Viktoria G.
-

Comment congeler des pommes de terre crues ?
Veillez à les sous-cuire légèrement. Laissez-les refroidir et répartissez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Stockez-les au congélateur jusqu’à ce qu’elles durcissent pendant au moins 6 heures. Rangez-les ensuite dans un sac de congélation en ôtant un maximum d’air. Est-il possible de congeler des bananes ? 3. Durée de conservation des bananes…
-

Comment faire une détox pour maigrir ?
Cure minceur à base de jus de légumes Les jus de légumes remplacent totalement l’alimentation solide durant 48h à une semaine. Les jus de légumes remplacent une partie de l’apport alimentaire, en général 1 repas par jour. Les jus de légumes sont consommés en plus de l’alimentation classique pour leurs vertus détox . Comment faire…
-

Comment émincer les carottes ?
Découpe des carottes Les émincer finement dans le sens de la longueur, à l’aide d’une mandoline. Superposer régulièrement les tranches ainsi obtenues en petits paquets, puis les émincer dans le sens de la longueur en très fins filaments, à l’aide d’un couteau éminceur. Comment broyer des carottes ? Préparation : Pelez et coupez les carottes…
-

Où et quand trouver des girolles ?
Exigeante en chaleur et en humidité, la girolle apparaît début mai dans le Sud, début juin dans le Nord. On peut la trouver parfois tout l’été, jusqu’en octobre, et certaines années, plus tardivement encore. Comment reconnaître vraie girolle ? Les reconnaître ? Les différentes espèces de Girolles (genre Cantharellus), toutes comestibles, apparaissant pour la plupart…
-

Est-ce que la burrata fait maigrir ?
Malgré sa teneur élevée en matières grasses, la burrata n’est pourtant pas si calorique que ça : Une burrata de 24% de matières grasses apporte environ 256 calories pour 100 g, soit à peine plus qu’un fromage emmental (248 calories pour 100 grammes). Est-ce que la burrata est calorique ? Dernière confidence de burrat’addict :…
-

Comment cuire des blettes fraîches ?
Pour les côtes, coupez-les en tronçons ou en bâtonnets. Puis comptez 10 bonnes minutes à feu doux dans une poêle huilée ou beurrée, 10 minutes à l’autocuiseur ou encore 15 minutes dans de l’eau bouillante salée et citronnée pour éviter qu’elles ne s’oxydent. Comment manger des bettes ? Les feuilles de la blette se dégustent…
-

Comment diluer de la vodka ?
La plupart des vodkas sont diluées en ajoutant de l’eau avant la mise en bouteille. La quantité d’eau peut représenter jusqu’à 58% du volume de la bouteille. Pourquoi boire de la vodka ? Les atouts santé et nutrition de la vodka En effet, au-delà de son goût délicat, elle aurait de nombreuses vertus thérapeutiques. Entre…
-

Comment utiliser de la levure de boulanger fraîche ?
Pour l’utiliser, il suffit de l’émietter au-dessus de la pâte au moment du pétrissage. Il est également possible de la délayer dans un peu d’eau ou de lait tiède (température comprise entre 23°C et 30°C). La levure fraîche doit être conservée au frais quelques semaines, ou congelée plusieurs mois. Est-ce qu’on peut congeler de la…
-

Comment manger des épinards crus ?
Laissez les feuilles d’épinards dans un bol d’eau et avec un peu de vinaigre pendant 5 minutes, puis égouttez-les, rincez-les à nouveau puis et vous pourrez les manger. Les pousses d’épinards sont un excellent aliment à consommer cru car ses feuilles sont plus petites, tendres et délicieuses. Est-ce que les épinards se mangent crus ?…
-
Est-ce que l’ail est bon pour les reins ?
Le est bon pour le foie et les reins. Pourquoi manger l’ail à jeun ? Diverses études relatives aux propriétés de l’ail ont démontré que lorsqu’il est consommé à jeun, il peut être considéré comme un antibiotique naturel. Il est plus efficace lorsqu’il est pris à jeun, car à ce moment précis, les bactéries sont…
