Viktoria G.

Le semis en poquet, que ce soit en godet ou en place, est la seule technique valable. Déposez 3 graines par poquet, enfoncées 2 centimètres de profondeur. Recouvrez de terreau et tenez le sol frais jusqu’à la levée. La germination se fait en 8 jours environ si la température est de l’ordre de 16°C. Comment…

Ce cocktail se boit un dimanche d’hiver pour passer un moment convivial avec ses proches, au coin du feu pour une pause cocooning ou pour se réchauffer après une journée de vacances à la neige, ou après une bonne raclette. Très populaire en Alsace, il se déguste notamment sur les marchés de Noël. Pourquoi mon…

Vous pouvez évaluer la cuisson en tâtant la viande : si le doigt s’enfonce, alors le filet mignon est à peine rosée, et s’il y a une résistance c’est que la viande est à point. L’idéal pour s’y retrouver est d’investir dans un thermomètre à viande, le filet est à une cuisson parfaite lorsqu’il est…

Les pommes de terre Ditta et Eden sont très proches de la Bintje. Elles sont également utilisées pour les potages, soupes et purées car elles s’écrasent exceptionnellement bien. Et elles sont très fondantes. Quand laver les pommes de terre pour faire des frites ? Certains disent que oui afin d’enlever l’amidon qui a tendance à…

Selon une source ethnobotanique paraguayenne, le stévia serait en effet considéré, à fortes doses, comme une plante abortive19,20. Un potentiel effet cancérigène inquiète également les autorités de santé. Est-ce que la stévia est bonne pour la santé ? Dans le cadre du processus d’autorisation, l’édulcorant stévia a été soumis à de nombreux tests de toxicologie…

L’étymologie du mot était favorable à son développement ! « Apéritif » vient en effet du latin « aperire » qui signifie « ouvrir »… non pas une bonne bouteille, mais les pores de la peau pour éliminer toutes les toxines du corps. … Dans la langue française au XVIIIe, le mot apparaît d’abord comme un adjectif. Qui a créé l’apéro…

Une récolte simple Laissez toutes les gousses se former, puis sécher sur le pied. Une fois que toutes les gousses sont sèches, coupez les pieds. Laissez-les encore sécher quelques jours à l’intérieur en les suspendant têtes en bas. Une fois que tout est bien sec, récoltez les graines en écossant les gousses. Comment cuire des…

Le début de saison de l’abricot de nos régions est compris entre les 15 derniers jours de mai et les 20 premiers jours de juin. Puis vient le cœur de saison, jusqu’aux 10 premiers jours d’août. La fin de saison s’étale jusque mi-septembre. Quand acheter des abricots à confiture ? Entre les mois de mars…

Afin que le Nutella ne durcisse pas lors du passage au froid, mélangez-le au préalable avec un peu de lait ou de crème fraîche en le réchauffant au micro-ondes par exemple. Comment le chocolat durcit ? Une autre explication à notre loupé, c’est la température de chauffe. Lorsque la température dépasse 45°C, le Chocolat brûle.…

Foire aux questions Description scoville Blair’s original death sauce La première sauce piquante imaginée par Blair’s. 000 tabasco habanero La sauce tabasco la plus forte actuellement sur le marché. 7 000 u2013 8 000 Sauce tabasco La sauce originale de tabasco. 500 Quelle est la sauce la plus piquante au monde ? Blair’s 16 million…