Viktoria G.

  • Comment faire refroidir des œufs durs ?

    Comment faire refroidir des œufs durs ?

    Placer les œufs dans l’eau froide en début de cuisson et ne pas porter l’eau au point d’ébullition fera en sorte que les œufs se toucheront moins prévenant ainsi qu’ils se fendillent. Une fois la cuisson terminée, les passer à l’eau froide pour les refroidir rapidement. Comment ne pas rater ses œufs durs ? Cuisson…

  • Pourquoi agneau cher ?

    Pourquoi agneau cher ?

    Chaque année à Pâques, temps fort de la consommation d’agneau, ils sont, en effet, victimes d’une concurrence déloyale de la part de la Nouvelle-Zélande qui inonde le marché de leur viande. … L’agneau néo-zélandais arrive en France à 5 € le kg en moyenne pour être revendu 7 ou 8 € dans les grandes surfaces.…

  • Quels sont les bienfaits de la tisane de queue de cerise ?

    Quels sont les bienfaits de la tisane de queue de cerise ?

    De ce fait, les queues de cerise sont d’excellentes alliées santé et permettent de limiter les infections, notamment urinaires comme les cystites. De plus, elles limitent la rétention d’eau et améliorent ainsi la circulation sanguine, diminuant la sensation de jambes lourdes. Quand boire la tisane de queue de cerise ? Il est préférable de boire…

  • Comment faire un menu Equilibre ?

    Comment faire un menu Equilibre ?

    Idéalement, un repas équilibré doit contenir une à deux portions de légumes (une portion représente environ 120 g), une portion de fruits (120 g), une portion de viande (entre 100 et 120 g), de poisson (entre 100 et 150 g) ou 2 œufs, une portion de féculents (environ 150 g voire plus pour les sportives)…

  • Comment réchauffer des cassolettes de St-jacques ?

    Comment réchauffer des cassolettes de St-jacques ?

    Vous pouvez préparer vos cassolettes en avance, même les congeler. il faudra juste les réchauffer au four, à 180°C, th6 pendant 20-30 minutes puis passez sous le grill pour faire dorer. Servez avec une salade, des petits légumes… un régal ! Comment réchauffer des coquilles Saint-jacques surgelées ? Déposez les coquilles congelées sur une plaque…

  • Quelle volaille pour 8 personnes ?

    Quelle volaille pour 8 personnes ?

    1 poularde (non farcie) de 3 kg nourrira 8 personnes. 1 pintade de 2 kg c’est bien pour 6 personnes. 1 poulet fermier de 1.5 kg pour 4 à 6 personnes. 1 poulet fermier de de 2 kg pour 6 à 8 personnes. Quel poids d’un chapon pour 12 personnes ? Chapon fermier pour 10…

  • Quelle est la hauteur maximum d’un pied de tomate ?

    Quelle est la hauteur maximum d’un pied de tomate ?

    Limitez la hauteur de votre plant à un mètre maximum. Etêtez la tige principale au dessus des grappes. Pourquoi mes tomates poussent en hauteur ? si tes tomates poussent en hauteur et sont trop fines, ça peut être pour deux raisons : soit elles n’ont pas assez de lumière, mais ça ne semble pas être…

  • Quelle eau gazeuse pour spritz ?

    Quelle eau gazeuse pour spritz ?

    L’eau pétillante peut-être une eau de Seltz maison, sinon utiliser une eau très gazeuse comme de la San Pellegrino ou du Perrier. Côté alcool amer, il y a différentes écoles. Avec l’Apérol, le spritz est plutôt sucré et très orangé. Avec du Campari, la couleur est rouge vif et le résultat plus amer. Quelle est…

  • Quels sont les différents types de pizza ?

    Quels sont les différents types de pizza ?

    Margherita. Pizza Margherita / Wikipédia. … Marinara. Pizza marinara / Wikipédia. … Prosciutto e funghi. Pizza au jambon et aux champignons / Wikimedia commons. … Quattro Stagioni. Pizza « Quatre saisons » / Wikipédia. … Capricciosa. Pizza Capricciosa / Wikipédia. … Quattro Formaggi. … Ortolana / Vegetariana. … Diavola. Qui est le créateur de la pizza ?…

  • Est-ce que les noix se Perime ?

    Est-ce que les noix se Perime ?

    Dans leur emballage, ils se gardent jusqu’à deux mois après la DLUO. Trois ou quatre mois seulement s’ils sont dans le réfrigérateur et jusqu’à six mois s’ils sont conservés dans le congélateur. … La noix peut rapidement devenir rance, alors idéalement, il faut la conserver au réfrigérateur. Comment savoir si les noix sont sèches ?…