Viktoria G.

  • Est-ce que le sarrasin donne des gaz ?

    Est-ce que le sarrasin donne des gaz ?

    Contrairement à la farine de blé, la farine de sarrasin n’engendre aucun trouble gastro-intestinal inhérent à la consommation de gluten. Quel goût à la farine de sarrasin ? En bref. La farine de sarrasin est une bonne source de fibres et de protéines. Sa couleur grise apporte une jolie couleur brune aux préparations et sa…

  • Quelle quantité de viande pour 10 personnes ?

    Quelle quantité de viande pour 10 personnes ?

    Un plat principal généreux Pour ne pas vous tromper dans les quantités de nourriture nécessaire à la préparation d’un plat ou à un buffet chaud ou froid, prévoyez 150 à 200 grammes de viande par personne et 120 à 150 grammes de poisson par invité. Quelle quantité de viande par personne pour un barbecue ?…

  • Est-ce que la peau de citrouille se mange ?

    Parties comestibles Toutes les parties de la citrouille sont comestibles, excepté la tige. La peau peut aussi être consommée, mais cela dépend de votre goût personnel et de la variété que vous aurez choisie. Les plus grandes possèdent une peau trop difficile à manger, ce qui les rend moins attrayantes. Est-ce que la peau du…

  • Est-il bon de manger de l’ail tous les jours ?

    Est-il bon de manger de l’ail tous les jours ?

    Combien en consommer par jour ? Pour bénéficier de ses effets positifs sur la lipémie sanguine (cholestérol, triglycérides …), on recommande la consommation quotidienne d’une à deux gousses d’ail frais, ou de 0,5 à 1 g d’ail séché. Est-ce que l’ail est bon pour les reins ? Le est bon pour le foie et les…

  • Comment faire cuire le Chou-fleur ?

    Comment faire cuire le Chou-fleur ?

    Les étapes : Couper l’extrémité du tronc du chou – fleur afin de retirer les feuilles et le vert pour ne garder que le blanc. A l’aide d’un économe ou d’un couteau à petite lame, creuser autour du tronc pour le retirer. … Laver à l’eau froide dans une passoire et secouer-le bien pour éliminer…

  • Comment piquer les saucisses ?

    Comment piquer les saucisses ?

    Si vous souhaitez éviter cela vous pouvez perforer vos saucisses mais de préférence avec un pique en bois, car à la fourchette vous feriez trop de trous, avec le risque que toute la graisse s’échappe et que vous obteniez au final des saucisses très sèches. Comment cuire des saucisses à la poêle ? Lorsque la…

  • Comment faire fondre un cube de volaille ?

    Comment faire fondre un cube de volaille ?

    Prendre un cube de volaille et suivant la quantité dont vous avez besoin couper le cube de moitié par exemple et mettre 1/2 d’eau au lieu d1 litre. et ensuite prendre une balance pesant les cl et voila le tour est joué. Comment utiliser cube Maggi ? Conseils d’utilisation Pour vos cuissons à l’eau :…

  • Quel goût a le Bubble Tea ?

    Quel goût a le Bubble Tea ?

    Le bubble tea ou encore boba tea est un thé glacé aux perles de tapioca de couleur noire, multicolore ou encore incolore, c’est une boisson très tendance qui se décline en plusieurs saveurs : thé noir, thé jasmin, ou encore saveurs fruits telle que la fraise. Est-ce que les billes des bubble tea se mange…

  • Comment réchauffer du maïs déjà cuit ?

    Comment réchauffer du maïs déjà cuit ?

    Voici comment procéder : Mettez les épis de maïs dans un plat allant au micro-ondes. … Réchauffez les épis de maïs au micro-ondes à puissance moyenne pendant 45 secondes, puis retournez-les. … Si les épis de maïs ne sont pas assez chauds, réchauffez-les 30 secondes de plus. Comment réchauffer du maïs ? Cuit à la…

  • Comment bien gratiner un gratin ?

    Comment bien gratiner un gratin ?

    · Mettre au four, à chaleur de voûte et de sole, pendant 10 à 15 minutes, afin de gratiner le tout. Si l’on utilise des pommes de terre crues, il faut d’abord faire cuire le gratin au four. Pour cela, il faut enclencher la chaleur tournante, afin que la chaleur se répartisse uniformément. Comment réussir…