Viktoria G.

Comment manger le soir pour maigrir ?

Pour vous permettre de maigrir, votre régime minceur du soir doit idéalement contenir du riz complet, des légumes et des légumineuses, ainsi que de la viande maigre. Vous pouvez également manger des œufs durs, du poisson, des produits laitiers 0 % et boire des tisanes sans sucre. Comment manger le soir pour bien dormir ?…
Quelle fonction pour cuire avec Monsieur Cuisine ?

Monsieur Cuisine propose plusieurs cuissons : l’ensemble cuit-vapeur permet de cuire légumes, viandes ou poissons pour au moins 6 personnes. Le panier qui s’intègre dans le bol permet de cuire à la vapeur ou directement dans de l’eau ou un bouillon (riz par exemple). Comment faire sens inverse avec Monsieur Cuisine ? Comment utiliser la…
Comment cuisiner les blettes sainement ?

Commencez par rincer le quinoa puis le faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante, en suivant les indications du paquet. En général la cuisson dure une quinzaine de minutes. Bien les égoutter. Lavez et coupez les blettes grossièrement et les faire cuire à la vapeur une petite dizaine de minutes. Comment préparer les côtes…
Comment manger des potimarron ?

Ôter les graines, à l’aide d’un couteau ou d’une petite cuillère. On peut récupérer ces graines pour les faire griller, et les déguster comme les graines de courge. Sans l’éplucher, placer les morceaux de potimarron dans une cocotte ou une grande casserole, avec l’équivalent d’un grand verre d’eau. Qu’est-ce qui se marie bien avec le…
Comment réussir la cuisson des blancs en neige ?

– Pour bien pocher les blancs, ils doivent être montés fermes. Ensuite, il faut les pocher dans l’eau frémissante et ils ne doivent pas se toucher. Les cuire quelques secondes puis les retourner pour les cuire de l’autre côté puis les égoutter… Pourquoi mes blancs en neige retombent après cuisson ? L’eau de l’u0153uf reste…
Comment pré cuire le riz ?

La cuisson la plus courante consiste à faire plonger le riz dans un grand volume d’eau. Vous pouvez, au choix, ajouter le riz une fois que l’eau bout et laissez cuire 10 minutes. Ou au contraire, recouvrir votre riz d’eau froide et porter à ébullition. Comment faire pré cuire du riz ? Il suffit de…
Comment remplacer la sauce Nuoc-mâm ?

Tu peux remplacer le nuoc nam soit par de la sauce soja soit par l’arom Maggi. Tu peux remplacer le nuoc nam soit par de la sauce soja soit par l’arom Maggi. c’est comme remplacer une sce de curry par une mayonnaise. Comment utiliser Nuoc-mâm ? À la manière du sel dans la cuisine occidentale.…
Comment nettoyer le varan ?

Rien de plus simple ! Rincez les outils à l’eau chaude et claire et remplissez une bassine avec de l’eau chaude et du vinaigre d’alcool, ensuite disposer les outils à l’intérieur et laissez reposer une heure, après l’une heure rincée votre matériel à l’eau chauds et essuyez-les. Comment tuer et nettoyer un poulpe ? Comment…
Pourquoi faire blanchir le chou vert ?

Le fait de blanchir un chou permet avant tout de le rendre plus digeste et d’éviter les problèmes de gaz provoqués par les aliments qui fermentent une fois ingérés. Comment cuire le chou pour le rendre plus digeste ? Ajouter du bicarbonate de soude à votre eau de cuisson résoudra à la fois les problèmes…
Comment enlever la pulpe d’un jus d’orange ?

Passer le jus au tamis Pour enlever la pulpe de votre jus d’orange une fois pressé, passez-le simplement au tamis pour le filtrer. Cette opération vous permettra également d’enlever les pépins qui auraient échappé à votre vigilance quand vous avez pressé le jus. Comment recycler la pulpe d’orange ? Une autre façon de recycler vos…