janvier… soit ce 2 janvier. Comment se mange la galette des rois ? A l’occasion de l’Épiphanie, la galette des…

  • Quelle est la meilleure viande de veau ?

    Quelle est la meilleure viande de veau ?

    Filet de veau Grâce à sa finesse et son goût, le veau est apprécié par les fins gourmets. Parmi les seize morceaux du veau que l’on peut consommer, le filet est la pièce la plus tendre et c’est pour cette raison qu’elle est citée dans de nombreuses recettes. Quelle est la partie la plus tendre…

  • Comment conserver un dessin au pastel ?

    Comment conserver un dessin au pastel ?

    Les pastels doivent être stockés à l’abri de l’humidité. En effet les supports papiers et la couche de pastel peuvent aisément moisir à la longue. On peut stocker les pastels dans des cartons à dessin en prenant quelques précautions. Comment blanchir des pastels ? Autre méthode : plongez une éponge dans de l’eau chaude additionnée…

  • Pourquoi un barbecue à gaz fait des flamme ?

    Pourquoi un barbecue à gaz fait des flamme ?

    Elles apparaissent lorsque la proportion d’air et de gaz dans votre barbecue n’est pas correcte. Plusieurs causes sont possibles : Les brûleurs sont crasseux et bouchés à cause de restes de saleté, d’insectes ou alimentaires. Solution : nettoyer ! Comment faire cuire des merguez au barbecue à gaz ? Au barbecue : il faut apporter…

  • Comment savoir si une mandarine est sucré ?

    Comment savoir si une mandarine est sucré ?

    Plus claire. Plus sucrée . Elle contient beaucoup de pépins. Sa peau est épaisse et plus ardue a retirer. … La clementine est : Petite. Orange vive. Acidulée. Peu sucrée . Contient peu ou pas de pépins. Sa peau est fine et se retire facilement. Comment sont les clémentines ? Une peau très fine, une…

  • Quel repas pour un soir ?

    Quel repas pour un soir ?

    15 recettes variées pour les repas du soir Omelette au fromage. Salade de pâtes au thon, tomate et maïs. Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli. Mousse au chocolat simplissime express. Pizza au poulet et fromage. Velouté froid à la betterave et feta. Gratin de gnocchis tomate et basilic. Riz au lait. Comment cuisiner…

  • Comment faire des cookies à la maison ?

    Comment faire des cookies à la maison ?

    Dans un bol, mélangez beurre, u0153uf, sucre et sucre vanillé. Ajoutez la farine, le sel et la levure petit à petit et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. Faites de petites boules, mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les très légèrement. Comment faire des cookies de Cyril Lignac…

  • Comment cuire mes lentilles ?

    Comment cuire mes lentilles ?

    Selon la variété, comptez de 15-20 min pour les lentilles corails et vertes qui sont les plus rapides à cuire à environ 60 minutes pour les lentilles blondes. Pour gagner 10 minutes de cuisson, vous pouvez aussi les cuire à la cocotte minute ou même 15 minutes à l’autocuiseur ( avec 1,5 x le volume…

  • Comment faire ouvrir les palourdes facilement ?

    Comment faire ouvrir les palourdes facilement ?

    En tenant le coquillage dans la main gauche (pour les droitiers), glissez la lame d’un couteau entre les deux coquilles et forcer jusqu’à les écarter. Le coquillage s’ouvre complètement lorsque le muscle qui relie les deux valves est sectionné. Comment utiliser des palourdes ? Les palourdes (tout comme la majorité des coquillages) sont très faciles…