Viktoria G.

Comment faire cuire Celerie rave ?

Choisissez une grande poêle ou une sauteuse dans laquelle vous allez faire chauffer une cuillère d’huile d’olive. Une fois l’huile chaude, déposez les tranches de céleri rave et assaisonnez à votre convenance. Il faut compter environ 15 minutes de cuisson à feu moyen. Pensez à bien remuer régulièrement. Est-ce que le céleri rave est bon…
Est-ce que la viande crue est bonne ?

La viande crue est relativement différente de la viande cuite. Elle est à la fois bien plus digeste et préserve l’appareil digestif de Médor. Son estomac est en effet mieux préparé pour digérer la viande crue qu’il ne l’est avec de la viande cuite. Une fois dans l’intestin grêle, la viande ne se putréfie pas.…
Quel goût a le bubble tea ?

Le bubble tea ou encore boba tea est un thé glacé aux perles de tapioca de couleur noire, multicolore ou encore incolore, c’est une boisson très tendance qui se décline en plusieurs saveurs : thé noir, thé jasmin, ou encore saveurs fruits telle que la fraise. Comment choisir un bubble tea ? Le thé :…
Comment se désintoxiquer du sucre en 10 jours ?

Vous devez consommer du bon gras pour vous desintoxiquer du sucre. Introduisez de bonnes graisses à chaque repas et collation y compris les noix et les graines (qui contiennent aussi des protéines), l’huile d’olive extra vierge, beurre de noix de coco, les avocats, et les oméga-3 provenant des poissons gras. Comment avoir une alimentation sans…
Comment faire cuire des haricots verts frais ?

Avant de vous lancer dans la cuisson des haricots frais, vous devez les équeuter et les rincer à l’eau. Faites ensuite bouillir une casserole d’eau avec du gros sel. Une fois que l’eau bout, plongez les haricots dedans pendant une quinzaine de minutes. N’hésitez pas à vérifier en fin de cuisson leur texture. Comment cuire…
Comment décongeler des pois chiches ?

Pour décongeler vos pois chiches, sortez-les du congélateur et mettez-les dans un bol dans le réfrigérateur toute une nuit. Une fois décongelés, sortez-les du réfrigérateur pour qu’ils atteignent lentement la température ambiante avant d’être cuisinés. Pourquoi faire tremper les pois chiches ? Le trempage sert d’une part à faire gonfler les légumineuses. Il permet ensuite…
Comment faire durcir le nougat ?

Pour couper le nougat, utilisez un couteau avec une longue et bonne lame. Faites bouillir de l’eau. Trempez la lame quelques secondes dedans, essuyez-la et découpez le nougat. Retrempez votre lame aussi souvent que nécessaire. Comment garder de la nougatine ? Attention, la nougatine n’apprécie pas du tout l’humidité. Si vous devez la conserver, gardez…
Où on peut trouver le raifort ?

Pour le raifort en poudre ou en pot Vous trouverez généralement du raifort dans les grandes surfaces, bien souvent au rayon « épicerie étrangère » ou « épicerie fine », voir dans le rayon « sauces et condiment ». Comment préparer les racines de raifort ? Etape 1. Râper finement la racine de raifort dans…
Quelle est la meilleure levure Boulangere ?

La meilleur levure de boulangerie Priméal Lev’Blé 260 g est une levure qui est utilisée en boulangerie pour la fabrication du pain et d’autres produits de boulangerie. La levure de boulangerie Priméal Lev’Blé est une levure sèche active qui n’a pas besoin d’être dissoute dans l’eau avant d’être utilisée. Quel est la meilleur levure ?…
Comment savoir si ma palette de porc est cuite ?

Sa chair est savoureuse et moelleuse. La palette est cuisinée rôtie ou braisée. Elle peut aussi être vendue demi-sel pour être cuisinée en choucroute, en petit salé aux lentilles, en potée… Quelle que soit la cuisson choisie, sa température doit être douce (160°) et son temps doit être long (1 heure 30 /kg). Comment savoir…