Viktoria G.

15 recettes variées pour les repas du soir Omelette au fromage. Salade de pâtes au thon, tomate et maïs. Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli. Mousse au chocolat simplissime express. Pizza au poulet et fromage. Velouté froid à la betterave et feta. Gratin de gnocchis tomate et basilic. Riz au lait. Quel repas…

De par sa richesse en glucides, en amidon et en fibres alimentaires, le manioc représente un réel avantage pour la santé. Il est à la fois très digeste, rassasiant et a un effet régulateur sur le transit intestinal. Comment savoir si le manioc est cuit ? Après l’ébullition, il faut attendre 10 à 15 minutes…

Le radis noir a des vertus détoxifiantes et hépato-protectrices. Il nettoie l’organisme, aide le foie à éliminer les toxines et empêche la formation de calculs biliaires. Il favorise la digestion. Il facilite la sécrétion de bile, l’élimination des toxines et soulage ou améliore la digestion. Quel goût le radis noir ? Le radis noir fait…

Les meilleures idées pour « topper » un yaourt Les fruits : compotes ou purées, coulis de fruits rouges ou de fruits de la passion, petites baies ou fruits de saison coupés en morceaux, fruits séchés (raisins, abricots, dattes, figues, cranberries)… Quel yaourt utiliser pour faire des yaourts à la maison ? Quel ferment choisir…

Après 50 ans, il est plus judicieux de choisir des plats sophistiqués avec du foie gras et une viande en sauce accompagnée d’un florilège de légumes, par exemple. A la fois festif, convivial et facile à adapter à tous les goûts, l’apéritif dînatoire est idéal pour fêter vos 20, 30, 40, 50, 60 ou même…

Vous pouvez également les réchauffer à la poêle pour les griller légèrement : égouttez vos flageolets, puis faites-les revenir avec un peu d’huile d’olive. Il est également possible de les réchauffer au micro-ondes. Pourquoi rincer les haricots en conserve ? Il faut toujours jeter l’eau de trempage et bien rincer les légumineuses à l’eau froide.…

Pour évincer définitivement leur saveur amère, coupez vos légumes en grosses tranches puis faites-les dégorger pendant deux heures dans un mélange de lait et de gros sel. Pensez à les retourner de temps en temps. Le lait ôte l’amertume du légume et le sel aspire son eau. Comment conserver caviar d’aubergines ? Le caviar d’aubergine…

Disposez vos raviolis au fur et a mesure sur une plaque avec un papier sulfurisé. Réservez au frigo jusqu’au moment de les cuire, vous pouvez également très bien les congeler (sur une plaque pour pas qu’ils ne collent entre eux, une fois pris vous pouvez les transférer dans un sachet congélation). Comment conserver des gyoza…

Conservation : Conserver la pâte de coing dans une boite en métal et couper à chaque utilisation en carrés ou en losanges. Rouler dans du sucre cristallisé avant de déguster. Comment conserver des pâtes de coing maison ? En ce qui concerne la conservation des pâtes de fruits, si la pâte est bien sèche, elle…

A savoir, le vinaigre blanc classique se trouve seulement au rayon alimentaire alors que le ménager est au rayon entretien à côté d’autres produits comme l’acide chlorhydrique utilisé pour entretenir sa cheminée par exemple. Comment faire pour que les œufs n’éclatent pas à la cuisson ? Les œufs jouent parfois les durs à cuire et…