Viktoria G.

La tapenade se conserve 2 semaines au frigo et se congèle très bien. Il faut juste qu’elle soit bien recouverte d’huile d’olive afin qu’elle ne soit plus au contact de l’air. On peut aussi la stériliser. Pour cela, stériliser les pots au préalable en les mettant 10 minutes à bouillir dans une marmite d’eau. Est-ce…

Attention : lorsque le fromage ne contient que 20 % de matières grasses sur extrait sec (soit environ 4 % sur poids total) ce n’est pas un véritable petit suisse, mais un simple fromage frais ! Quelle est la différence entre un fromage blanc et un yaourt nature ? Le yaourt est un produit fermenté…

Pour démouler, j’ai déjà lu qu’il fallait graisser le bol. Personnellement, je ne le fais JAMAIS. Que ce soit dans un bol ou un moule souple, je ne graisse jamais mon moule. Le démoulage parfait est une question de cuisson ! Qu’est ce qui remplace la levure chimique ? Voici quelques ingrédients pour la remplacer…

Réfrigérée près du point de congélation, cette vesse-de-loup peut être conservée en bon état pendant quatre à six jours. Dès que la chair commence à changer de couleur 8, les fructifications ne sont plus comestibles. Comment nettoyer des vesse-de-loup ? Nettoyer les vesses de loup en les passant rapidement sous l’eau, puis les sécher dans…

Oui au saumon ! Selon les chercheurs, l’entrée idéale se compose d’une terrine de saumon frais et fumé, d’une salade verte à l’huile d’olive et d’une généreuse tranche de pain multicéréales. La terrine au poisson contient de nombreux acides gras oméga 3 recommandés pour les artères, le cœur et le cerveau. Est-ce bon de manger…

Les pâtes de curry douces Contenant peu de piment, la pâte de curry jaune et la pâte de curry Massaman sont les pâtes de curry les plus douces. Quel est le meilleur curry en poudre ? LE CURRY DE MADRAS, SANS DOUTE LE PLUS CONNU. Ce mélange d’épices à l’intensité moyenne, est l’un des plus…

Si les œufs ne sont pas consommés immédiatement après la cuisson, les passer sous l’eau froide pendant plusieurs minutes pour les refroidir et en arrêter la cuisson. Conserver les œufs mollets dans leur coquille dans un contenant hermétique jusqu’à 2 jours. Comment Ecaler un œuf parfait ? Une fois l’œuf cuit, sortez-le de l’eau avec…

Il est particulièrement utile d’invoquer l’archange Michel lorsque tu te sens seul, lorsque tu es désespéré, quand tu as peur ou quand tu as besoin de courage et de protection. Il est important de remercier l’archange Michel après avoir formulé tes propos, prières ou invocations par écrit. Quel est la signification du nom Michel ?…

Les perles de tapioca sont confectionnées à partir d’une fécule extraite de la racine du manioc et de sucre brun. C’est ce dernier, qui lors de la cuisson des perles, caramélise et donne cette couleur noire typique des perles de tapioca. Comment sont fait les Boba ? Le boba qui sont des perles fabriquées à…

Le meilleur riz à choisir : le riz rond En Espagne, la variété de riz la plus prisée pour faire une paëlla généreuse, c’est le riz Bomba. En France, le riz rond de Camargue possède des qualités similaires qui permettent à chacun de savourer une paëlla préparée avec des produits locaux. Quelle origine est la…