Viktoria G.

  • Est-ce qu’on peut congeler du guacamole ?

    Est-ce qu’on peut congeler du guacamole ?

    je le fais sans aucun problème. Je le mets dans une boite hermétique, un film alimentaire posé au contact du guacamole et hop, au congélateur. Je le laisse décongeler à température ambiante, un petit tour de fourchette pour remélanger le tout, et c’est bon à servir. Est-ce qu’on peut congeler la guacamole ? Malheureusement, non.…

  • Quel repas pour un anniversaire 30 ans ?

    Quel repas pour un anniversaire 30 ans ?

    30 ans Brocheta. Recette Apero Dinatoire. … MINIS ROULES DE PAIN DE MIE – La cuisine de Galou. Recette Apéritif. … Roulés au surimi, apéro au top! … muffins au thon et aux olives. … Cake au chorizo et chèvre. … Muffins au thon et aux olives noires – Recette Ptitchef. … Cocktail Punch planteur…

  • Quelle sorte de chou y A-t-il ?

    Quelle sorte de chou y A-t-il ?

    Nous vous proposons de découvrir les sortes de choux les plus populaires, ceux que l’on retrouve le plus souvent dans nos commerces, notamment le chou rouge, vert, blanc, pointu, kale, romanesco, rave, frisée, chou de Bruxelles et chou-fleu. Une sélection de différents légumes adaptés selon la période de récolte. Quel est le meilleur choux ?…

  • Comment conserver les haricots coco de Paimpol ?

    Comment conserver les haricots coco de Paimpol ?

    Le Coco de Paimpol supporte très facilement la congélation juste après écossage : en sacs congélation, il se conserve sans problèmes jusqu’à un an. – Une fois cuit, le Coco de Paimpol se conserve dans son eau de cuisson au réfrigérateur, on évite ainsi qu’il se dessèche et qu’il ternisse. Comment conserver les haricots blancs…

  • Quelle différence entre burrata et Bufala ?

    Quelle différence entre burrata et Bufala ?

    La différence entre les deux vient de la différence du lait lui-même, celle au lait de bufflonne (Di Bufala) a plus de goût que celle au lait de vache. Quelle mozzarella est coulante ? Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage onctueux, avec un cœur crémeux fait à partir de mozzarella.…

  • Comment faire cuire plusieurs œufs pochés en même temps ?

    Comment faire cuire plusieurs œufs pochés en même temps ?

    Comment faire pocher plusieurs u0153ufs en même temps Il suffit d’utiliser un film alimentaire ou un sac de congélation adapté à la cuisson. De poser ce film sur un ramequin et de le badigeonner généreusement d’huile. Casser l’u0153uf. Fermer, lier le film et pocher dans une eau frémissante pendant 3 minutes. Comment pocher des œufs…

  • Comment faire cuire croissant Costco ?

    Comment faire cuire croissant Costco ?

    Andréanne Moisan‎Costco Wholesale Canada Je n’ai plus la boite! les sortir sur une plaque à biscuit 30 à 45 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 350 degrés. Placer au centre du four sur la plaque à biscuit exactement 20 minutes nous c’est avec un four à convection et ils sont parfaits. Pourquoi mes…

  • Comment faire du sucre de couleur ?

    Comment faire du sucre de couleur ?

    Dans un récipient, mélanger quelques gouttes de colorant alimentaire (quantité fonction de la couleur que vous souhaitez obtenir) avec environ 100 g de sucre cristallisé ou en poudre. Le cas échéant, ajouter également quelques gouttes d’arôme si vous souhaitez obtenir des sucre aromatisés. Comment faire son propre sucre aromatisé ? Il suffit de choisir votre…

  • Comment savoir si un poisson est cuit au four ?

    Comment savoir si un poisson est cuit au four ?

    Remuez une fourchette dans la chair du poisson. Si celle-ci se détache toute seule, alors il est cuit. Votre poisson est doré à la surface, mais pas encore cuit à cœur ? Recouvrez votre plat d’une feuille de papier d’aluminium et laissez cuire encore quelques minutes. Comment savoir si le lieu noir est cuit ?…

  • Est-ce qu’il y a du porc dans le cordon bleu ?

    Est-ce qu’il y a du porc dans le cordon bleu ?

    Le cordon–bleu est une escalope panée, garnie de fromage et de jambon. Il n’existe pas de recette unique, mais la version classique exige de la viande de veau. … Le principal, c’est-à-dire la viande, peut donc provenir du veau, du porc ou d’une volaille. Pourquoi on appelle le cordon bleu ? Cordon bleu : une…