Viktoria G.

Quelle épice se marie bien avec la courgette ?

Nous allons en premier retenir pour les épices, le cumin, le paprika, le curry, ail et bien entendu le curcuma. Côté herbes, des herbes de provence ou basilic, feront très bien l’affaire. Comment faire pour que les courgettes ne rendent pas d’eau ? Si vous avez le temps, faites cuire vos légumes à la vapeur…
Comment trouver des idées de menu ?

Pour avoir toujours des idées, rien de mieux que le recyclage ! Quand vous avez fait un bon plat un soir, arrangez vous pour qu’il vous en reste un peu plus, et évidemment, ne jetez surtout pas le surplus ! Conservez les restes au frigo ou au congélateur et ressortez les un autre jour pour…
Est-ce qu’on peut mettre du verre au four ?

Préparer et passer vos préparations en pots et bocaux au four, c’est possible ! Nos contenants en verre supportent très bien la chaleur et peuvent être mis au four, le verre pouvant supporter jusqu’à 500 degrés. … Le choc thermique survient lorsque les pots en verre subissent un écart de température supérieur à 42°c. Est-ce…
Où sont fabriqués les biscuits St Michel ?

Célèbre pour ses galettes et madeleines, St Michel est une entreprise familiale française indépendante. Nous fabriquons dans nos propres usines en France et désormais aux Etats-Unis, des biscuits et des pâtisseries « à la française » grâce à un savoir-faire hérité de notre histoire qui dure depuis 1905 ! Qu’est-ce que la Saint Michel ?…
Comment recevoir simplement ?

Pour une réception un peu plus fancy, servez une assiette de fromages divers avec des pains et des craquelins assortis. Et pour finir, optez plutôt pour un dessert classique, comme un gâteau entier, qui est plus simple à servir que plusieurs petits gâteaux. N’oubliez pas: préparez tout ce que vous pouvez à l’avance. Comment recevoir…
Comment cuir les gyoza ?

Lorsque tous les gyozas sont façonnés, faire chauffer un peu d’huile de tournesol dans une poêle, puis les laisser dorer pendant 2 à 3 min. Ajouter de l’eau à mi-hauteur des gyozas, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide. Les gyozas sont cuits lorsque la pâte commence à être translucide.…
Why Yeri join red velvet?

She was originally too young and wasn’t supposed to debut with Red-Velvet. But it’s said that Lee Soo-Man(ceo of sm) was fond of her and decided she would join Red Velvet. Yeri is a social butterfly and has an amazing personality. She is also extremely talented and can rap as well as sing. Is red…
Quelle pomme de terre pour remplacer la Bintje ?

Les pommes de terre Ditta et Eden sont très proches de la Bintje. Elles sont également utilisées pour les potages, soupes et purées car elles s’écrasent exceptionnellement bien. Et elles sont très fondantes. Pourquoi tremper les pommes de terre dans l’eau ? Le trempage Il permet d’enlever l’excédent d’amidon qui, tournant en sucre, ferait brunir…
Comment faire briller la tarte aux fraises ?

Un miel trop puissant viendra couvrir le goût des fruits. Faites fondre le miel au four à micro-onde ou à la casserole avec un peu d’eau pour le diluer lorsqu’il est très épais. Mélangez bien. Cinq minutes avant la fin de la cuisson de votre tarte, vous n’aurez plus qu’à la napper au pinceau avec…
Comment conserver les coquilles Saint-jacques au frigo ?

Si on préfère les préparer avant leur conservation, il convient de bien les nettoyer à l’eau claire et de parer les noix en ôtant les coquilles. On pourra les garder ainsi, décoquillées, sous film alimentaire, environ 3 jours au réfrigérateur. Comment conserver noix de Saint-jacques ? Comment conserver vos noix de Saint Jacques ? Vous…