Viktoria G.

  • Comment conserver de la menthe fraîche au frigo ?

    Comment conserver de la menthe fraîche au frigo ?

    Conserver la menthe fraîche au réfrigérateur Après récolte et nettoyage, envelopper simplement les tiges de menthe dans un papier absorbant ou un tissu humide, avant de les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur. Comment conserver des feuilles fraîches ? Si vous en avez trop pour les consommer avant qu’elle s’abîme, sélectionnez les plus…

  • Quelle est la différence entre le chapon et la poularde ?

    Quelle est la différence entre le chapon et la poularde ?

    Un chapon est un jeune coq castré pour que sa chair devienne plus tendre, tandis qu’une poulette à laquelle on a ôté les ovaires – dans le même but – est appelée poularde. Quelle volaille pour 2 personnes ? Coquelet (0,800 kg) : 1 pièce pour 2 personnes, soit 400 g / personne. Poulet (1,200…

  • Comment on fabrique le nougat ?

    Comment on fabrique le nougat ?

    Notre nougat est fait de 30% de miel de lavande, 30% d’amandes et 3% de pistaches émondées. La fabrication est faite selon un procédé bien précis : u2013 le miel de lavande et le sucre sont fondus et cuits au bain-marie dans des chaudrons en cuivre avec incorporation de blancs d’u0153ufs montés en neige. Comment…

  • Comment savoir si un dos de cabillaud est cuit ?

    Comment savoir si un dos de cabillaud est cuit ?

    Si votre peau est bien dorée et grillée, c’est parfait. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes et retournez-le une dernière fois. Vérifiez ensuite la cuisson, lorsque la chair du poisson devient opaque, votre dos de cabillaud est cuit. Comment faire pour que le poisson ne colle pas à la poêle ? Arroser du vinaigre…

  • Qu’est-ce que l’on peut manger ?

    Qu’est-ce que l’on peut manger ?

    Qu ‘ est ce qu ‘on mange ce soir ? Galettes de pommes de terre thon et citron ou tuna fish cakes. … Pommes de terre farcies au saumon, herbes et feta. … Filet mignon de porc au citron, huile d’olive, thym et origan. … Steak sauce chimichurri. … Salade de pommes de terre à…

  • Quelle est la différence entre des tacos et des fajitas ?

    Quelle est la différence entre des tacos et des fajitas ?

    Il s’agit d’une tortilla de maïs pliée en deux, garnie de viande, de sauce, d’oignons crus et de coriande fraîchement ciselée. Le taco se déguste replié sur lui-même, comme un petit sandwich. Contrairement à la fajita, il est généralement servi déjà préparé et plié : il ne reste qu’à le déguster ! Quelle est la…

  • Comment conserver les dattes Deglet Nour ?

    Comment conserver les dattes Deglet Nour ?

    Gardez-les à l’air libre, à température ambiante sous un linge. Pour les conserver plus longtemps, placez-les dans le réfrigérateur en veillant à les sortir avant leur dégustation. Les dattes sèches elles, peuvent se conserver plus longtemps car sont moins fragiles. Où conserver dattes ? Les dattes sèches peuvent se garder plusieurs mois dans un récipient…

  • Comment manger des sardines en boîte ?

    Comment manger des sardines en boîte ?

    La sardine, comment ça se mange ? Le plus simple : on ouvre la boîte, on mange. On peut même manger dans la boîteu2026 Très bon aussi dans une vraie assiette, avec des pommes de terre à l’eau, ça reste très simple à préparer et ça fait un vrai repas. Est-ce bon de manger des…

  • Comment faire la décoration d’un gâteau d’anniversaire ?

    Comment faire la décoration d’un gâteau d’anniversaire ?

    On prend soin de créer des petits personnages en pâte à sucre et de les positionner délicatement sur le gâteau. Et si vous n’êtes pas très à l’aise avec la 3D, pensez aux emporte-pièces ! Ils vous permettront de créer des formes plates que vous pourrez superposer pour faire des animaux, des fleurs et d’autres…

  • Comment fêter ses 60 ans ?

    Comment fêter ses 60 ans ?

    Lui offrir un cadeau rien que pour lui/elle : un soin thermal. une activité un abonnement. un carton surprise où se trouve des « bêtises », gadgets, accessoires pour ses 60 ans . une chanson personnalisée. de la déco personnalisée (cadre, coussin…) un bijou personalisé Comment organiser une fête de 60 ans ? Votre décoration de salle…