Viktoria G.

  • Comment recevoir ses amis simplement ?

    Comment recevoir ses amis simplement ?

    Voici 7 trucs pour recevoir tous vos amis chez vous, même si vous n’avez pas beaucoup d’espace. Préparez-bien votre liste d’invités. … Réarrangez vos meubles pour la soirée. … Préparez le plus de nourriture possible à l’avance. … Utilisez des coussins. … Pensez à une table « originale » … Prévoyez une pièce pour les…

  • Comment cuire Lagneau pour qu’il soit tendre ?

    Comment cuire Lagneau pour qu’il soit tendre ?

    Pour qu‘elle soit bien tendre, il faut ne faut pas la cuire dès sa sortie du réfrigérateur, mais la laisser quelques minutes à température ambiante. Les spécialistes du surgelé proposent, dans leur rayon viandes, de nombreux morceaux d’agneaux. Quel est le poid d’un gigot d’agneau ? Selon l’âge de l’animal, le poids d’un gigot varie…

  • Comment conserver de la chapelure faite maison ?

    Comment conserver de la chapelure faite maison ?

    A l’abri de l’humidité et de la lumière, la chapelure se conserve facilement jusqu’à 2 mois. Vous pouvez mettre dans la boîte un sachet de riz qui va conserver le croquant de la chapelure en absorbant l’humidité. Comment faire tenir la chapelure sur le poulet ? Plongez-la dans les oeufs battus puis dans la chapelure.…

  • Quel mode four pour frite ?

    Quel mode four pour frite ?

    Préchauffer le four à 220°C chaleur tournante. Répartir les frites, sans les superposer, sur une toile de cuisson (ou papier cuisson) posée sur plaque. Badigeonner les frites d’un peu d’huile à l’aide d’un pinceau alimentaire, saler selon le goût et enfourner pour 20 à 30 minutes (varie selon le four). Comment faire cuire des frites…

  • Comment savoir si le fromage est pasteurisé ?

    Comment savoir si le fromage est pasteurisé ?

    Les fromages au lait pasteurisés sont des fromages pour lesquels le lait aura été chauffé à une température d’au moins 72°pendant un temps bref. Est-ce que le comte est pasteurisé ? Les fromages à pâte pressée sont les plus riches en calcium : – Ceux dont la pâte est cuite, même s’ils sont élaborés à…

  • Comment bien conserver les courgettes ?

    Comment bien conserver les courgettes ?

    Coupée, consommez-la dans les jours qui suivent. Il est aussi possible de conserver les légumes sans réfrigérateur. Dans ce cas, placez les courgettes dans un endroit frais à l’abri de la lumière comme une cave ou un garage en sous-sol. Disposez-les dans des cagettes et placez un linge humide sur les légumes. Comment conserver les…

  • Comment s’appelle le bébé de l’oursin ?

    Comment s’appelle le bébé de l’oursin ?

    Les oursins savent assurer leur descendance. Ils produisent et relâchent des millions d’œufs et des milliards de spermatozoïdes dans la mer, à la pleine lune ou avant une tempête. La fécondation en pleine eau donne naissance à desmyriades d’embryons qui se développent en parfaite synchronie. Quand est apparu l’oursin ? Apparu avant les dinosaures… Apparu…

  • Comment manger des légumes tous les jours ?

    Comment manger des légumes tous les jours ?

    Le secret pour réussir à manger des fruits et légumes tous les jours, c’est de miser sur la simplicité : * Abusez des soupes qui permettent de mélanger plusieurs légumes (frais ou surgelés), profitez-en pour y utiliser les légumes et salades de la semaine que vous avez oublié de préparer et qui ont perdu de…

  • Est-ce que le Lipton fait grossir ?

    Est-ce que le Lipton fait grossir ?

    « Si on n’y ajoute ni lait ni sucre, le thé contient 0 calories et augmente la dépense énergétique, il a donc tout bon ! » Pour constater un effet, l’expert recommande d’en consommer deux tasses par jour, en complément d’un régime alimentaire équilibré. Est-ce que l ice tea fait maigrir ? Ice Tea pour le régime…

  • Quelle type de farine pour faire des beignets ?

    Quelle type de farine pour faire des beignets ?

    En principe, pour réaliser des beignets, il est conseillé d’utiliser des farines avec gluten (farine de blé, de seigle), car ce composant permet la levée pendant la cuisson. Quelle farine utiliser pour faire des madeleines ? La T45, pour les gâteaux fins C’est la farine blanche par excellence. Elle contient plus de gluten que les…