Viktoria G.

Les Treize Desserts de Noël, or the thirteen desserts of Christmas are a tradition in Provence. … The food traditionally is set out on Christmas Eve and remains for three days until December 27th. This allows the family to nibble as they pass the table. What is the name of the traditional French dessert that…

Quelques conseils pour garnir votre pizza : Prenez également soin de respecter l’ordre des ingrédients : d’abord la base (coulis de tomates, crème fraiche, ou huile d’olive) puis la mozzarella (de vache) ou du provolone, et ensuite les autres ingrédients. Comment bien faire cuire une pizza maison ? Comment cuire sa pizza au four ?…

Couper les arêtes et les nageoires avec des ciseaux. Avec un couteau, inciser sur le dos de chaque côté de l’arête centrale de la tête jusqu’à la queue; bien dégager l’arête d’un côté, faire de même avec le 2ème côté. Est-ce qu’il y a des arêtes dans le saumon ? Dans les darnes de saumon,…

Plonger les pâtes dans l’eau bouillante salée au moment, par petite quantité pour ne pas trop refroidir l’eau ou dans beaucoup d’eau. Cuire à ébullition pendant quelques minutes. Remuer fréquemment pour empêcher les pâtes de coller entre elles. Comment servir les tagliatelles ? tu peux rouler tes tagliatelles sur une fourchette et mettre un  »…

Il n’y a qu’une seule méthode pour décongeler de la crème pâtissière. Sortez la crème pâtissière du congélateur et mettez-la au réfrigérateur toute une nuit pour qu’elle décongèle en douceur. Est-ce que la crème chiboust se Congele ? Ainsi, si l’on doir transporter l’entremets garni de la crème chiboust, nous conseillons d’ajouter une feuille et…

La corète potagère est parfois appelée guimauve potagère, ou encore mauve des Juifs. Cette herbe dichotilédone, du nom latin Corchorus olitorius, est rattachée à la famille des Malvacées et aussi des Tiliacées. Séchée, elle permet de concocter une épice connue sous le nom de meloukhia (mloukhia, mloukhiyé, etc). Comment on dit Mloukhia en français ?…

Pour rendre une viande plus tendre et plus moelleuse en moins de 30 minutes chrono, voici les étapes à suivre : Placer la viande crue sur une planche à découper. Saupoudrer le bicarbonate sur le (ou les) morceau de viande . … Mettre la viande un peu moins de 30 minutes au réfrigérateur pour la…

Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d’épeautre, de blé noir, de riz, de maïs ou d’autres types de céréales, d’eau et parfois d’œuf et de sel. Comment se faire des pâtes ? À la première ébullition, ajoutez 10 grammes de gros sel…

Dans un flacon spray, mélangez 500 millilitres d’eau, le jus d’un citron et une cuillerée à soupe de bicarbonate de soude. Agitez et vaporisez dans la maison. Ce produit naturel assainit l’air, le débarrasse des mauvaises odeurs et parfume votre intérieur en même temps. Comment enlever les mauvaises odeurs dans une vieille maison ? Les…

Il est riche en : vitamine B9, phosphore, potassium, magnésium, calcium, protéines végétales, glucides, lipides, fibres. Cet aliment antioxydant apporte aussi beaucoup d’énergie que l’organisme distille au fil de la journée selon les besoins. Bon à savoir : le riz complet ne fait pas grossir. Quelle est la différence entre le riz blanc et le…