Viktoria G.

Nous vous conseillons même de travailler la pâte à sel directement sur votre plaque. Disposez ensuite la plaque dans un endroit sec. Vos objets doivent être à l’abris de l’humidité pendant au moins 12H. Ne les oubliez pas pendant 2 jours, passé ce délai, votre pâte à sel deviendra friable à la cuisson. Comment savoir…

Riz et pâtes : des aliments équivalents sur le plan nutritionnel. Bonne nouvelle : le riz et les pâtes renferment le même nombre de calories, environ 350 kcal pour 100g. S’ils sont consommés « nature », ils ont donc le même effet sur la ligne. Pourquoi les pâtes fraîches sont moins caloriques ? Les pâtes fraîches sont…

utilisez les vitesses inférieures à 3 pour hacher grossièrement ou brasser. Les vitesses de 4 à 7 pour hacher finement. Les vitesses de 8 à 10 pour pulvériser et mixer. Où placer le Thermomix dans la cuisine ? En règle générale, vous pouvez utiliser votre appareil près de n’importe quel type de cuisinière. Toutefois, ne…

Contrairement à ce que l’on peut parfois lire, le pistil de la fleur de courgette n’est pas du tout toxique, et il est tout à fait comestible. Par contre, il peut avoir un goût amer lorsqu’il est un peu passé (il a alors une couleur brune), ce qui peut déranger. C’est pourquoi certains l’enlèvent systématiquement.…

Comment préparer des olives vertes avec de la lessive de soude ? Récoltez vos olives bien vertes et placez-les dans un grand récipient avec 4,5 litres d’eau et 0,5 litre de lessive de soude que vous trouverez dans le commerce. Cette mesure est utilisée pour 5 kg d’olives vertes. Comment faire des olives avec lessive…

6 alcools de pommes à découvrir Crémant de pomme du Minot. … Cidre léger rosé mousseux 2008, Cidrerie Michel Jodoin. … Pommes Sauvages, Cidrerie Saint-Nicolas. … La Petite Poire, Cidrerie et vergers Pedneault. … Dégel, La Face cachée de la pomme . … Fine Caroline, Cidrerie Michel Jodoin. Comment fabriquer de l’alcool de pomme ?…

Humidifiez votre pain en le passant quelques secondes sous un filet d’eau froide avant de l’enfourner 5 minutes à 200°C. Grâce à la vapeur d’eau créée, la mie de votre pain aura droit à une deuxième jeunesse, et vous pourrez ainsi préparer illico presto des tartines de confiture maison ou des egg boats avec. Comment…

Quand vous coupez votre poireau, gardez-vous seulement la partie blanche ? Même si la partie verte est un peu plus coriace, elle est 100% comestible et tout aussi délicieuse quand on lui donne un peu d’amour. Pourquoi on ne mange pas le vert du poireau ? Secundo : même si le vert de poireau est…

Objectifs d’un démarche IGP L’IGP bénéficie d’une reconnaissance auprès des Ministres de l’Agriculture et de la Consommation ainsi que de la Commission Européenne qui examine les demandes formellement et décide d’enregistrer officiellement l’IGP (publication au Journal Officiel de l’Union Européenne). Qui délivre l’IGP ? L’Indication géographique protégée a été créée en 1992 dans le cadre…

Pourquoi mes meringues ne durcissent pas et restent toutes molles ? Avez-vous essayé de cuire plus longtemps ou dans un four plus chaud ? Les meringues françaises sont très sensibles à l’humidité. Pour peu que vous décidiez de faire vos meringues par mauvais temps, vous ne mettez pas les chances votre côté. Pourquoi ma meringue…