Viktoria G.

Comment bien choisir le fruit du dragon ? Tout comme pour l’ananas, le fruit du dragon (ou pitaya) doit être assez ferme et d’une couleur vive. Il est préférable de ne pas choisir un fruit présentant des taches ou des meurtrissures, il sera sûrement trop mûr ou à consommer très rapidement. Pourquoi le fruit du…

Avant la fondue, en apéritif, nous conseillons des salaisons tels que la viande des Grisons, poitrine séchées d’Appenzell, jambon cru des Grisons. Quel Amuse-bouche avant une fondue savoyarde ? Si vous tenez à une entrée je pense en effet que charcuterie et cruditées sont ce qu’il est de mieux. Sinon vous pouvez faire un apéritif…

Du 18 juin au 29 juillet, vous pourrez déguster dans les restaurants McDonald’s le fameux 280 qui revient sous différentes déclinaisons pour plaire à tout le monde. Version classique, version aux oignons de Bretagne, aux herbes de Provence ou à la Moutarde de Dijon, il faudra faire un choix. Quel sandwich prendre au McDo ?…

La farine T55 est légèrement plus complète que la T45. Et plus une farine sera complète, meilleure elle sera d’un point de vue nutritionnel car le son qui entoure le blé contient beaucoup de fibres ainsi que de sucres lents. Sur ce point, l’utilisation d’une farine T55 est donc meilleur qu’une farine T45. Quelle farine…

Cependant, son arrière goût amer ne plaît pas à tout le monde. Pour profiter de ce produit et se régaler sans amertume, la veille, faites dégorger le foie de lotte dans un mélange moitié eau et moitié lait. Égouttez le foie de lotte, dénervez-le. Assaisonnez-le avec le sel et du poivre. Quels sont les bienfaits…

Préparez une salade verte parsemée de pignons de pin et de parmesan râpé. Ajoutez éventuellement une tapenade ou un peu de charcuterie. N’oubliez pas la célèbre tomate-mozza : simple et rapide à faire. Cuisinez une salade océane ou d’endives au bleu et noix. Quelle entrée Peut-on faire avant une tartiflette ? moi je me contenterai…

Ingrédients Pour 20 cookies 50 g de sucre cassonade (120 g de la recette d’origine) 50 g de sucre semoule (120 g de la recette d’origine) 300 g de farine. 6 g de levure chimique. 175 g de beurre doux coupé en cubes et en pommade. 1 u0153uf. 190 g de chocolat au lait hachés.…

Les vins blancs de type Chablis, Graves ou Touraine sont généralement parfaits pour l’apéritif. Si vous souhaitez un vin blanc frais avec des notes plus beurrées, optez pour un Bourgogne, un Languedoc (léger) ou encore un Vallée de la Loire. Comment Appelle-t-on un apéro dinatoire le midi ? Le cocktail déjeunatoire sert à remplacer le…

Les horaires des repas varient par rapport à l’Europe : d’une manière générale, ils sont pris plus tôt qu’en France. Les petits déjeuners appelés ici les déjeuners sont très copieux. Ils se composent de céréales, toasts (rôties), œufs, crêpes au sirop d’érable, pommes de terre, jambon, saucisses… Qu’est-ce que un repas canadien ? L’expression «…