Viktoria G.

  • Comment faire du toast ?

    Comment faire du toast ?

    Il vous faut 2 tranches de pain de mie. Badigeonnez avec une cuillère à café de moutarde pour 2 cuillères à soupe de crème fraîche. C’est simple, rapide et réussi ! Passez les toasts au four pendant quelques minutes. Comment garder des toast ? C’est bien connu : des toasts, c’est toujours meilleur quand c’est…

  • Comment savoir si le bocal est bien stérilisé ?

    Comment savoir si le bocal est bien stérilisé ?

    Si le couvercle reste bien collé au bocal, c’est OK! Si ce n’est pas le cas, il est possible que ce soit la rondelle en caoutchouc qui pose soucis. Pour les bocaux avec couvercle FLIP, c’est la pastille de contrôle qui vous aidera. Si la stérilisation a bien été menée, l’indicateur est tourné vers l’intérieur…

  • Qui fait scandale 8 lettres ?

    Qui fait scandale 8 lettres ?

    Fait scandale Nombre de lettres Catégorie Solution 8 8 BAROUFLE Nom baroufle 8 DEBAUCHE Nom débauche 8 DESORDRE Nom désordre Qui fait scandale synonyme ? Fait immoral, injuste, révoltant. ➙ honte. Qui font scandale 10 lettres ? 3 solutions pour la definition « Scandale » en 10 lettres: Définition Nombre de lettres Solution Scandale 10 Déplorable Scandale…

  • Quel vin blanc pour faire un risotto ?

    Quel vin blanc pour faire un risotto ?

    Pour les risottos aux légumes, partez sur un vin blanc frai et minéral, un peu vif quand même comme un blanc de Loire ou par exemple du Vouvray. Pour les risottos à base de viande optez donc pour des vins rouges légers comme un Beaujolais ou alors dirigez-vous vers Bordeaux ou dans la Loire. Pourquoi…

  • Comment se mange le granola maison ?

    Comment se mange le granola maison ?

    Il peut donc se manger de différentes façons : Seul avec des fruits et du fromage blanc. Seul avec du lait d’amande. En “topping” sur des smoothies bowl, du porridge, ou avec des graines de chia. Comment se consomme le granola ? Comment les déguster ? Muesli et granola s’accordent naturellement avec les produits laitiers…

  • Comment émincer en julienne ?

    Comment émincer en julienne ?

    Pour une julienne de carotte, commencer par éplucher la carotte avec un économe ou un rasoir à légume, puis couper les extrémités avec un couteau d’office. Couper ensuite en tronçons réguliers de 5 à 6 cm de longueur avec un couteau éminceur. Emincer chaque tronçon en fines lamelles. C’est quoi une julienne de légumes ?…

  • Quelle différence entre le tomates séchées et confites ?

    Quelle différence entre le tomates séchées et confites ?

    Les tomates confites Pas besoin de vivre dans un pays chaud pour faire confire ses tomates ! Les tomates confites sont des tomates demi-sèches. Elles ne sont en faites que partiellement séchées afin de conserver une partie de l’humidité en concentrant la saveur de la tomate. Comment faire des tomates séchées au soleil ? Préparation…

  • Est-ce qu’il y a du porc dans les merguez ?

    Est-ce qu’il y a du porc dans les merguez ?

    Selon le code des usages de la charcuterie, la « merguez« , ou « véritable merguez« , est composée exclusivement de viande de boeuf et de mouton. … Sinon, »dans la mesure où une saucisse est appelée merguez, elle ne doit pas contenir de porc« , explique-t-on à la DGCCRF. Comment est fabriqué une merguez ? La merguez est une petite…

  • Pourquoi laisser reposer la pâte au frigo ?

    Pourquoi laisser reposer la pâte au frigo ?

    au réfrigérateur. Cette opération est importante car la pâte va continuer à s’hydrater, le beurre va développer tous ses arômes, La pousse sera plus lente et le développement meilleur. Quand Préparer la pâte à crêpe ? Idéalement 24 heures maximum au réfrigérateur à 6 degrés, comme pour toutes les recettes à base d’œufs sans cuisson.…

  • Quel poids pour un cochon de lait pour 25 personnes ?

    Quel poids pour un cochon de lait pour 25 personnes ?

    Choix du poids du porcelet: Poids du cochon en kilo Nombre de convives Dimensions en cm 8 à 10 14 à 20 60.0 10 à 13 20 à 26 62.0 13 à 20 25 à 40 65.0 20 à 25 40 à 55 67.0 Quel âge cochon de lait ? Le cochon de lait désigne…